En bref
La fleur d’oranger désigne ici la fleur du bigaradier, Citrus aurantium, et en particulier son absolue ou son accord olfactif.
Accords
Les barres indiquent le poids relatif de chaque accord, rapporté au plus présent.
Parfums
1034 parfums mettent la fleur d'oranger en scène.
Parmi les notes principales
Notes signatures de Classique Eau de Toilette : gingembre, vanille, rose, badiane, fleur d’oranger
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de La Vie Est Belle L'Eau de Parfum : vanille, patchouli, praline, iris, cassis (baie)
Dans la pyramide : tête
Notes signatures d’Eau Parfumée au Thé Vert : cardamome, bergamote, rose, jasmin, thé vert
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures d’Obsession : vanille, bois de santal, musc, ambre, épices
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de Coco Mademoiselle : patchouli, rose, orange, jasmin, vétiver
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Poison : prune, tubéreuse, miel, coriandre, baies sauvages
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Beautiful : tubéreuse, bois de santal, rose, jasmin, lys
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Carnal Flower : eucalyptus, melon, tubéreuse, noix de coco, jasmin
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Féminité du Bois : pêche, prune, cannelle, cèdre, clou de girofle
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Poison Esprit de Parfum : encens, prune, cannelle, tubéreuse, miel
Profil
La fleur d’oranger désigne ici la fleur du bigaradier, Citrus aurantium, et en particulier son absolue ou son accord olfactif. Elle ne doit pas être assimilée automatiquement au néroli: les deux viennent de la même fleur, mais le procédé d’obtention et le profil obtenu diffèrent. L’absolue de fleur d’oranger est riche, chaude, douce et florale, avec des facettes miellées, fruitées et légèrement indolées. Le néroli, obtenu par distillation, est généralement plus frais, vert, aérien et hespéridé. Une pyramide qui cite simplement « orange blossom » renvoie le plus souvent à cette idée florale large. Les mentions explicites de néroli restent rattachées à la fiche néroli, tandis que les fleurs d’autres agrumes peuvent continuer à utiliser la fiche générique « fleur d’agrume ».
Affinités
Ces matières apparaissent souvent en association avec la fleur d'oranger dans les compositions.
Utilisation
Savoir-faire
Les fleurs fraîches de bigaradier sont traitées au solvant pour produire une concrète, puis à l’alcool pour obtenir l’absolue de fleur d’oranger. Ce procédé capture des molécules plus lourdes et donne une matière plus chaude, riche et indolée que l’huile essentielle de néroli obtenue par distillation à la vapeur. L’eau de fleur d’oranger est quant à elle l’hydrolat de la distillation et constitue encore un produit distinct.
Repères
La distillation produit le néroli et l’eau de fleur d’oranger; l’extraction par solvants permettra ensuite l’absolue.
L’absolue de fleur d’oranger devient un cœur floral important, distinct du profil plus vert du néroli.
Le bigaradier se diffuse d’Asie vers le monde méditerranéen, où ses fleurs deviennent une matière culturelle et parfumante majeure.
Origines
Curiosités
Néroli et absolue de fleur d’oranger proviennent tous deux de Citrus aurantium, mais pas du même procédé d’extraction.
L’eau de fleur d’oranger est l’hydrolat obtenu lors de la distillation, et non l’absolue.
