En bref
La mauve désigne ici principalement Malva sylvestris, plante de la famille des Malvacées aux fleurs roses à violacées veinées de pourpre.
Accords
Les barres indiquent le poids relatif de chaque accord, rapporté au plus présent.
Parfums
1 parfum met le mauve en scène.
Dans la pyramide : tête
Notes signatures d’Aurora: Halfeti Dark : cypriol, vanille, patchouli, rose, ambrette
Profil
La mauve désigne ici principalement Malva sylvestris, plante de la famille des Malvacées aux fleurs roses à violacées veinées de pourpre. En parfumerie, ce nom ne désigne ni la confiserie marshmallow ni la guimauve officinale Althaea officinalis. La fleur réelle possède un parfum discret. La note de mauve est donc le plus souvent une interprétation florale douce, verte et légèrement poudrée, parfois musquée. Elle apporte une impression de pétale tendre et de jardin sauvage sans la sucrosité vanillée d’un accord de guimauve. Cette séparation évite qu’un libellé botanique comme « mallow » ou « Malva » soit transformé en note gourmande. Lorsque la pyramide cite simplement « marshmallow », la convention de parfumerie reste en revanche celle de la confiserie.
Affinités
Ces matières apparaissent souvent en association avec le mauve dans les compositions.
Utilisation
Savoir-faire
Les fleurs de mauve ne donnent pas une matière naturelle standard de la palette du parfumeur. Leur odeur délicate est généralement évoquée par un accord associant des floraux doux, des notes vertes, des muscs et une facette poudrée. Cette reconstitution cherche une fleur fraîche et discrète, sans vanilline ni éthyl-maltol caractéristiques d’un accord de guimauve-confiserie.
Repères
Malva sylvestris est formellement décrite par Carl von Linné dans Species Plantarum.
En parfumerie contemporaine, la mauve est surtout traitée comme un floral doux reconstitué.
Les mauves sont cultivées et récoltées en Europe et autour de la Méditerranée pour leurs usages alimentaires, ornementaux et médicinaux.
Origines
Curiosités
Le mot anglais « mallow » couvre plusieurs Malvacées et ne signifie pas « marshmallow » au sens de confiserie.
Malva sylvestris et Althaea officinalis appartiennent à la même famille botanique, mais ce sont deux espèces distinctes.
