En bref
Découvrir la tubéreuse
La tubéreuse, Polianthes tuberosa, est une fleur blanche originaire du Mexique, cultivée depuis longtemps bien qu'elle ne soit plus connue à l'état sauvage.
Accords
Accords associés à la tubéreuse
Poids relatifs sur 100. L’accord le plus présent sert de référence.
Parfums
Retrouver la tubéreuse dans les parfums
490 parfums mettent la tubéreuse en scène.
Profil
Odeur et profil olfactif de la tubéreuse
La tubéreuse, Polianthes tuberosa, est une fleur blanche originaire du Mexique, cultivée depuis longtemps bien qu'elle ne soit plus connue à l'état sauvage. Les Aztèques lui accordaient déjà de l'importance, avant qu'elle ne soit introduite en Europe au XVIe siècle. Son parfum puissant a rapidement conquis la parfumerie, puis les jardins aristocratiques, jusqu'à devenir l'une des grandes fleurs de Grasse. Aujourd'hui encore, elle est massivement cultivée dans des régions chaudes comme l'Inde, l'Égypte ou le Maroc. Olfactivement, la tubéreuse est l'une des fleurs blanches les plus opulentes qui soient. Elle combine une richesse crémeuse et lactée à des facettes vertes, camphrées, parfois presque médicinales, qui lui évitent de sombrer dans une simple douceur sucrée. À mesure qu'elle s'épanouit, elle révèle des nuances miellées, épicées, indolées et franchement charnelles. C'est une fleur qui peut se faire solaire et voluptueuse ou au contraire sombre, narcotique et presque inquiétante selon le traitement du parfumeur. Sa floraison plus odorante après le crépuscule a renforcé son aura de fleur nocturne et sensuelle. Cette réputation explique en partie sa place durable dans les parfums à forte personnalité, où elle sert souvent à affirmer une féminité puissante ou une séduction plus dramatique. Peu de matières florales suscitent des réactions aussi intenses: la tubéreuse fascine précisément parce qu'elle ne cherche jamais à être sage.
Affinités
Senteurs associées dans le catalogue
Ces matières apparaissent avec la tubéreuse dans les compositions référencées. Le classement est pondéré par l’iconicité renseignée des parfums ; un faible échantillon ne permet pas de conclure à une fréquence générale.
Utilisation
Évolution historique
Savoir-faire
Extraction par solvants: absolue
L'absolue de tubéreuse est obtenue par extraction des fleurs au solvant, puis traitement de la concrète à l'éthanol afin de séparer les matières odorantes des cires. La distillation à la vapeur n'est pas le procédé habituel de cette matière parfumante. IFF décrit cette méthode pour son absolue de tubéreuse d'Inde. L'enfleurage, qui fixe le parfum des fleurs dans un corps gras, appartient aussi à son histoire. Le rendement et l'aspect final varient avec la récolte et la référence produite.
Repères
Dates clés
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Culture par les Aztèques
Les Aztèques cultivent la tubéreuse, qu'ils nomment 'omixochitl' (fleur d'os), pour son parfum et l'utilisent dans des cérémonies et pour aromatiser des boissons chocolatées.
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Introduction en Europe
Au XVIe siècle, la tubéreuse mexicaine entre dans les circuits botaniques et horticoles européens par l'intermédiaire espagnol. Son parfum intense en fait rapidement une fleur recherchée dans les jardins et les arts de vivre aristocratiques.
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Le Parfum de Versailles
La tubéreuse devient l'une des fleurs favorites du roi Louis XIV, qui fait planter des milliers de bulbes dans les jardins du Grand Trianon à Versailles pour embaumer l'air.
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La Fleur « Dangereuse »
Dans le 'Langage des Fleurs' victorien, la tubéreuse symbolise le 'plaisir dangereux' et la 'volupté'. On met en garde les jeunes femmes contre l'inhalation de son parfum enivrant, de peur qu'il ne suscite des passions illicites.
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Fracas de Robert Piguet
La parfumeuse Germaine Cellier crée 'Fracas' pour Robert Piguet. Le parfum, avec son surdosage audacieux et sans compromis de tubéreuse, devient la référence de tous les parfums à la tubéreuse et une icône intemporelle.
Origines
Origine géographique
- Origines
- Mexique
- Pays producteurs
- ChineÉgypteFranceIndeMaroc
Repères géographiques de la matière naturelle. Cette carte ne mesure ni les volumes produits ni les parts de marché ; les pays indiqués ne constituent pas une liste exhaustive.
Curiosités
Le saviez-vous ?
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Au XIXe siècle, la tubéreuse passe souvent pour une fleur trop capiteuse pour les jeunes filles dans la littérature et les manuels de savoir-vivre, preuve de sa réputation intensément sensuelle.
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Les Aztèques l'appelaient 'omixochitl' (fleur d'os) en raison de l'aspect cireux et blanc de ses fleurs.
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Elle est connue sous le nom de 'Rajanigandha' en hindi et 'sedap malam' en indonésien, deux noms qui signifient 'parfum de nuit'.
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Malgré son nom, la tubéreuse n'a aucun lien avec la rose; elle appartient à la sous-famille des agaves.