À propos des pages senteur
Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.
Cette page présente l'edelweiss en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent l'edelweiss.
En bref
Découvrir l'edelweiss
L'edelweiss est l'une des grandes fleurs-symboles des Alpes, davantage célèbre pour sa forme et ce qu'elle représente que pour une odeur puissante.
Accords
Accords associés à l'edelweiss
Profil
Odeur et profil olfactif de l'edelweiss
L'edelweiss est l'une des grandes fleurs-symboles des Alpes, davantage célèbre pour sa forme et ce qu'elle représente que pour une odeur puissante. En parfumerie, sa note est donc surtout une interprétation d'altitude: air pur, floral léger, feuille argentée, lumière froide et sensation de pureté. Elle appartient moins au registre de la fleur de serre qu'à celui de la montagne ouverte. Son profil olfactif est floral discret, poudré, légèrement herbacé, avec parfois une fraîcheur verte ou musquée très douce. L'edelweiss sert à construire des compositions de grand air, de peau propre et de paysage alpin. Il peut alléger un floral, enrichir un vert ou donner une couleur de haute montagne à un parfum sans le rendre trop abstrait. Depuis longtemps associé au courage, à la fidélité et à la rareté, l'edelweiss possède une force symbolique bien supérieure à son odeur réelle. C'est précisément cette force qui nourrit sa lecture parfumée. En composition, il apporte une beauté froide, noble et très épurée.
Parfums
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Savoir-faire
Extraction par solvant / Macération
L'edelweiss n'est pas une grande matière de parfumerie expressive au sens classique, mais une plante délicate dont on peut tirer des extraits doux pour des usages surtout cosmétiques. Lorsqu'elle est travaillée olfactivement, on cherche moins une puissance de fleur blanche qu'une sensation alpine propre, herbacée, douce et légèrement miellée. Les extraits obtenus restent subtils, ce qui explique qu'en parfum la note soit souvent soutenue ou réinterprétée par accord. L'intérêt de l'edelweiss tient alors à son imaginaire de pureté d'altitude, de lumière froide et de fleur discrète plus qu'à une absolue spectaculaire. C'est une matière de nuance, utilisée pour alléger ou refroidir un floral plutôt que pour imposer une signature massive. Elle sert surtout à apporter une lumière froide et une délicatesse montagnarde à un bouquet.
Repères
Dates clés
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Première mention écrite du nom « Edelweiss »
Le nom « Edelweiss » apparaît pour la première fois par écrit dans une étude du naturaliste autrichien Karl von Moll.
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Un geste impérial
L'empereur autrichien François-Joseph Ier cueille un edelweiss pour son épouse, l'impératrice Élisabeth (Sissi), popularisant la fleur comme un symbole d'amour et de dévotion.
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Statut de protection
La Roumanie déclare l'edelweiss « monument de la nature », l'un des premiers exemples de sa protection. Il est aujourd'hui protégé dans de nombreux pays européens.
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La Mélodie du bonheur
La comédie musicale de Rodgers et Hammerstein « La Mélodie du bonheur » présente la chanson « Edelweiss », qui devient un hymne international de l'identité autrichienne et accroît considérablement la reconnaissance mondiale de la fleur.
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Début de la culture commerciale
L'edelweiss sauvage étant protégé, la culture commerciale commence, notamment dans la région du Valais en Suisse, pour répondre à la demande croissante de l'industrie cosmétique.
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Essor en cosmétique
La recherche scientifique confirme les hautes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de l'extrait d'edelweiss, ce qui conduit à son utilisation accrue comme ingrédient anti-âge de premier choix dans les soins de la peau.
Origines
Origine géographique
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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur
Carte indisponible.
Origine : ASM
Producteurs :
AUT (10),
CHE (80),
FRA (5),
ITA (5)
Curiosités
Le saviez-vous ?
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Le nom de la fleur vient des mots allemands « edel » (noble) et « weiss » (blanc).
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C'est la fleur nationale de la Suisse, de l'Autriche et d'autres pays alpins.
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La célèbre chanson « Edelweiss » de la comédie musicale « La Mélodie du bonheur » (1959) a assis la renommée internationale de la fleur comme symbole du patriotisme autrichien.
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Dans la bande dessinée « Astérix chez les Helvètes », Astérix et Obélix sont envoyés à la recherche de « l'étoile d'argent » (l'edelweiss) pour un antidote.
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Les « Pirates de l'Edelweiss » étaient un mouvement de résistance de la jeunesse contre le régime nazi en Allemagne.
