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Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.
Cette page présente l'attar shamama en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent l'attar shamama.
En bref
Découvrir l'attar shamama
Le Shamama est l'un des grands attars composites de la tradition de Kannauj, en Inde.
Accords
Accords associés à l'attar shamama
Profil
Odeur et profil olfactif de l'attar shamama
Le Shamama est l'un des grands attars composites de la tradition de Kannauj, en Inde. Il ne repose pas sur une matière unique, mais sur un assemblage très complexe d'herbes, d'épices, de fleurs, de bois et de résines, co-distillés selon des recettes jalousement gardées. C'est moins une note qu'un univers entier condensé dans une huile parfumée. Son profil olfactif est profond, chaud, épicé, terreux, résineux, boisé, parfois ambré, avec des facettes mousseuses, musquées ou légèrement fumées selon les recettes. Le Shamama évolue longtemps sur la peau et donne une sensation d'épaisseur naturelle, presque de tissu imprégné de parfum. En parfumerie, il agit comme une base complexe et vibrante, capable d'apporter de la densité, de la chaleur et une impression orientale sans simplification excessive. C'est une matière de fond, mais une matière très vivante. Historiquement, le Shamama appartient aux traditions royales, artisanales et spirituelles du sous-continent indien. Il a servi à la parure, aux rituels, à l'encens, à certaines préparations de tabac et à tout un art du parfum profondément local. Sa survie actuelle sur les marchés mondiaux en fait un exemple rare de continuité artisanale. Le Shamama est moins une senteur à isoler qu'un savoir-faire à respirer.
Parfums
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Savoir-faire
Hydrodistillation (Méthode Deg-Bhapka)
Le Shamama attar est obtenu par hydrodistillation traditionnelle selon la méthode deg-bhapka de Kannauj. Sa particularité est de partir d'un assemblage complexe de plantes, d'épices, de bois et de matières aromatiques distillés lentement dans l'eau, puis captés dans une huile de base, souvent le santal. Le résultat n'est pas une huile essentielle simple, mais un concentré composite, profond et évolutif, où chaque étape de chauffe et chaque recharge de matière modifient le profil final. Ce travail patient donne une matière chaude, épicée, sombre, parfois presque cuirée ou terreuse, avec une grande richesse de fond. En parfumerie, le Shamama sert moins comme note isolée que comme noyau de profondeur, capable de donner de la densité et une patine ancienne à une composition. C'est une matière de tradition et de construction lente, très éloignée d'un extrait monolithique ou d'une simple essence botanique.
Repères
Dates clés
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Parfumerie Indienne Primitive
Le 'Brihat Samhita', un texte encyclopédique du VIe siècle, contient certaines des plus anciennes mentions enregistrées de la fabrication de parfums en Inde, jetant les bases des traditions dont les attars émergeront.
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Mécénat Royal et Essor des Attars
Les empereurs moghols et leurs cours deviennent des mécènes renommés de la parfumerie. Leur penchant pour les parfums de luxe conduit au raffinement et à la popularisation des attars en Inde, les origines du Shamama remontant à cette époque.
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Perfectionnement de la Distillation Deg-Bhapka
La méthode traditionnelle d'hydrodistillation 'deg-bhapka', cruciale pour la création d'attars complexes comme le Shamama, est perfectionnée à Kannauj. Cette technique permet la co-distillation lente de multiples botaniques dans une base d'huile de bois de santal.
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Production Moderne et Exportation
Des parfumeries basées à Kannauj, telles que M.L. Ramnarain Perfumers fondée en 1970, commencent à formaliser la production et à présenter des attars traditionnels comme le Shamama à un public plus large, y compris occidental.
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Intérêt de la Parfumerie de Niche Mondiale
L'Attar Shamama gagne en popularité sur le marché mondial des parfums de niche et artisanaux. Les parfumeurs et les amateurs de parfums occidentaux le recherchent pour sa complexité, ses origines naturelles et son utilisation comme note de fond orientale unique.
Origines
Origine géographique
Curiosités
Le saviez-vous ?
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Chaque producteur de Shamama a sa propre formule secrète, qui n'est jamais divulguée, ce qui rend chaque lot unique.
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Il est traditionnellement considéré comme un « parfum d'hiver » en Inde et au Moyen-Orient en raison de son profil olfactif chaud et riche.
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Le Shamama est utilisé pour aromatiser le tabac à chiquer de qualité supérieure et le pan masala en Inde.
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Comme beaucoup d'attars traditionnels, le shamama gagne souvent en rondeur et en fusion aromatique après un temps de repos, ce qui explique l'importance accordée à son vieillissement.
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Les qualités inférieures de Shamama sont utilisées pour parfumer les bâtonnets d'encens (agarbatti) et le bakhoor.