Cœur

maninka

Cœur Fruité fruit

Accords olfactifs

fruity
sweet
leather
boozy
warm spicy

Origines & profil olfactif

Le Maninka, fruit de l'arbre Oncoba spinosa, est une note unique en parfumerie, principalement connue pour son introduction dans les parfums Hugo Boss. Originaire d'Afrique tropicale et australe, l'arbre est aussi appelé « arbre à œufs sur le plat » (fried-egg tree) ou « arbre à tabatières » (snuff-box tree), le premier surnom étant dû à ses grandes fleurs blanches parfumées au centre jaune proéminent. L'arbre lui-même est un arbuste épineux, semi-décidu, ou un petit arbre qui prospère dans le biome tropical saisonnièrement sec, du Sénégal à la péninsule arabique et jusqu'en Afrique du Sud. Le fruit est rond, d'environ 5 à 6 cm de diamètre, avec une coque dure de couleur brun-rouge. À l'intérieur, une pulpe jaunâtre et sèche entoure de nombreuses graines. Bien que la pulpe soit comestible, elle est acide et peu consommée. Traditionnellement, les coques évidées sont utilisées comme tabatières ou hochets, ce qui a donné son nom commun à l'arbre. Les racines et les feuilles sont également employées en médecine traditionnelle. Le nom « Maninka » dérive probablement du peuple Maninka d'Afrique de l'Ouest, qui utilise ce fruit depuis longtemps. Le profil olfactif du Maninka est complexe et sensuel. Il est caractérisé par une senteur fruitée, chaude et riche, avec des facettes de rhum, de fruit de la passion et de fruits secs. Les descriptions incluent souvent des notes de fraise et de chocolat, avec un caractère doux, légèrement acidulé et épicé qui évolue vers un fond doux, cuiré ou musqué. Cet arôme aux multiples facettes est considéré comme un puissant aphrodisiaque dans ses régions d'origine, une qualité qui a été au cœur de son marketing dans l'industrie du parfum. Son introduction en parfumerie moderne est très récente, apparaissant pour la première fois en 2015 dans le parfum « The Scent » de Hugo Boss. Une équipe de chercheurs d'ingrédients aurait découvert le fruit en Afrique du Sud, attirée par sa combinaison unique de qualités fruitées et gourmandes. En raison de la difficulté de l'extraction naturelle, l'odeur est généralement recréée à l'aide d'un accord synthétique, ce qui permet aux parfumeurs de capturer et même d'amplifier son essence riche et séduisante pour les compositions de parfums.

Origine géographique

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Reconstitution synthétique

L'odeur du fruit Maninka en parfumerie commerciale est principalement obtenue par reconstitution synthétique plutôt que par extraction naturelle. Les fruits, en général, posent des défis importants pour les méthodes d'extraction traditionnelles comme la distillation ou l'extraction par solvant en raison de leur teneur élevée en eau, qui entraîne de très faibles rendements en composés aromatiques. Le processus de chauffage lors de la distillation peut également altérer le caractère frais du fruit, créant une odeur de fruit cuit ou de confiture plutôt que de capturer son arôme vibrant et naturel. Par conséquent, les parfumeurs créent un « accord Maninka », un mélange soigneusement élaboré de diverses molécules synthétiques et naturelles conçu pour reproduire le profil olfactif complexe du fruit. Cette approche garantit la constance, la stabilité et la capacité de mettre en valeur des facettes spécifiques de l'odeur, telles que ses nuances liquoreuses, cuirées ou de fruit de la passion. Bien que l'arbre Oncoba spinosa ne soit pas cultivé à grande échelle commerciale pour la parfumerie, son utilisation sensibilise à la biodiversité régionale. Le recours à un accord synthétique signifie qu'il y a peu de problèmes écologiques ou de RSE directs liés à la récolte du fruit lui-même à cette fin.

Dates clés

  1. 1775

    Description botanique par Forsskål

    Le naturaliste suédois Peter Forsskål décrit formellement l'espèce Oncoba spinosa, l'arbre qui produit le fruit Maninka, lors de son expédition en Arabie et en Égypte.

  2. 18e siècle

    Utilisation traditionnelle comme tabatières

    À travers l'Afrique tropicale, les coques dures et évidées du fruit de l'Oncoba spinosa sont largement utilisées comme contenants pour le tabac à priser, lui valant le nom commun d'« arbre à tabatières ».

  3. 2015

    Débuts en parfumerie grand public

    La note de fruit Maninka est introduite pour la première fois sur le marché mondial de la parfumerie en tant qu'ingrédient clé et exclusif du parfum Hugo Boss, « The Scent for Him ».

  4. 2017

    Expansion de la ligne 'The Scent'

    Suite au succès de l'original, Hugo Boss lance « The Scent Intense », qui amplifie la note de Maninka, consolidant ainsi son statut d'ingrédient signature pour la marque.

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Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    L'arbre est communément appelé « arbre à œufs sur le plat » car ses grandes fleurs blanches avec un amas dense d'étamines jaunes ressemblent à un œuf au plat.

  2. Anecdote n°2

    Le fruit séché à coque dure est évidé et utilisé comme tabatière ou comme hochet pour des instruments de musique.

  3. Anecdote n°3

    Dans son Afrique du Sud natale, le fruit Maninka est considéré comme un puissant aphrodisiaque.

  4. Anecdote n°4

    Le nom Maninka proviendrait du peuple Maninka, un groupe ethnique d'Afrique de l'Ouest.

  5. Anecdote n°5

    « The Scent » de Hugo Boss (2015) a été le premier grand parfum commercial à mettre en vedette la note de Maninka.

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