En bref
L'amyris, Amyris balsamifera, est un bois aromatique des Caraïbes souvent présenté comme un substitut de santal, même s'il n'appartient pas à la même famille botanique.
Accords
Les barres indiquent le poids relatif de chaque accord, rapporté au plus présent.
Parfums
49 parfums mettent l'amyris en scène.
Parmi les notes principales
Notes signatures d’Amyris Femme : amyris, iris, fleur d’agrume, vétiver, orange
Parmi les notes principales
Notes signatures de Play : amyris, pamplemousse, café, vétiver, orange
Parmi les notes principales
Notes signatures d’Essence No. 10 Amande Tonka : amande amère, amyris, bois de santal, fève tonka
Dans la pyramide : fond
Notes signatures de Haute Luxe : bergamote, vanille, mousse de chêne, rose, jasmin
Dans la pyramide : fond
Notes signatures de Vetiver Pour Homme : bergamote, ciste, mousse de chêne, citron, vétiver
Dans la pyramide : fond
Notes signatures de Vétiver : cèdre, mousse de chêne, citron, jasmin, vétiver
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Colonia Oud : oud, bergamote, bois de santal, cuir, coriandre
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Sacred Wood : bois de santal, cèdre, lait, graines de carotte, ambrette
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures d’Oud : oud, bergamote, bois de santal, orange, cuir
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Play Intense : poivre rose, fève tonka, café, mandarine, vétiver
Profil
L'amyris, Amyris balsamifera, est un bois aromatique des Caraïbes souvent présenté comme un substitut de santal, même s'il n'appartient pas à la même famille botanique. Cette comparaison dit à la fois quelque chose de vrai et d'insuffisant: l'amyris partage une certaine douceur crémeuse avec le santal, mais possède un dessin plus sec, plus résineux et plus discret. C'est un bois de fond très utile, souvent plus modeste qu'il n'en a l'air. Son odeur est douce, boisée, balsamique, légèrement vanillée, avec des facettes de cèdre, de santal léger et parfois de fumée douce. L'amyris apporte du liant, du calme et une sensation de fond lisse sans envahir la composition. Il fonctionne bien dans les boisés, les ambrés, les chyprés ou certains floraux qu'il aide à ancrer sans les alourdir. Son usage ancien comme « bois chandelle » rappelle sa richesse en résine et sa dimension très concrète dans les cultures caribéennes. En parfumerie moderne, il reste apprécié pour sa douceur boisée et son coût souvent plus accessible que celui de certains bois rares. Bien utilisé, l'amyris apporte une chaleur tranquille, propre et très stable.
Affinités
Ces matières apparaissent souvent en association avec l'amyris dans les compositions.
Utilisation
Savoir-faire
L'huile essentielle d'amyris est obtenue par distillation à la vapeur du bois d'Amyris balsamifera, préalablement réduit en morceaux pour faciliter le traitement. Elle apporte un fond boisé, doux et balsamique. La fiche technique d'Ultra International mentionne notamment le valérianol, l'élémol et des eudesmols parmi ses constituants. L'amyris appartient aux Rutacées; son appellation commerciale de « santal des Indes occidentales » ne le transforme pas en véritable santal du genre Santalum. La durée de distillation et le rendement dépendent du bois et de l'installation. Son caractère durable doit être évalué à partir de la provenance et des pratiques documentées de la filière: le nom de la plante ne garantit pas que seuls du bois mort ou des branches tombées ont été utilisés.
Repères
Bien que ce ne soit pas l'amyris lui-même, l'utilisation de bois et de résines parfumés comme fixateurs était établie dans la parfumerie arabe, créant un précédent culturel pour des matières comme l'amyris. L'ambre gris, un autre fixateur clé, était utilisé par les populations arabes en Espagne.
Pendant des siècles, les pêcheurs et les habitants des Caraïbes ont utilisé les branches très résineuses de l'amyris comme torches naturelles pour s'éclairer, ce qui lui a valu le nom de « bois chandelle ».
Avant la Seconde Guerre mondiale, de grandes quantités de bois d'amyris étaient expédiées d'Haïti, de la Jamaïque et du Venezuela vers l'Allemagne pour y être distillées, produisant une huile utilisée comme substitut rentable au véritable bois de santal indien dans l'industrie du parfum.
La société de biotechnologie synthétique Amyris, Inc. est fondée. Bien qu'elle porte le nom de la plante, l'entreprise se concentre sur la production de molécules par fermentation, y compris des ingrédients de parfumerie, mais n'est pas directement impliquée dans la distillation du bois naturel.
Le parfumeur Francis Kurkdjian lance le parfum « Amyris Homme », mettant en avant cette note sous-utilisée dans la parfumerie de niche moderne. Le parfum associe l'amyris de la Jamaïque à l'iris de Florence, créant un accord signature qui souligne l'élégance du bois.
Face aux préoccupations croissantes concernant la durabilité du bois de santal traditionnel (Santalum album), l'amyris consolide sa position dans la palette du parfumeur en tant qu'alternative luxueuse, boisée et respectueuse de l'environnement en raison de sa croissance plus rapide et de ses pratiques de récolte éthiques.
Origines
Curiosités
Son nom vient du grec « amyron », qui signifie « intensément parfumé ».
En raison de sa haute teneur en huile, le bois est très inflammable et a été traditionnellement utilisé comme torche par les pêcheurs, ce qui lui a valu le nom de « bois chandelle ».
Il est souvent appelé « Santal des Indes occidentales » mais n'a aucun lien botanique avec le vrai bois de santal.
L'huile essentielle est utilisée comme fixateur dans les parfums, les cosmétiques et les savons.
L'arbre appartient à la famille des Rutacées, la même que celle des agrumes.
