Cœur

fleur de l'arbre à boulets de canon

cannon ball tree flower

Cœur floral flower

Accords olfactifs

floral
warm spicy
sweet
fruity

Origines & profil olfactif

L'arbre à boulets de canon, Couroupita guianensis, est un grand arbre à feuilles caduques originaire des forêts tropicales humides d'Amérique centrale et du Sud, en particulier des Guyanes. Membre de la famille des Lecythidaceae, qui comprend également le noyer du Brésil, il est aujourd'hui cultivé dans les régions tropicales du monde entier pour sa curiosité botanique et ses fleurs magnifiques et parfumées. L'arbre peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 35 mètres et se distingue par sa cauliflorie, où les fleurs poussent directement sur le tronc et les grosses branches à partir de longues tiges ligneuses enchevêtrées pouvant mesurer plusieurs mètres. Les fleurs sont grandes, cireuses et complexes, mesurant jusqu'à 12 cm de diamètre, avec six pétales charnus généralement roses et rouges à l'intérieur et jaunâtres à l'extérieur. Leur parfum est puissant, complexe et doux, souvent comparé à un parfum de luxe et est plus intense la nuit et tôt le matin pour attirer les pollinisateurs comme les abeilles et les chauves-souris. Le profil olfactif est riche et multifacette, des analyses révélant des composants majeurs comme l'eugénol (épicé, type clou de girofle), le nérol (doux, rosé) et le farnésol (floral délicat, vert), créant une senteur à la fois florale, légèrement fruitée et épicée. Cette combinaison unique lui confère un caractère rappelant le jasmin ou le magnolia mais avec une complexité distincte et plus riche. Historiquement, diverses parties de l'arbre ont été utilisées en médecine traditionnelle par les peuples autochtones d'Amazonie pour traiter une gamme de maux, y compris les affections cutanées, l'inflammation, la douleur et le paludisme. Bien que le fruit ne soit généralement pas consommé par les humains en raison de son odeur désagréable à maturité, les fleurs sont depuis longtemps appréciées pour leur beauté et leur parfum. Commercialement, la fleur n'est pas une source principale d'huiles essentielles en raison de la difficulté d'extraction et de la nature éphémère des fleurs, qui ne durent qu'une journée. Cependant, son parfum unique a inspiré la parfumerie de niche, comme dans le parfum 'Ella' d'Arquiste. Culturellement, l'arbre à boulets de canon a acquis une importance religieuse significative, en particulier en Inde et au Sri Lanka, où il a été introduit par les Britanniques à la fin du XIXe siècle. Les hindous vénèrent la fleur car sa structure ressemble à un Naga à capuchon (serpent sacré) protégeant un Shiva Lingam, ce qui a conduit à sa plantation fréquente autour des temples de Shiva où il est connu sous le nom de Nagalingam. Cette adoption dans les pratiques hindoues et bouddhistes, bien que l'arbre ne soit pas originaire d'Asie, témoigne de sa puissante influence culturelle et géopolitique, le transformant d'une espèce sud-américaine en un symbole sacré sur un autre continent.

Origine géographique

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Distillation à la vapeur d'eau

La méthode principale d'extraction de l'huile essentielle des fleurs de Couroupita guianensis est la distillation à la vapeur d'eau. Dans ce processus, les fleurs fraîches sont récoltées – généralement le matin lorsque leur parfum est le plus intense – et placées dans un alambic. La vapeur d'eau traverse la matière végétale, provoquant la vaporisation des composés aromatiques. La vapeur et l'huile vaporisée se dirigent ensuite vers un condenseur, où elles sont refroidies pour redevenir liquides. L'huile essentielle, moins dense que l'eau, se sépare et peut être collectée. Le rendement en huile essentielle des fleurs de l'arbre à boulets de canon est assez faible, rapporté à environ 0,07% par distillation à la vapeur. Ce faible rendement, combiné au fait que chaque fleur ne dure qu'une seule journée, rend la production commerciale difficile et coûteuse. La période de récolte peut s'étendre sur toute l'année dans les climats tropicaux constants. Il n'y a pas de problèmes écologiques ou de RSE majeurs signalés pour sa culture, car il est souvent cultivé comme un arbre ornemental ou sacré plutôt que comme une culture commerciale à grande échelle. La propagation se fait généralement par graines ou par boutures de tiges ligneuses.

Dates clés

  1. 1775

    Découverte scientifique

    Le botaniste français Jean Baptiste Christophore Fusée Aublet décrit et nomme officiellement l'espèce Couroupita guianensis dans son ouvrage 'Histoire des plantes de la Guiane françoise'.

  2. 1881

    Introduction au Sri Lanka

    Les Britanniques introduisent l'arbre à boulets de canon au Sri Lanka, où il commence à être confondu avec l'arbre Sal sacré et intégré dans les sites religieux bouddhistes.

  3. 19e siècle

    Adoption en Inde

    Suite à son introduction sur le sous-continent, l'arbre devient vénéré par les hindous pour la ressemblance de sa fleur avec un Naga protégeant un Shiva Lingam, ce qui entraîne sa plantation généralisée dans les jardins des temples.

  4. 2014

    Analyse de la composition volatile

    Une étude utilisant la HS-SPME identifie 75 composés volatils dans le parfum de la fleur, l'eugénol, le nérol et le (E,E)-farnésol étant les constituants les plus abondants, détaillant scientifiquement son profil olfactif complexe.

  5. 2017

    Présence en parfumerie de niche

    Le parfum de la fleur de l'arbre à boulets de canon est présenté comme une note clé dans le parfum 'Ella' de la maison de parfumerie de niche Arquiste, faisant connaître son arôme unique au monde de la parfumerie moderne.

Senteurs associées

Évolution chez Affinez

% de parfums contenant cette scent par année

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    Dans l'hindouisme, la structure de la fleur est vue comme un serpent Naga à capuchon protégeant un Shiva Lingam, ce qui la rend sacrée.

  2. Anecdote n°2

    Malgré leurs fleurs parfumées, les fruits de l'arbre dégagent une odeur nauséabonde lorsqu'ils tombent et s'ouvrent.

  3. Anecdote n°3

    L'arbre a été nommé scientifiquement pour la première fois par le botaniste français Jean Baptiste Christophore Fusée Aublet en 1775.

  4. Anecdote n°4

    La pulpe du fruit passe du blanc à une couleur bleu-vert au contact de l'air en raison de l'oxydation.

  5. Anecdote n°5

    Les jours de vent, les fruits lourds et ronds qui s'entrechoquent peuvent ressembler au son d'une canonnade.

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