Olivier Gillotin est un parfumeur français chez Givaudan, Vice President of Perfumery et lauréat du Lifetime Achievement Perfumer Award de l’American Society of Perfumers en 2022. Son travail relie élégance, modernité et parfumerie de grande diffusion.
Parcours
Olivier Gillotin est Vice President of Perfumery chez Givaudan. Son parcours s’inscrit dans une fine fragrance de grande diffusion, avec des créations pour des maisons internationales et des signatures pensées pour être immédiatement lisibles.
Son style public associe bois, aromates, fleurs, ambres, muscs et agrumes dans des compositions modernes et équilibrées. Il travaille des parfums accessibles, mais avec une structure claire et une certaine élégance.
En 2022, l’American Society of Perfumers lui décerne le Lifetime Achievement Perfumer Award, reconnaissance d’un parcours long et influent dans la parfumerie américaine et internationale.
Son apport à la parfumerie se lit notamment dans des créations comme Ralph Lauren Polo Red, Valentino Uomo Born in Roma Extradose et Estée Lauder Serene Sierra. À travers ce travail, les registres boisé, aromatique et floral s’appuient sur bois, agrumes et fleurs pour former une écriture identifiable.
Parfums signatures
Explorez les parfums créés par Olivier Gillotin.
Notes signatures de Polo Red : canneberge, pamplemousse, safran, café, ambre
