bois de poirier

Le bois de poirier provient du poirier, connu scientifiquement sous le nom de Pyrus communis , une espèce de la famille des Rosaceae. Originaire du centre et de l'est de l'Europe ainsi que de l'Asie occidentale, le poirier est cultivé depuis des milliers d'années, avec des preuves de son utilisation remontant à la Grèce et la Rome antiques. Bien que principalement cultivé pour ses fruits, son bois est très apprécié en ébénisterie fine et, plus rarement, en parfumerie. L'arbre prospère dans les climats tempérés avec des sols légers et profonds. Le bois lui-même est dense, dur et possède un grain exceptionnellement fin et uniforme, souvent avec une teinte allant du rose pâle au brun-rougeâtre clair qui s'intensifie avec l'âge et l'exposition à la lumière. L'étuvage du bois est une pratique courante pour rehausser sa couleur rosée et chaleureuse et augmenter sa stabilité. En parfumerie, le bois de poirier est considéré comme une note rare et conceptuelle, souvent décrite comme une note de fantaisie. Son profil olfactif est subtil, combinant des facettes boisées et sèches avec une nuance délicate, légèrement sucrée et fruitée rappelant les fleurs ou les fruits de l'arbre. Lorsqu'il est brûlé, le bois dégage une fumée miellée, fruitée et quelque peu acidulée, un arôme que les parfumeurs cherchent souvent à capturer. L'odeur n'est pas extraite directement sous forme d'huile essentielle mais est généralement reconstituée à l'aide d'un mélange d'isolats naturels et de molécules synthétiques. Cette note reconstituée offre une toile de fond douce, terreuse et sensuelle à un parfum, mêlant la sécheresse du bois à une douceur délicate, presque florale. Elle confère un caractère sophistiqué, propre et subtilement chaleureux, moins vif que le bois de cèdre et moins crémeux que le bois de santal. Historiquement, les principales utilisations du bois de poirier n'étaient pas aromatiques. Sa robustesse et sa texture fine le rendaient idéal pour la fabrication d'instruments de musique comme les flûtes et les violons, les sculptures complexes, le mobilier haut de gamme et même les blocs d'imprimerie. Au XVIIe siècle, il était souvent teint en noir pour remplacer de manière convaincante l'ébène, beaucoup plus coûteux. Son développement commercial en parfumerie est un concept moderne, motivé par la recherche de nouvelles notes boisées qui s'écartent des traditionnelles. En tant qu'ingrédient de parfum, il provient des sous-produits de l'industrie fruitière, ce qui correspond aux tendances de durabilité. La Chine est le plus grand producteur mondial de poires, suivie par des pays de l'Union européenne, l'Argentine et les États-Unis, faisant de ces régions les principales sources de la matière première ligneuse.