Illustration de Bois de gaïac

Bois de gaïac

Note de Fond Boisé Catégorie : Bois & résines Type précis : Bois

En bref

Découvrir le bois de gaïac

Le bois de gaïac utilisé en parfumerie provient notamment de Bulnesia sarmientoi, arbre du Gran Chaco sud-américain.

Accords

Accords associés au bois de gaïac

Poids relatifs sur 100. L’accord le plus présent sert de référence.

Parfums

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Profil

Odeur et profil olfactif du bois de gaïac

Le bois de gaïac utilisé en parfumerie provient notamment de Bulnesia sarmientoi, arbre du Gran Chaco sud-américain. Son huile essentielle est proposée, entre autres, avec une origine paraguayenne. Malgré un vocabulaire commun, cette matière doit être distinguée des bois du genre Guaiacum, associés au lignum vitae et à une longue histoire médicinale. Son profil est boisé, chaud et balsamique, avec des nuances douces, épicées et parfois fumées. Il peut soutenir des effets de santal ou de vanille et apporter de la continuité aux fonds boisés. La facette fumée ne résume donc pas à elle seule cette matière. Le nom « gaïac » recouvre plusieurs arbres dans le commerce et les récits historiques. Les usages médicinaux du Guaiacum et les objets fabriqués dans son bois ne doivent pas être attribués automatiquement à Bulnesia sarmientoi. Pour comprendre une huile de parfumerie, le nom botanique et la provenance sont plus précis que le seul nom usuel.

Affinités

Senteurs associées dans le catalogue

Ces matières apparaissent avec le bois de gaïac dans les compositions référencées. Le classement est pondéré par l’iconicité renseignée des parfums ; un faible échantillon ne permet pas de conclure à une fréquence générale.

Utilisation

Évolution historique

Savoir-faire

Distillation à la vapeur d'eau

L’huile essentielle est obtenue par distillation à l’eau ou à la vapeur de copeaux et de sciure de Bulnesia sarmientoi, puis séparée de la phase aqueuse. L’utilisation de résidus de bois permet de valoriser une partie des matières issues de son exploitation. Le rendement varie selon la matière et le procédé; dsm-firmenich indique une plage de 3 à 6 % pour sa référence paraguayenne. La traçabilité botanique et géographique reste essentielle pour cette ressource dont le commerce est encadré par la CITES. Une durée de distillation ou un cycle de récolte ne peut pas être présenté comme universel sans documentation propre au fournisseur.

Repères

Dates clés

  1. 2010

    Inscription à la CITES

    Bulnesia sarmientoi est inscrit à l’Annexe II de la CITES, afin d’encadrer son commerce international.

Origines

Origine géographique

Origine
Pays producteurs mentionnés
Origine et producteur
Origines
ArgentineBolivieParaguay
Pays producteurs
ArgentineParaguay

Repères géographiques de la matière naturelle. Cette carte ne mesure ni les volumes produits ni les parts de marché ; les pays indiqués ne constituent pas une liste exhaustive.

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. L’huile de gaïac de parfumerie issue de Bulnesia sarmientoi et le lignum vitae médicinal issu de Guaiacum sont des matières botaniquement distinctes.

  2. Des copeaux et de la sciure peuvent servir à produire l’huile essentielle: la matière parfumante peut ainsi provenir de résidus de l’exploitation du bois.

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Famille

Boisé

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Matières proches

À comparer

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