Ambre
En bref
Découvrir l'ambre
En parfumerie, l'ambre ne désigne pas l'ambre fossilisé, qui est pratiquement inodore, mais un accord de fantaisie construit pour évoquer une chaleur dorée, douce et résineuse.
Accords
Accords associés à l'ambre
Poids relatifs sur 100. L’accord le plus présent sert de référence.
Parfums
Retrouver l'ambre dans les parfums
2341 parfums mettent l'ambre en scène.
Dans la pyramide : fond
- frais
- aromatique
- épicé frais
Profil
Odeur et profil olfactif de l'ambre
En parfumerie, l'ambre ne désigne pas l'ambre fossilisé, qui est pratiquement inodore, mais un accord de fantaisie construit pour évoquer une chaleur dorée, douce et résineuse. Cet accord s'est imposé à la fin du XIXe siècle avec l'essor de la vanilline de synthèse, qui a permis de développer de véritables architectures ambrées ou orientales. L'ambre parfumé repose généralement sur un cœur composé de labdanum, de benjoin et de vanille, parfois enrichi de fève tonka, de patchouli, d'épices ou de muscs. Son profil olfactif est chaud, enveloppant, poudré, balsamique et souvent légèrement épicé. Le labdanum apporte une profondeur résineuse et cuirée, le benjoin une douceur vanillée et baumée, tandis que la vanille ou la vanilline donnent de l'onctuosité et une sensualité immédiatement lisible. C'est cette combinaison qui fait de l'ambre un fond de parfum extrêmement confortable et persistant, capable de soutenir des constructions très classiques comme des créations plus modernes. Même si l'accord ambré tel qu'on le connaît est relativement récent, ses composants ont une histoire beaucoup plus ancienne. Les Égyptiens utilisaient déjà des résines comme le labdanum dans l'encens sacré et l'embaumement, et les Grecs comme les Romains les intégraient à des huiles parfumées. L'ambre moderne hérite donc à la fois d'une tradition très ancienne des matières résineuses et d'une formulation plus tardive, propre à la parfumerie occidentale. Il faut enfin le distinguer de l'ambre gris, matière animale et marine d'une toute autre nature, avec laquelle il est souvent confondu.
Affinités
Senteurs associées dans le catalogue
Ces matières apparaissent avec l'ambre dans les compositions référencées. Le classement est pondéré par l’iconicité renseignée des parfums ; un faible échantillon ne permet pas de conclure à une fréquence générale.
Utilisation
Évolution historique
Savoir-faire
Accord (Mélange d'extraits)
L'ambre désigne ici un accord composé, distinct de l'ambre gris et de la résine fossile. Il peut associer des matières résineuses, vanillées, balsamiques, boisées ou musquées, naturelles ou de synthèse. Les procédés dépendent des ingrédients: le résinoïde de labdanum décrit par LMR Naturals est obtenu par extraction à l'alcool éthylique de la gomme-résine de Cistus ladaniferus. Il ne faut pas confondre ce produit avec une absolue obtenue à partir d'une concrète. La fabrication de l'accord ambré est ensuite un travail de formulation, et non l'extraction d'une matière appelée ambre.
Repères
Dates clés
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Utilisation Antique des Résines
Les composants clés de l'accord ambré, tels que le labdanum et d'autres résines, sont utilisés comme encens et dans les huiles parfumées en Égypte ancienne, en Grèce et à Rome.
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Naissance de l'Accord Ambré Moderne
La synthèse de la vanilline permet aux parfumeurs de créer la base chaude, douce et constante de l'accord ambré moderne, menant à la création de la famille olfactive « orientale ».
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Ambre Antique par Coty
François Coty lance « Ambre Antique », l'un des premiers et des plus influents parfums construits autour du nouvel accord ambré, définissant le genre pour les décennies à venir.
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Shalimar de Guerlain
Jacques Guerlain crée Shalimar, un parfum emblématique avec une base ambrée puissante et sensuelle contenant une dose proéminente de l'éthyl-vanilline de synthèse nouvellement disponible, consolidant la popularité du style ambré-oriental.
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Ambre Narguilé par Hermès
Le parfumeur Jean-Claude Ellena crée Ambre Narguilé pour la collection Hermessence d'Hermès, une interprétation moderne de l'ambre avec des notes de miel, de tabac et d'épices qui devient une référence pour les parfums ambrés gourmands.
Curiosités
Le saviez-vous ?
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Le terme « ambre » en parfumerie est souvent confondu avec l'ambre gris (une sécrétion du cachalot) et l'ambre fossilisé (qui n'a presque pas d'odeur).
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L'accord ambré moderne a été rendu possible à la fin du XIXe siècle par la synthèse de la vanilline, le principal composant de la vanille.
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Le labdanum, un ingrédient clé, était historiquement recueilli en peignant la barbe des chèvres qui avaient brouté les arbustes de ciste.
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L'ambre est le nom d'une famille olfactive entière, également connue sous le nom de famille « orientale », caractérisée par des notes chaudes, épicées et résineuses.
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L'odeur de la résine de benjoin a été décrite par l'explorateur arabe Ibn Battuta vers 1325 comme de l'« encens de Java ».
Ambré
À comparer
Suggestions calculées à partir des accords renseignés. Une proximité de profil ne signifie pas que les matières ont la même odeur ou la même origine.
Sources documentaires
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IFF / LMR Naturals — Labdanum Resinoid
Partie transformée et procédé du résinoïde de labdanum ; ne définit pas une recette universelle de l'accord ambré.