Feuille de framboisier
En bref
Découvrir la feuille de framboisier
La feuille de framboisier provient principalement de Rubus idaeus.
Accords
Accords associés à la feuille de framboisier
Poids relatifs sur 100. L’accord le plus présent sert de référence.
Parfums
Retrouver la feuille de framboisier dans les parfums
8 parfums mettent la feuille de framboisier en scène.
Parmi les notes principales
- musqué
- poudré
- boisé
Parmi les notes principales
- poudré
- floral
- frais
Parmi les notes principales
- floral
- fruité
- lactonique
Parmi les notes principales
- floral
- frais
- fruité
Dans la pyramide : cœur
- aquatique
- vert
- terreux
Dans la pyramide : tête
- fruité
- lactonique
- sucré
Profil
Odeur et profil olfactif de la feuille de framboisier
La feuille de framboisier provient principalement de Rubus idaeus. Dans une pyramide parfum, elle ne désigne pas le fruit: elle apporte une matière végétale plus sombre, sèche et texturée. Cette distinction est importante, car la feuille peut être présente dans une composition sans produire l’effet sucré et juteux associé à la framboise. Son profil est vert, herbacé et légèrement tannique, avec des nuances de thé, de bois tendre, de fruit séché et parfois de cuir doux. Une facette fruitée peut apparaître, mais elle reste en arrière-plan. La feuille de framboisier sert ainsi à donner du relief à des fruits rouges, à assombrir un floral ou à construire un accord de sous-bois plus naturel. La matière existe sous forme d’absolue spécialisée, mais elle peut aussi être interprétée par un accord. Cette fiche rassemble les mentions explicites « raspberry leaf », « raspberry leaves » et « feuille de framboisier », sans les confondre avec la framboise mûre ni avec la fleur de framboisier.
Affinités
Senteurs associées dans le catalogue
Ces matières apparaissent avec la feuille de framboisier dans les compositions référencées. Le classement est pondéré par l’iconicité renseignée des parfums ; un faible échantillon ne permet pas de conclure à une fréquence générale.
Utilisation
Évolution historique
Savoir-faire
Extraction par solvants (absolue) et accord
Une absolue de feuille de framboisier peut être obtenue par extraction aux solvants des feuilles, puis purification alcoolique de la concrète. Cette matière reste rare et son profil est davantage vert, balsamique, boisé et tannique que franchement fruité. Dans de nombreuses compositions, l’effet est plutôt reconstruit à partir de notes vertes, de facettes de thé, de bois doux et d’éléments fruités très mesurés. L’objectif n’est pas de reproduire la baie, mais l’odeur complexe d’un feuillage froissé et légèrement séché.
Repères
Dates clés
-
Identification botanique
Rubus idaeus est formellement décrit dans la classification botanique moderne de Linné.
-
Usages traditionnels des feuilles
Les feuilles de framboisier sont durablement employées en infusion et en herboristerie, indépendamment du fruit.
-
Note de parfumerie contemporaine
La feuille de framboisier apparaît comme note verte spécialisée dans des compositions fruitées, florales, boisées et cuirées.
Origines
Origine géographique
- Origines
- AllemagneFrancePologne
- Pays producteurs
- FrancePologneSerbie
Repères géographiques de la matière naturelle. Cette carte ne mesure ni les volumes produits ni les parts de marché ; les pays indiqués ne constituent pas une liste exhaustive.
Curiosités
Le saviez-vous ?
-
La feuille de framboisier sent davantage le végétal sec, le thé et le sous-bois que la framboise sucrée.
-
Le framboisier appartient à la famille des Rosacées, mais sa feuille possède un profil très différent de celui du fruit et de la fleur.
-
En composition, elle peut renforcer le réalisme d’un accord de fruits rouges sans ajouter davantage de sucre.
Fougère
À comparer
Suggestions calculées à partir des accords renseignés. Une proximité de profil ne signifie pas que les matières ont la même odeur ou la même origine.
