En bref
La civette désigne historiquement une sécrétion animale provenant de la civette africaine, longtemps utilisée en parfumerie pour sa puissance fixatrice et sa chaleur sensuelle.
Accords
Les barres indiquent le poids relatif de chaque accord, rapporté au plus présent.
Parfums
94 parfums mettent la civette en scène.
Parmi les notes principales
Notes signatures de Kouros : civette, aldéhydes, musc, mousse de chêne, miel
Parmi les notes principales
Notes signatures de Gold Man : encens oliban, civette, muguet, myrrhe, racine d'iris
Parmi les notes principales
Notes signatures de Must de Cartier : civette, vanille, bois de santal, galbanum, ambre
Dans la pyramide : fond
Notes signatures de No. 5 : aldéhydes, bois de santal, ylang-ylang, rose, jasmin
Dans la pyramide : fond
Notes signatures d’Obsession : vanille, bois de santal, musc, ambre, épices
Dans la pyramide : fond
Notes signatures de No. 5 Eau de Toilette : aldéhydes, bois de santal, ylang-ylang, rose, jasmin
Dans la pyramide : fond
Notes signatures de Shalimar : bergamote, vanille, fève tonka, iris, jasmin
Dans la pyramide : fond
Notes signatures de Shalimar : encens, bergamote, vanille, fève tonka, iris
Dans la pyramide : fond
Notes signatures de Coco : bois de santal, rose, clou de girofle, mandarine, ambre
Profil
La civette désigne historiquement une sécrétion animale provenant de la civette africaine, longtemps utilisée en parfumerie pour sa puissance fixatrice et sa chaleur sensuelle. Sous sa forme brute, l'odeur est violente, fécale et dérangeante; fortement diluée, elle devient pourtant étonnamment musquée, chaude et presque florale. Cette transformation radicale explique la fascination qu'elle a exercée pendant des siècles sur les parfumeurs. La civette apporte de la diffusion, de la ténacité et surtout une profondeur animale difficile à imiter parfaitement. Elle donne aux fleurs une chaleur charnelle, aux accords ambrés une vibration plus vivante, et aux grands classiques un fond moins abstrait, plus incarné. Ce n'est pas une note que l'on « sent » toujours isolément, mais souvent celle qui rend l'ensemble plus riche, plus humain et plus troublant. Son histoire moderne est cependant inséparable des questions éthiques liées à l'extraction sur l'animal. Pour cette raison, la parfumerie contemporaine s'est presque entièrement tournée vers des alternatives synthétiques qui reprennent l'effet recherché sans cruauté. L'idée de civette reste donc très présente, même lorsque la matière naturelle a disparu: elle survit comme référence majeure de l'animalité raffinée en parfum.
Affinités
Ces matières apparaissent souvent en association avec la civette dans les compositions.
Utilisation
Savoir-faire
La civette naturelle provenait historiquement d'une sécrétion animale collectée puis travaillée en teinture ou en préparation parfumée. Cette pratique, aujourd'hui largement abandonnée pour des raisons éthiques évidentes, a presque entièrement laissé la place à des reconstitutions synthétiques. En parfumerie moderne, la note civette n'est plus une extraction au sens classique, mais un accord construit pour retrouver une chaleur animale, douce, sensuelle et diffusante sans recourir à la matière brute. Les molécules de synthèse utilisées cherchent moins à reproduire l'odeur crue de la sécrétion qu'à en restituer le fond velouté et chaud une fois diluée. La civette contemporaine relève donc essentiellement de la composition olfactive et non de la collecte animale. Elle survit surtout comme référence historique et stylistique.
Repères
La civette était très appréciée dans l'Égypte ancienne, où elle était utilisée dans les parfums et les onguents sacrés, souvent réservés à la noblesse et aux rituels.
Les parfumeurs arabes ont été les premiers à intégrer systématiquement la civette dans leurs compositions de parfums, reconnaissant ses puissantes propriétés fixatrices.
La civette est introduite sur le marché européen, où elle devient un ingrédient très recherché et coûteux en parfumerie, en médecine et pour parfumer des articles de luxe comme les gants.
La formule originale de l'emblématique Chanel N° 5 inclut de la civette naturelle, consolidant son statut d'ingrédient clé dans la parfumerie de prestige moderne.
Leopold Ružička élucide la structure chimique et synthétise la civettone, le principal odorant de la civette. Cette découverte ouvre la voie à la création future d'alternatives synthétiques.
La sensibilisation croissante et la pression des groupes de défense des droits des animaux concernant les méthodes d'extraction cruelles conduisent l'industrie du parfum à abandonner progressivement la civette naturelle au profit de reconstitutions synthétiques.
Chanel remplace officiellement la pâte de civette naturelle par une version synthétique dans sa formulation du N° 5, marquant un tournant majeur pour l'industrie.
Origines
Curiosités
Le terme 'civette' désignait autrefois les bureaux de tabac en France, car la matière était utilisée pour parfumer le tabac à priser.
Le café le plus cher du monde, le Kopi Luwak, est fabriqué à partir de grains de café qui ont été mangés et déféqués par la civette palmiste asiatique.
À l'état brut, la civette est une pâte crémeuse jaune pâle qui fonce et se solidifie avec le temps.
La civette africaine n'est pas un chat, mais appartient à la famille des Viverridés, ce qui la rapproche davantage des mangoustes.
Historiquement, la pâte de civette était transportée dans des cornes de zébu, pouvant contenir entre 500 et 1200 grammes.
