Cassie

Note de Cœur Floral Catégorie : Fleurs

En bref

Découvrir le cassie

La cassie est la fleur de Vachellia farnesiana, longtemps connue en parfumerie sous le nom Acacia farnesiana.

Accords

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Poids relatifs sur 100. L’accord le plus présent sert de référence.

Parfums

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Profil

Odeur et profil olfactif du cassie

La cassie est la fleur de Vachellia farnesiana, longtemps connue en parfumerie sous le nom Acacia farnesiana. Elle est proche du mimosa par son registre poudré et miellé, mais ce n’est pas la même matière botanique: le mimosa de parfumerie renvoie notamment à Acacia dealbata ou Acacia mearnsii. L’absolue de cassie possède un floral poudré, vert et chaud, avec des nuances de miel, de foin, d’épices et parfois une facette animale ou cuirée. Elle est généralement plus dense et plus épicée que le mimosa. Le nom Acacia farnesiana reste courant chez les fournisseurs de matières premières. Il permet d’identifier la cassie au-delà du terme imprécis « acacia » et de la distinguer des absolues de mimosa.

Affinités

Senteurs associées dans le catalogue

Ces matières apparaissent avec le cassie dans les compositions référencées. Le classement est pondéré par l’iconicité renseignée des parfums ; un faible échantillon ne permet pas de conclure à une fréquence générale.

Utilisation

Évolution historique

Savoir-faire

Extraction par solvants (absolue)

La biomasse florale de Vachellia farnesiana est extraite au solvant pour obtenir une concrète, puis purifiée à l’alcool afin de produire l’absolue de cassie. Selon les fournisseurs, les fleurs sont accompagnées de feuilles ou de rameaux. Cette matière concentrée restitue un profil floral poudré et vert, avec des nuances miellées et épicées. Le procédé général est proche de celui des absolues de mimosa, mais les plantes utilisées sont différentes.

Repères

Dates clés

  1. XIXe–XXe siècles

    Développement de l’absolue

    L’extraction par solvants permet à la cassie d’entrer dans la palette de la parfumerie fine.

  2. XXe–XXIe siècles

    Révision taxonomique

    L’ancien nom Acacia farnesiana est aujourd’hui traité comme synonyme de Vachellia farnesiana dans les référentiels botaniques modernes.

  3. Époque moderne

    Usage traditionnel de la fleur

    Vachellia farnesiana est cultivée dans plusieurs régions chaudes pour ses fleurs parfumées.

Origines

Origine géographique

Origine
Pays producteurs mentionnés
Origine et producteur
Origines
ArgentineBrésilMexique
Pays producteurs
ÉgypteIndeMaroc

Repères géographiques de la matière naturelle. Cette carte ne mesure ni les volumes produits ni les parts de marché ; les pays indiqués ne constituent pas une liste exhaustive.

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. L’odeur de cassie rappelle le mimosa, ce qui explique la confusion, mais les absolues proviennent d’espèces différentes.

  2. Le nom botanique accepté est Vachellia farnesiana; Acacia farnesiana reste très présent dans le vocabulaire des matières premières.

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Famille

Floral

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À comparer

Suggestions calculées à partir des accords renseignés. Une proximité de profil ne signifie pas que les matières ont la même odeur ou la même origine.