- floral
- fresh
- aromatic
Notes signatures de Grapefruit Generation : grapefruit, tuberose, animal notes, pomelo, elm
liège
cork
Accords olfactifs
woody
earthy
smoky
leather
sweet
Origines & profil olfactif
La note de liège en parfumerie est une senteur subtile, chaude et terreuse issue de l'écorce du chêne-liège, Quercus suber. Cet arbre majestueux à feuilles persistantes est originaire du bassin méditerranéen occidental, avec d'importantes forêts au Portugal, en Espagne et en Afrique du Nord. Ces régions, caractérisées par des sols siliceux, humides et perméables et des climats doux et ensoleillés, offrent le terroir idéal pour l'épanouissement des chênes-lièges. La culture du chêne-liège est un modèle de durabilité ; l'écorce est récoltée à la main sans abattre l'arbre, un processus qui peut être répété tous les neuf à douze ans une fois que l'arbre atteint sa maturité vers 25 ans. Cette pratique ancienne préserve non seulement les forêts, mais améliore également leur capacité à agir comme puits de carbone. Le profil olfactif du liège est unique et complexe. C'est avant tout une note boisée, mais avec des facettes distinctives. Elle évoque un boisé doux, légèrement spongieux, rappelant les vieilles bibliothèques et les caves à vin. Ceci s'accompagne souvent de nuances terreuses, subtilement sucrées, et parfois légèrement fumées ou cuirées. L'impression générale est celle d'une chaleur réconfortante et d'une sophistication rustique, une senteur rassurante, à la fois tranquille et nuancée. Sa subtilité en fait un excellent fixateur et un composant harmonisant dans les compositions de parfums, en particulier dans les parfums boisés, chyprés et orientaux. L'utilisation du liège remonte à des milliers d'années. Les civilisations anciennes d'Égypte, de Grèce et de Rome l'utilisaient à des fins diverses, notamment pour les flotteurs de pêche, les sandales et les bouchons pour les amphores. Cependant, son développement commercial a explosé au XVIIIe siècle avec l'essor de l'industrie du vin et l'adoption de bouchons en liège pour sceller les bouteilles, une pratique popularisée par Dom Pierre Pérignon. Cela a cimenté l'importance économique des régions productrices de liège, en particulier le Portugal, qui est devenu et reste le premier producteur mondial. Culturellement, le liège est profondément lié à la vie méditerranéenne et au monde du vin, symbolisant la tradition, la qualité et la conservation naturelle. Son influence géopolitique est liée aux économies des pays producteurs, où l'industrie du liège est une source importante d'emplois et de revenus.
Origine géographique
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Extraction par solvant / Macération (en tant que note recréée)
L'odeur du liège n'est généralement pas extraite sous forme d'huile essentielle ou d'absolu pour la parfumerie au sens traditionnel, car la matière première a un très faible rendement en composés aromatiques. La note est plutôt une reproduction synthétique ou un accord construit à partir d'autres matières pour évoquer son parfum caractéristique. Cependant, des extractions expérimentales ont été réalisées à des fins analytiques et bioactives. Une méthode consiste à macérer des granulés de liège dans une solution hydroalcoolique pendant une période prolongée, ce qui permet aux composés aromatiques tels que les phénols, les lactones (aux notes de noix de coco) et les acides gras (apportant des notes de vanille et de miel) de migrer dans le liquide. Une autre approche implique l'extraction par solvant, où la poudre de liège est traitée avec un solvant comme l'hexane ou l'éthanol pour créer une concrète, qui peut ensuite être transformée en absolu. La période de récolte de l'écorce de liège est strictement réglementée, se déroulant entre mai et août, lorsque l'arbre est dans sa phase de croissance active, ce qui rend le processus d'écorçage plus facile et moins nocif pour l'arbre. L'aspect écologique principal du liège est sa profonde durabilité. Le processus de récolte ne nuit pas au Quercus suber, qui continue de vivre et de régénérer son écorce jusqu'à 200 ans. Ces forêts de chênes-lièges, appelées « montados », sont des points chauds de biodiversité et jouent un rôle crucial dans la prévention de la désertification et l'absorption du CO2, faisant de l'industrie du liège un contributeur positif à la conservation de l'environnement.
Dates clés
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Mention Botanique Grecque
Le botaniste grec Théophraste écrit sur le chêne-liège, s'émerveillant de sa capacité à régénérer son écorce après avoir été prélevée.
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Dom Pérignon et le Champagne
Le moine français Dom Pierre Pérignon commence à utiliser des bouchons en liège pour sceller les bouteilles de son vin pétillant, révolutionnant la conservation et le vieillissement du vin.
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Industrialisation de la Production de Liège
La demande de bouchons de vin conduit au développement d'une industrie du liège à grande échelle, notamment au Portugal et en France, passant de l'artisanat à la production industrielle.
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Invention de la Capsule Couronne
William Painter invente la capsule couronne, qui comporte un mince disque de liège comme joint d'étanchéité, devenant une norme de l'industrie pendant des décennies.
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Le Liège à l'Ère Spatiale
Les propriétés d'isolation thermique du liège sont utilisées par la NASA pour la mission lunaire Apollo 11, et il a été utilisé dans les missions spatiales depuis.
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Le Liège dans la Parfumerie et le Design Modernes
La note de liège apparaît dans les parfums de niche, appréciée pour son profil subtil, boisé et durable. Le matériau est également largement utilisé dans la mode, le mobilier et l'architecture pour ses avantages esthétiques et écologiques.
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Première Utilisation Enregistrée
Des preuves archéologiques montrent l'utilisation du liège pour des agrès de pêche et des applications domestiques dans la Chine, l'Égypte et la Perse antiques.
Senteurs associées
Évolution chez Affinez
% de parfums contenant cette scent par année
Le saviez-vous ?
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Le chêne-liège est le seul arbre dont l'écorce peut se régénérer après avoir été récoltée, ce qui en fait une ressource unique et durable.
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En 1665, le scientifique Robert Hooke a observé du liège au microscope, ce qui l'a conduit à sa découverte et à la dénomination de la « cellule » biologique.
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Le plus vieux et le plus grand chêne-liège du monde, le « Whistler Tree » au Portugal, a été planté en 1783 et a été récolté plus de 20 fois.
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En raison de ses propriétés ignifuges et de sa légèreté, le liège a été utilisé comme isolant thermique sur la navette spatiale de la NASA.
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La récolte du liège est un métier hautement qualifié transmis de génération en génération ; un récoltant est appelé un « leveur ».
Quelques parfums emblématiques