Marguerite

Note de Cœur Fleurs

En bref

Découvrir la marguerite

La marguerite est une petite fleur commune des prairies et des pelouses, très présente dans l'imaginaire du printemps et de l'innocence.

Type Fleurs
Position Cœur
Présence 3 parfums

Accords

Accords associés à la marguerite

Profil

Odeur et profil olfactif de la marguerite

La marguerite est une petite fleur commune des prairies et des pelouses, très présente dans l'imaginaire du printemps et de l'innocence. En parfumerie, sa note est essentiellement construite, car la fleur naturelle possède un parfum trop discret pour donner lieu à une extraction usuelle. On cherche donc moins à reproduire une matière réelle qu'à traduire l'idée olfactive de la marguerite. Le profil de cette note est léger, frais, vert et légèrement floral, souvent accompagné d'une sensation propre, tendre et parfois d'un soupçon fruité. La marguerite n'a rien de capiteux: elle sert à évoquer la simplicité, le grand air, la jeunesse et un naturel sans sophistication excessive. Elle peut adoucir des accords floraux, accompagner des notes vertes ou donner à une composition une légèreté plus printanière. La force de la marguerite vient aussi de sa portée symbolique. Elle représente depuis longtemps la pureté, le renouveau et une certaine douceur naïve, ce qui explique sa place dans de nombreuses créations contemporaines. En parfum, c'est moins une fleur spectaculaire qu'un code émotionnel clair: quelque chose de lumineux, accessible et spontanément positif.

Parfums

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3 parfums mettent la marguerite en scène.

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Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec la marguerite dans les compositions.

plaquebière Association très fréquente framboise Association très fréquente notes boisées Association très fréquente sucre Accord très courant crème fouettée Complément fréquent sel Complément fréquent

Utilisation

Utilisation en parfumerie au fil des années

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Savoir-faire

Accord Synthétique

Une véritable huile essentielle ou un absolu de la marguerite commune (Bellis perennis) n'est pas produit à une échelle commerciale pour l'industrie de la parfumerie. Le rendement de la fleur en composés aromatiques est extrêmement faible, et son profil olfactif délicat est difficile à capturer par des méthodes traditionnelles comme la distillation à la vapeur ou l'extraction par solvant, ce qui rendrait tout produit potentiel d'un coût prohibitif. Par conséquent, la note de « marguerite » en parfumerie est un accord synthétique, un mélange soigneusement construit de diverses molécules aromatiques et d'autres extraits naturels, conçu pour évoquer le caractère frais, vert et légèrement sucré de la fleur. Les parfumeurs peuvent utiliser des notes vertes comme le cis-3-Hexenol (pour un effet d'herbe coupée), des composants floraux tels que des synthétiques de jasmin ou de violette pour la douceur, des esters fruités pour ajouter une touche vive et jeune, et une base de muscs blancs ou de notes poudrées pour apporter de la longévité et un fini propre. La création de cet accord est une forme d'art, reposant sur le talent du parfumeur pour construire une illusion olfactive qui capture l'essence idéalisée d'un champ de marguerites par un jour de printemps.

Repères

Dates clés

  1. 2200 av. J.-C.

    Culture en Égypte ancienne

    Des preuves suggèrent que les marguerites étaient cultivées dans les jardins de l'Égypte ancienne, probablement pour leurs propriétés médicinales et leur valeur ornementale.

  2. Ier siècle

    Mention par Pline l'Ancien

    L'auteur et naturaliste romain Pline l'Ancien mentionne la plante dans ses écrits, utilisant le nom Bellis, qui signifie « joli ».

  3. XIVe siècle

    « L'Œil du Jour » de Chaucer

    Le poète anglais Geoffrey Chaucer a célèbrement qualifié la marguerite d'« œil du jour » dans ses écrits, soulignant son habitude de s'ouvrir et de se fermer avec le soleil.

  4. 1753

    Classification botanique

    Carl von Linné classifie formellement la marguerite commune, lui donnant le nom scientifique Bellis perennis dans son ouvrage « Species Plantarum ».

  5. XIXe siècle

    Symbolisme Victorien

    À l'époque victorienne, très symbolique, la marguerite devient un symbole populaire d'innocence, de pureté et d'amour fidèle dans le « langage des fleurs ».

  6. 2007

    Lancement du parfum 'Daisy' de Marc Jacobs

    Le créateur de mode Marc Jacobs lance le parfum 'Daisy', créé par le parfumeur Alberto Morillas. La fragrance devient un best-seller mondial, popularisant le concept d'un parfum de marguerite et définissant son profil olfactif moderne comme frais, floral et jeune.

Origines

Origine géographique

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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    Le nom 'daisy' est une déformation du vieil anglais 'dæges ēage', signifiant 'œil du jour', car le capitule de la fleur se ferme la nuit et se rouvre le matin.

  2. Anecdote n°2

    Dans la mythologie nordique, la marguerite est la fleur sacrée de Freya, la déesse de l'amour, de la beauté et de la fertilité, la reliant ainsi à la naissance et aux nouveaux départs.

  3. Anecdote n°3

    Un passe-temps courant chez les enfants consiste à fabriquer des chaînes ou des couronnes de marguerites en reliant leurs tiges.

  4. Anecdote n°4

    L'expression française « au ras des pâquerettes », bien que péjorative, tire son origine de la faible hauteur de la plante.

  5. Anecdote n°5

    Selon une légende celtique, Dieu parsemant la terre de marguerites pour réconforter les parents ayant perdu un enfant.

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Famille

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