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Cèdre

le cèdre : note olfactive en parfumerie — profil, accords associés et parfums qui l’utilisent.

Note de Fond Bois

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Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.

Cette page présente le cèdre en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent le cèdre.

En bref

Découvrir le cèdre

Le bois de cèdre fait partie des grands fondements de la palette boisée.

Type Bois
Position Fond
Présence 1789 parfums

Accords

Accords associés au cèdre

Profil

Odeur et profil olfactif du cèdre

Le bois de cèdre fait partie des grands fondements de la palette boisée. En parfumerie, le terme recouvre plusieurs huiles essentielles issues de conifères qui ne sont pas tous de véritables cèdres au sens botanique. On y trouve notamment le cèdre de Virginie et celui du Texas, qui sont en réalité des genévriers, ainsi que le cèdre de l'Atlas, véritable Cedrus originaire du Maroc et de l'Algérie. Tous partagent un caractère boisé très net, mais avec des nuances qui varient selon l'origine. Le profil du cèdre est sec, résineux et structurant. Il évoque souvent le bois fraîchement taillé, les crayons, parfois les boîtes à cigares ou certains bois nobles légèrement épicés. Les cèdres de Virginie et du Texas ont un aspect plus net et légèrement doux, tandis que le cèdre de l'Atlas peut paraître plus chaud, plus camphré, avec un fond un peu cuiré. Cette sécheresse élégante en fait une matière d'ossature: le cèdre donne de la tenue, de la profondeur et une ligne très lisible à la composition. Son histoire traverse des millénaires. Les Égyptiens l'utilisaient dans la momification, l'encens et les cosmétiques, tandis que les Phéniciens l'employaient dans la construction navale. Dans plusieurs traditions, il incarne la solidité, le sacré et la longévité. Son statut de matériau noble s'est consolidé en Europe au XIXe siècle, puis en parfumerie moderne où ses qualités fixatrices en ont fait une note de fond incontournable. Longtemps associé surtout aux parfums masculins, le cèdre a montré toute sa polyvalence dans des compositions plus mixtes ou féminines, au point de devenir aujourd'hui une véritable colonne vertébrale pour d'innombrables familles olfactives.

Parfums

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1789 parfums mettent le cèdre en scène.

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Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec le cèdre dans les compositions.

Utilisation

Évolution historique

Savoir-faire

Distillation à la vapeur d'eau

La principale méthode d'extraction de l'huile essentielle de bois de cèdre est la distillation à la vapeur d'eau. La matière première est constituée de copeaux, de sciure et de chutes de bois de cœur de cèdre, souvent issus des sous-produits des industries du bois et de l'ameublement. Pour maximiser la surface et assurer un rendement optimal, le bois est généralement réduit en poudre avant le début du processus. Lors de la distillation, de la vapeur d'eau est injectée à travers le bois pulvérisé. La vapeur entraîne les composés aromatiques volatils contenus dans le bois, et ce mélange gazeux est ensuite dirigé vers un condenseur. En refroidissant, la vapeur redevient liquide, formant un mélange d'eau et d'huile essentielle. L'huile, étant moins dense que l'eau, se sépare naturellement et peut être recueillie à la surface. Le rendement en huile peut être relativement faible et la qualité peut être affectée par les températures élevées, c'est pourquoi des méthodes alternatives comme l'extraction par fluide supercritique (SFE) au CO2 sont explorées pour produire une huile plus pure avec un meilleur rendement.

Repères

Dates clés

  1. 4000 av. J.-C.

    Usages antiques du cèdre

    Dans l'Antiquité proche-orientale et égyptienne, des huiles, résines et goudrons de cèdre ou de conifères voisins sont utilisés dans l'embaumement, les rites et certaines préparations médicinales. Cela en fait une matière très ancienne du paysage odorant, sans qu'on puisse la décrire simplement comme la première huile essentielle de l'histoire.

  2. 1000 av. J.-C.

    Construction du Temple du Roi Salomon

    Le bois très prisé et durable du Cèdre du Liban est célèbre pour son utilisation dans la construction du Temple du Roi Salomon à Jérusalem, soulignant son importance culturelle et symbolique.

  3. 1839

    Introduction du Cèdre de l'Atlas en Europe

    Le Cèdre de l'Atlas (Cedrus atlantica), originaire d'Afrique du Nord, est introduit et planté avec succès en Europe, devenant à terme une source clé pour la parfumerie.

  4. 1992

    Féminité du Bois par Serge Lutens

    Le lancement de « Féminité du Bois » pour Shiseido, créé par Pierre Bourdon et Christopher Sheldrake sous la direction de Serge Lutens, révolutionne l'utilisation des notes boisées. Il présente une concentration inédite de cèdre dans un parfum féminin, brisant les conventions et ouvrant la voie à son utilisation généralisée dans la parfumerie pour femmes.

  5. XXe siècle

    Essor des molécules de cèdre de synthèse

    Le développement et la popularisation de molécules de synthèse comme l'Iso E Super, le Cedramber et le Vertofix, qui isolent et amplifient des facettes spécifiques de l'odeur du cèdre, se généralisent. Ces molécules offrent aux parfumeurs constance, stabilité et de nouvelles possibilités créatives, définissant de nombreux parfums boisés modernes.

Origines

Origine géographique

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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. L'odeur du bois de cèdre est un répulsif naturel bien connu contre les insectes, c'est pourquoi il est traditionnellement utilisé pour les placards et les coffres afin de protéger les vêtements.

  2. Les anciens Égyptiens utilisaient abondamment l'huile de cèdre dans leur processus de momification, non seulement pour son parfum mais aussi pour ses propriétés de conservation et antifongiques.

  3. Le nom du Cèdre Deodar vient du sanskrit et se traduit par « bois des dieux ».

  4. Un folklore européen tardif a parfois prêté au cèdre des vertus protectrices contre les influences néfastes, davantage au titre de symbole domestique qu'au titre d'usage universellement attesté.

  5. L'odeur nostalgique d'un crayon à papier classique provient du Cèdre à encens, une espèce souvent utilisée pour sa fabrication.

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