Jean-Claude Ellena

Parfumeur français né en 1947 à Grasse, connu pour un style minimaliste. Apprenti chez Chiris en 1963, formé à l'école de parfumerie de Givaudan à Genève, il devient parfumeur exclusif d'Hermès en 2004 puis directeur de la création olfactive exclusive du Couvent en 2019.

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  • France Origine
  • Depuis 1963 Activité
  • minimaliste, transparent, hespéridé Signature
Portrait de Jean-Claude Ellena

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Parcours

De Grasse à Hermès

Né à Grasse en 1947, Jean-Claude Ellena entre très tôt dans la parfumerie avec un apprentissage chez Chiris, puis une formation à l’école de parfumerie Givaudan à Genève. Son arrivée chez Hermès en 2004 installe une période majeure, marquée par une écriture très reconnaissable.

Écriture olfactive

Son style est souvent décrit par la transparence, la retenue et l’économie de moyens. Bergamote, pamplemousse, thé, vétiver et bois servent à construire des compositions aérées, précises, où chaque facette reste lisible.

Créations clés

Terre d’Hermès est indispensable pour comprendre son équilibre entre agrumes, minéralité et bois. Un Jardin sur le Nil montre son sens du paysage olfactif, Voyage d’Hermès une fraîcheur plus abstraite, Rose Ikebana une délicatesse florale et Eau Parfumée au Thé Vert son influence sur les parfums de thé.

Après Hermès

À partir de 2018, Jean-Claude Ellena collabore avec Perris Monte Carlo sur Les Parfums de Grasse, une collection consacrée au savoir-faire et aux matières de la région. Son travail au Couvent prolonge également sa recherche d’une parfumerie épurée.

Style

Signature olfactive

Sa signature associe souvent : minimaliste, transparent, hespéridé, boisé. Matières récurrentes : bergamote, pamplemousse, thé, vétiver, bois.

Accords : minimaliste, transparent, hespéridé, boisé, thé

Matières : bergamote, pamplemousse, thé, vétiver, bois

Son influence

Son apport à la parfumerie se lit notamment dans des créations comme Hermès Terre d’Hermès, Hermès Un Jardin sur le Nil et Hermès Voyage d’Hermès. À travers ce travail, les registres minimaliste, transparent et hespéridé s’appuient sur bergamote, pamplemousse et thé pour former une écriture identifiable.

Sources