Illustration de Géranium

Géranium

Note de Cœur Florale Plantes

En bref

Découvrir le géranium

Le géranium de parfumerie désigne des pélargoniums odorants, notamment des cultivars hybrides issus d'espèces sud-africaines.

Accords

Accords associés au géranium

Les barres indiquent le poids relatif de chaque accord, rapporté au plus présent.

Parfums

Retrouver le géranium dans les parfums

648 parfums mettent le géranium en scène.

Tous les parfums

Profil

Odeur et profil olfactif du géranium

Le géranium de parfumerie désigne des pélargoniums odorants, notamment des cultivars hybrides issus d'espèces sud-africaines. Souvent commercialisés sous le nom Pelargonium graveolens, ils ne doivent pas être confondus avec les plantes du genre botanique Geranium. Introduit en Europe à l'époque moderne, il a été rapidement apprécié pour ses feuilles aromatiques plus encore que pour sa floraison. Sa culture s'est ensuite développée dans plusieurs régions chaudes, notamment en Égypte, en Chine et à La Réunion, où les terroirs donnent des profils légèrement différents. Olfactivement, le géranium évoque la rose, mais une rose plus verte, plus nerveuse et plus fraîche. Il possède une facette mentholée, citronnée, parfois poivrée, qui le distingue clairement du moelleux floral de la rose classique. C'est précisément cette tension qui le rend si utile: le géranium peut relier les accords floraux, aromatiques, hespéridés et boisés avec une grande fluidité. Il apporte à la fois de la propreté, du relief et une élégance qui peut être aussi bien masculine que féminine. Sa valeur en parfumerie s'affirme au XIXe siècle, notamment comme alternative plus accessible à l'huile de rose, avant qu'il ne devienne une matière importante de l'accord fougère. Depuis, il n'a jamais vraiment quitté la palette des parfumeurs. S'il reste si présent, c'est parce qu'il offre un équilibre rare entre fraîcheur végétale et sophistication florale, sans tomber ni dans la sécheresse pure ni dans la sentimentalité de certains floraux.

Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec le géranium dans les compositions.

Utilisation

Évolution historique

Savoir-faire

Distillation et extraction aux solvants

L'huile essentielle de géranium rosat est obtenue par distillation des parties aériennes, surtout les feuilles et les tiges. Les plantes cultivées pour la parfumerie comprennent des pélargoniums hybrides; leur identité ne se résume pas à une unique espèce sauvage. IFF-LMR désigne ainsi sa qualité d'Égypte comme Pelargonium × hybridum et indique une hydrodistillation des tiges et des feuilles, avec environ 1 000 kg de végétal pour 1 kg d'huile. Ce rapport correspond à environ 0,1 % et reste propre à la qualité décrite. Il existe aussi une absolue de géranium. Pour sa qualité égyptienne, IFF-LMR extrait les tiges et les feuilles avec un solvant, puis purifie l'extrait à l'alcool éthylique. L'absolue complète la palette des huiles essentielles avec un profil rosé, vert, herbacé et menthé. Les périodes de récolte, le préfanage et les rendements varient selon les cultures et les installations; une durée unique de séchage ou de distillation ne peut pas être appliquée à toutes les origines.

Repères

Dates clés

  1. XVIIe siècle

    Introduction en Europe

    Les plants de Pélargonium, originaires d'Afrique du Sud, sont introduits en Europe et cultivés pour leur beauté ornementale et leur parfum unique.

  2. 1819

    Première distillation de l'huile essentielle

    Le chimiste français César-Auguste Reclus est crédité de la première obtention de l'huile essentielle de géranium par distillation des feuilles de la plante.

  3. Années 1850

    Culture commerciale à Grasse

    Alors que la demande d'huile de rose augmentait, le géranium a commencé à être cultivé à Grasse, en France, comme une alternative plus abordable, marquant son entrée dans la parfumerie industrielle.

  4. 1882

    Fougère Royale par Houbigant

    Le géranium est un ingrédient clé du parfum révolutionnaire 'Fougère Royale', établissant l'accord iconique 'fougère', une pierre angulaire de la parfumerie masculine.

  5. Années 1970

    Basculement de la production mondiale

    Une production commerciale importante d'huile de géranium commence en Égypte et en Chine, qui finiront par dépasser les sources traditionnelles comme l'île de la Réunion pour devenir les plus grands producteurs mondiaux.

  6. 2009

    Geranium Pour Monsieur par Frédéric Malle

    Un parfum moderne est lancé, mettant en avant une forte concentration de géranium, soulignant ses facettes fraîches et mentholées et réaffirmant sa place dans la parfumerie de niche contemporaine.

Origines

Origine géographique

Origine
Importance de la production (faible → forte)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. À l'époque victorienne, les géraniums étaient des plantes d'intérieur populaires utilisées pour parfumer les maisons et étaient souvent placés dans des pots-pourris.

  2. Le nom 'géranium' vient du mot grec 'geranos', qui signifie 'grue', en raison de la ressemblance du fruit avec le bec d'une grue.

  3. Malgré sa forte association avec les senteurs féminines et rosées, le géranium est un ingrédient fondamental des parfums masculins classiques, en particulier dans la famille 'fougère'.

  4. La légende raconte que les géraniums ont poussé pour la première fois là où le prophète Mahomet a suspendu sa chemise pour la faire sécher au soleil.

  5. L'odeur des feuilles de géranium broyées passe du citronné au plus rosé à mesure que la plante atteint le moment optimal pour la récolte.

Explorer

Explorer autour du géranium