Cœur

silène

campion flower

Cœur Floral flower

Accords olfactifs

floral

green

fresh spicy

powdery

Origines & profil olfactif

Le silène, du genre Silène , regroupe plus de 800 espèces de la famille des Caryophyllacées, principalement originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord, notamment d'Europe et d'Asie. De nombreuses espèces, comme Silene vulgaris (Silène enflé) et Silene dioica (Silène dioïque), sont des fleurs sauvages communes des prairies, des bois et des bords de route. Ce sont généralement des plantes herbacées vivaces ou bisannuelles, caractérisées par des feuilles simples et opposées et des fleurs à cinq pétales, souvent échancrés ou profondément fendus, de couleur blanche, rose, rouge ou violacée. Le profil olfactif des fleurs de silène est nuancé et varie considérablement selon les espèces, beaucoup étant plus odorantes la nuit pour attirer leurs principaux pollinisateurs, les papillons de nuit. L'analyse scientifique par technologie headspace révèle un mélange complexe de composés volatils. Le parfum est dominé par des benzénoïdes (comme le benzaldéhyde et l'acétate de benzyle) et des isorénoïdes (tels que le linalol et l'ocimène), typiques des fleurs pollinisées par les lépidoptères. Cette composition crée une fragrance délicate et éthérée, souvent décrite avec des facettes épicées rappelant le clou de girofle, des notes de jacinthe, une douce poudre et une subtile fraîcheur verte. Le parfum de Silene latifolia (Silène blanc) est particulièrement réputé pour son doux parfum nocturne. Historiquement, les espèces de Silène ont été plus présentes dans le folklore et la médecine traditionnelle qu'en parfumerie. Le nom du genre dériverait de Silène, le précepteur ivre et sylvestre du dieu grec Dionysos. Dans le folklore, le silène rouge était associé aux fées et aux serpents, ses graines broyées étant parfois utilisées comme remède populaire contre les morsures de serpent. Si certaines espèces comme Silene vulgaris ont des jeunes feuilles comestibles utilisées dans la cuisine méditerranéenne, la fleur elle-même n'a pas été une source traditionnelle d'extraction de parfum. Son utilisation en parfumerie moderne est un développement relativement récent, où elle est traitée comme une « note fantaisie ». Les parfumeurs recréent son parfum délicat, floral et épicé, en utilisant un mélange de molécules naturelles et synthétiques pour évoquer l'arôme d'une prairie sauvage au crépuscule, plutôt que d'utiliser un extrait naturel direct.

Origine géographique

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Headspace (Reconstitution)

Le parfum de la fleur de silène n'est pas extrait commercialement de la plante pour créer une huile essentielle ou un absolu. En effet, les fleurs sont délicates, le rendement serait extrêmement faible et le parfum subtil est difficile à capturer par des méthodes traditionnelles comme la distillation à la vapeur ou l'extraction par solvant. La note de fleur de silène en parfumerie est donc une « note fantaisie » ou une reconstitution. L'arôme est capturé à l'aide d'une technique non invasive appelée technologie headspace. Ce procédé consiste à placer un dôme de verre sur la fleur vivante et épanouie (souvent la nuit, lorsque son parfum est le plus intense) et à pomper l'air parfumé à travers un piège polymère absorbant. Les composés organiques volatils piégés sont ensuite analysés par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (CG-SM), qui identifie la composition chimique précise du parfum. Les parfumeurs utilisent ces données comme un modèle pour reconstruire habilement le profil de la fragrance en utilisant une palette d'autres extraits naturels et de molécules aromatiques de synthèse, créant ainsi un accord qui imite le parfum de la fleur vivante. Cette méthode est écologiquement responsable car elle ne nécessite pas la récolte des plantes.

Dates clés

1753

Classification par Linné

Carl von Linné établit formellement le genre Silène dans son ouvrage Species Plantarum , fournissant une nomenclature systématique pour la fleur de silène et ses apparentées.
19e siècle

Folklore et usage traditionnel

Tout au long du XIXe siècle, diverses espèces de Silène , en particulier le Silène dioïque ( S. dioica ), sont largement documentées dans le folklore européen, associées aux fées, aux serpents et à la malchance, tout en étant utilisées dans des remèdes herboristiques locaux.
1980

Avènement de la technologie Headspace

Le développement et la popularisation de la technologie headspace permettent aux parfumeurs d'analyser le parfum de fleurs vivantes qui ne peuvent être extraites, ouvrant la voie à la création de « notes fantaisie » réalistes comme celle de la fleur de silène.
2002

Analyse scientifique du parfum

Une étude importante est publiée, analysant la composition du parfum floral de 13 espèces de Silène à floraison nocturne, identifiant les composés benzénoïdes et isoprénoides clés responsables de leur arôme caractéristique, fournissant une base chimique pour sa reconstitution en parfumerie.
March 2022

Lancement d'un parfum emblématique

Jo Malone London lance « Crystal Campion Cologne » dans le cadre d'une collection en édition limitée, mettant en avant le parfum recréé de la fleur de silène sur le marché de la parfumerie commerciale.

Senteurs associées

Évolution chez Affinez

% de parfums contenant cette scent par année

Le saviez-vous ?

Anecdote n°1

Le nom de genre Silène est lié à Silène, une figure de la mythologie grecque, tuteur de Dionysos, souvent représenté joyeux et couvert d'écume, une possible allusion aux sécrétions collantes de certaines espèces de silènes.
Anecdote n°2

Dans le folklore, cueillir le silène dioïque ( Silene dioica ) portait malheur ; des superstitions suggéraient que cela pouvait provoquer des orages ou attirer les serpents.
Anecdote n°3

Les graines broyées du silène rouge étaient traditionnellement utilisées comme remède populaire contre les morsures de serpent.
Anecdote n°4

De nombreuses espèces de silènes sont dioïques, ce qui signifie que les fleurs mâles et femelles poussent sur des plantes distinctes.
Anecdote n°5

Les racines de Silene undulata sont utilisées par le peuple Xhosa d'Afrique du Sud dans des pratiques rituelles pour induire des rêves vifs.