Illustration de Noix de coco

Noix de coco

Note de Cœur Fruitée Fruits

En bref

Découvrir la noix de coco

La noix de coco est l'une des grandes notes solaires de la parfumerie, immédiatement associée aux tropiques, au lait, à la peau chaude et aux vacances.

Accords

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Profil

Odeur et profil olfactif de la noix de coco

La noix de coco est l'une des grandes notes solaires de la parfumerie, immédiatement associée aux tropiques, au lait, à la peau chaude et aux vacances. Pourtant, sa force ne vient pas seulement de cet imaginaire de plage. Elle tient aussi à sa texture olfactive très particulière, à la fois crémeuse, lactée, douce et légèrement boisée. C'est une note de confort autant que d'évasion. Son odeur peut évoquer la chair fraîche, le lait de coco, la crème, parfois le coco grillé ou la vanille selon les molécules employées. La noix de coco apporte du moelleux, de la rondeur et une chaleur lumineuse. Elle fonctionne très bien dans les solaires, les gourmands, certains floraux blancs et des bois tendres qu'elle rend plus enveloppants. Le tout est de garder assez d'air pour qu'elle ne devienne pas étouffante. Son importance culturelle dans les mondes tropicaux et dans de nombreuses traditions religieuses ajoute encore à son pouvoir d'évocation. En parfumerie, elle reste une note majeure parce qu'elle installe immédiatement un climat. Bien dosée, elle donne au parfum un velouté exotique, familier et très efficace.

Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec la noix de coco dans les compositions.

Utilisation

Évolution historique

Savoir-faire

Accord lactonique et huile végétale

La note de noix de coco est souvent construite autour de lactones, dont la gamma-nonalactone, traditionnellement appelée « aldéhyde C18 » malgré sa nature de lactone. Elle apporte une impression douce et crémeuse, que d'autres matières peuvent rendre plus fraîche, grillée ou gourmande. L'huile végétale de coco, utilisée comme corps gras, ne doit pas être confondue avec un concentré parfumant reproduisant la chair du fruit. Le Monoï de Tahiti est obtenu par macération de fleurs de tiaré dans de l'huile de coprah raffinée: ce procédé parfume l'huile avec les fleurs et ne constitue pas une extraction de l'odeur de coco.

Repères

Dates clés

  1. XIIIe siècle

    La « Noix du Pharaon » de Marco Polo

    Lors de ses voyages en Asie du Sud-Est, l'explorateur vénitien Marco Polo découvre la noix de coco, qu'il surnomme la « noix du pharaon ».

  2. 2006

    Lancement d'Azurée Soleil d'Estée Lauder

    Dans le cadre d'une collaboration avec Tom Ford, Estée Lauder lance Azurée Soleil, une huile pour le corps qui capture un parfum de plage luxueux. Elle sera relancée sous le nom emblématique de Bronze Goddess en 2008, popularisant la tendance des parfums solaires à la noix de coco.

  3. 2007

    Creed lance Virgin Island Water

    Inspiré par un voyage en voilier dans les Caraïbes, Creed lance Virgin Island Water, un parfum qui devient une référence pour les senteurs fraîches d'agrumes et de noix de coco, mêlant la noix de coco au citron vert, au rhum blanc et à la canne à sucre.

Origines

Origine géographique

Origine
Importance de la production (faible → forte)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. En sanskrit, le cocotier est connu sous le nom de « Kalpavriksha », un arbre mythologique qui exauce tous les désirs.

  2. Le nom « coco » dérive du mot portugais et espagnol du XVIe siècle « coco », qui signifie « tête » ou « crâne », d'après les trois indentations sur la coque de la noix qui ressemblent à des traits de visage.

  3. Dans la mythologie polynésienne, le premier cocotier a poussé de la tête enterrée d'une anguille qui était amoureuse de la déesse Hina.

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