Piña colada : note olfactive en parfumerie — profil, accords associés et parfums qui l’utilisent.
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Cette page présente la note olfactive Piña colada, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent Piña colada.
Le parfum de la Piña Colada est un accord synthétique qui recrée le célèbre cocktail tropical, offrant un profil olfactif gourmand, doux et fruité avec des nuances crémeuses. Son caractère est défini par le mélange synergique de ses deux principaux composants : l'arôme vif, acidulé et juteux de l'ananas, et le parfum riche, lacté et sucré de la crème de coco. Souvent, une touche alcoolisée de rhum est ajoutée pour renforcer l'illusion du cocktail, apportant une profondeur chaude et légèrement épicée à la composition. L'impression générale est celle d'une évasion exotique et ensoleillée, évoquant des images de plages, de vacances et d'insouciance. L'histoire du parfum Piña Colada est inextricablement liée à l'origine du cocktail à Porto Rico. Bien que des récits d'une concoction similaire remontent au pirate portoricain du XIXe siècle Roberto Cofresí, la boisson moderne est le plus souvent attribuée à Ramón "Monchito" Marrero, un barman de l'hôtel Caribe Hilton à San Juan, qui a perfectionné la recette en 1954. Il cherchait à créer une boisson signature qui capturerait l'essence de l'île. La popularité du cocktail n'a cessé de croître et, en 1978, il a été déclaré boisson nationale officielle de Porto Rico. Le développement commercial du parfum a suivi l'ascension du cocktail vers une renommée mondiale, considérablement amplifiée par la chanson à succès de Rupert Holmes en 1979, "Escape (The Piña Colada Song)". Cette chanson a consolidé le statut de la boisson en tant qu'icône de la culture pop symbolisant l'évasion et la romance. Les parfumeurs et les maisons de parfum ont capitalisé sur cet imaginaire, développant des accords pour une large gamme de produits, des parfums fins aux articles de soins personnels comme les gels douche et les lotions, en passant par les parfums d'ambiance tels que les bougies et les diffuseurs. L'attrait du parfum réside dans sa capacité à transporter l'utilisateur vers un paradis tropical, ce qui en fait un favori permanent des collections de parfums estivaux et gourmands.
L'odeur de la Piña Colada n'est pas obtenue par des méthodes d'extraction traditionnelles à partir d'une source naturelle unique, mais est plutôt un accord méticuleusement élaboré, un mélange de divers composants naturels et synthétiques conçu pour reproduire l'arôme du cocktail. Comme il est impossible d'extraire de l'ananas ou de la noix de coco une huile essentielle complète qui capture toute l'expérience gourmande, les parfumeurs ont recours à la reconstitution. Le processus implique le mélange habile de molécules clés. Pour la note d'ananas, des esters comme l'héxanoate d'allyle ou le butyrate d'éthyle peuvent être utilisés pour conférer son fruité juteux et acidulé caractéristique. La facette crémeuse et lactonique de la noix de coco est souvent obtenue avec de la gamma-nonalactone et de la gamma-décalactone, parfois soutenue par des extraits naturels de noix de coco. Une touche d'absolue de rhum ou d'équivalents synthétiques peut être ajoutée pour la chaleur alcoolisée. Ces notes primaires sont ensuite équilibrées avec d'autres ingrédients, tels que la vanille ou le musc, pour rehausser la douceur, ajouter de la profondeur et améliorer la longévité sur la peau. Cette méthode permet une consistance et une variation créative, mais elle repose entièrement sur le talent artistique du parfumeur pour créer un parfum final équilibré et évocateur.
Le pirate portoricain Roberto Cofresí aurait donné à son équipage une boisson à base de noix de coco, d'ananas et de rhum pour leur remonter le moral. La recette fut perdue après sa mort en 1825.
Ramón 'Monchito' Marrero, barman à l'hôtel Caribe Hilton de San Juan, à Porto Rico, crée la Piña Colada moderne après trois mois d'expérimentation.
Ramón Portas Mingot, barman du restaurant Barrachina dans le Vieux San Juan, revendique également l'invention de la boisson en 1963.
La Piña Colada est officiellement déclarée boisson nationale de Porto Rico, consolidant ainsi son importance culturelle pour l'île.
Rupert Holmes sort "Escape", qui devient un succès mondial et la dernière chanson numéro un aux États-Unis des années 1970, catapultant le cocktail vers une renommée internationale.
Suite à son succès musical, le parfum de la Piña Colada devient une note populaire en parfumerie et dans les produits de consommation, symbolisant un style de vie tropical et insouciant.
% de parfums contenant cette scent par année
Le nom 'piña colada' se traduit littéralement de l'espagnol par 'ananas pressé'.
La chanson à succès de 1979 "Escape" de Rupert Holmes est si synonyme de la boisson qu'elle est communément appelée "The Piña Colada Song".
L'invention de la crème de coco commerciale 'Coco López' en 1954 a été un élément clé dans la création de la Piña Colada moderne.
Avant de l'inclure dans sa célèbre chanson, l'auteur-compositeur Rupert Holmes n'avait en fait jamais goûté de Piña Colada.
Les paroles originales de "Escape (The Piña Colada Song)" étaient "If you like Humphrey Bogart...", mais Holmes les a changées à la dernière minute pour une boisson tropicale plus évasive.
Notes signatures de Rise : bois de santal, noix de coco, fleur de tiaré, piña colada
