En bref
Les notes métalliques font partie des accords les plus abstraits de la parfumerie moderne.
Accords
Les barres indiquent le poids relatif de chaque accord, rapporté au plus présent.
Parfums
25 parfums mettent les notes métalliques en scène.
Parmi les notes principales
Notes signatures d’Odeur 53 : notes métalliques, notes ozoniques, savon, herbe, sable
Parmi les notes principales
Notes signatures de Craft : notes métalliques, aldéhydes, patchouli, cèdre, élémi
Parmi les notes principales
Notes signatures d’Odeur 71 : bambou, notes métalliques, poivre, jacinthe, encre
Parmi les notes principales
Notes signatures de Sartorial : notes métalliques, mousse de chêne, cire d'abeille, lavande, cuir
Parmi les notes principales
Notes signatures de Dry Cleaning : notes métalliques, aldéhydes, notes ozoniques, bois de gaïac, rose
Parmi les notes principales
Notes signatures de Dry Clean : notes métalliques, aldéhydes, notes ozoniques, bois de gaïac, rose
Parmi les notes principales
Notes signatures de Copper : notes métalliques, tabac, vanille, galbanum, ambre
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Secretions Magnifiques : opopanax, bois de santal, algue marine, noix de coco, iris
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de Radio Bombay : bois de santal, cèdre, noix de coco, iris, ambrette
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Luna Rossa Carbon : ambroxan, bergamote, patchouli, poivre, lavande
Profil
Les notes métalliques font partie des accords les plus abstraits de la parfumerie moderne. Elles ne sentent pas le métal comme matière inodore, mais la sensation qu'il laisse: froid, lame, air tranchant, surface polie, éclat presque électrique. Cette famille s'est développée avec la chimie de synthèse et avec le goût pour des parfums plus urbains, plus conceptuels et moins dépendants des seules références naturelles. Leur odeur peut être froide, ozonique, légèrement ferreuse, aldéhydée, aqueuse ou rosée selon les molécules utilisées. Les notes métalliques servent à donner de la tension, de l'espace et une brillance non florale à une composition. Elles peuvent rendre une rose plus coupante, un boisé plus moderne, un aquatique plus nerveux ou un musc plus net. Leur fonction n'est pas de réchauffer, mais de dessiner une ligne claire et presque lumineuse. Leur succès reste plus marqué dans la niche ou dans les écritures contemporaines que dans la parfumerie la plus classique, ce qui est logique: elles proposent un imaginaire de modernité plutôt qu'un refuge sensoriel. Bien utilisées, elles apportent au parfum une élégance froide, minimale et très graphique.
Affinités
Ces matières apparaissent souvent en association avec les notes métalliques dans les compositions.
Utilisation
Savoir-faire
Les notes métalliques décrivent une impression froide, vive ou minérale. Elles peuvent résulter de différentes associations de matières odorantes et ne correspondent pas à une essence extraite d'un métal. Le terme ne permet pas d'identifier une molécule, une recette ou un procédé industriel unique.
Repères
Le chimiste allemand Justus von Liebig isole et nomme pour la première fois les aldéhydes, une classe de composés organiques qui deviendront plus tard cruciaux pour la création de notes métalliques et abstraites en parfumerie.
Le chimiste Auguste Darzens réussit la synthèse des aldéhydes, les rendant disponibles pour un usage industriel et commercial, y compris pour l'industrie naissante du parfum.
Ernest Beaux, pour Coco Chanel, crée Chanel n°5, un parfum qui utilise une dose exceptionnellement élevée d'aldéhydes de synthèse, lui conférant une senteur puissante, abstraite et propre avec des facettes métalliques. Cela marque un tournant dans la parfumerie moderne.
La molécule d'Oxyde de Rose est identifiée pour la première fois comme un composant de l'huile de rose. Elle possède une odeur puissante, verte, florale et distinctement métallique, devenant un ingrédient clé pour créer des notes métalliques et de géranium.
Yves Saint Laurent lance Rive Gauche, un parfum floral aldéhydé audacieux avec des notes de tête métalliques proéminentes, établissant la sensation métallique comme une déclaration chic et moderne dans la parfumerie grand public.
Au cours des années 1990, les maisons de parfum de niche comme Comme des Garçons commencent à explorer des thèmes plus conceptuels et industriels, menant à des parfums qui mettent en avant des notes froides, métalliques et synthétiques, repoussant les limites de la portabilité.
Curiosités
L'odeur caractéristique du sang est due à la même réaction chimique qui crée une odeur métallique: les ions de fer de l'hémoglobine réagissant avec les lipides de la peau.
L'odeur que nous associons aux pièces de monnaie n'est pas celle du métal lui-même, mais le résultat de la réaction du métal avec les huiles de notre peau.
Certaines personnes sont anosmiques (incapables de sentir) à certaines molécules de synthèse utilisées pour créer des notes métalliques ou musquées, comme le salicylate de benzyle.
Dans la cosmologie chinoise, le métal est l'un des cinq éléments et est associé à l'automne, à l'ouest et à la couleur blanche.
Les aldéhydes, composants clés de certains parfums métalliques, ont été surdosés de manière célèbre dans Chanel n°5, peut-être par accident, changeant à jamais la parfumerie moderne.
