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Élémi

Note de Tête Résineuse Résines

En bref

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L'élémi est une résine de Canarium luzonicum, arbre des Philippines apparenté à l'encens et à la myrrhe.

Accords

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Profil

Odeur et profil olfactif de l'élémi

L'élémi est une résine de Canarium luzonicum, arbre des Philippines apparenté à l'encens et à la myrrhe. Cette parenté se sent immédiatement, mais l'élémi possède une fraîcheur propre qui le distingue au sein de la famille résineuse. Là où d'autres résines installent d'abord la chaleur ou la fumée, lui arrive souvent avec une clarté vive, presque zestée. Son odeur est citronnée, poivrée, balsamique, légèrement pinée, avec un fond résineux qui lui donne de la tenue. L'élémi est très utile pour faire le pont entre un départ hespéridé et un fond plus boisé ou spirituel. Il apporte de l'élan, de la verticalité et une sensation propre sans perdre la profondeur des résines. C'est une matière qui sait rester fraîche sans devenir mince. La résine a également servi à la préparation de vernis, ce qui illustre sa polyvalence. En parfumerie actuelle, il reste particulièrement précieux pour cette double capacité: ouvrir et ancrer. Bien employé, l'élémi donne au parfum une lumière résineuse très nette, à la fois raffinée et énergique.

Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec l'élémi dans les compositions.

Utilisation

Évolution historique

Savoir-faire

Distillation de l’oléorésine

L'huile essentielle d'élémi de Manille est obtenue par distillation de l'oléorésine de Canarium luzonicum. La résine est recueillie après incision de l'écorce, puis préparée pour la distillation. Biolandes s'approvisionne aux Philippines et réalise l'extraction en France. La collecte et la transformation peuvent donc avoir lieu dans deux pays différents. Le rythme et la profondeur des incisions influencent la préservation des arbres: le gemmage ne peut pas être présenté comme automatiquement sans dommage.

Repères

Dates clés

  1. XVIIe siècle

    Utilisation en médecine et dans les vernis

    L'élémi est documenté pour son utilisation dans les onguents médicinaux et comme plastifiant dans les vernis et les laques en Europe.

  2. 1848

    Classification botanique

    L'arbre produisant l'élémi de Manille est officiellement nommé Canarium luzonicum par le botaniste Asa Gray.

  3. Années 2000

    Essor dans la parfumerie de niche

    L'élémi gagne en popularité dans la parfumerie de niche et artisanale pour sa capacité à créer des notes de tête vives et pétillantes et à servir de pont polyvalent entre différentes familles olfactives.

Origines

Origine géographique

Origine
Importance de la production (faible → forte)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. L'étymologie exacte d'« élémi » reste discutée, le mot ayant circulé entre plusieurs langues méditerranéennes et orientales avant de s'imposer dans le vocabulaire des drogues et des résines.

  2. En raison de son profil olfactif et de ses propriétés similaires à l'encens, frais et résineux, l'élémi est parfois surnommé 'l'encens du pauvre'.

  3. Au-delà de la parfumerie, la résine d'élémi a été historiquement utilisée pour créer des vernis et des laques.

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