tubéreuse

tuberose

Cœur Floral flower

Accords olfactifs

floral

creamy

sweet

animalic

green

Origines & profil olfactif

La tubéreuse ( Polianthes tuberosa ), membre de la famille des Asparagaceae, est une plante vivace originaire du Mexique. Bien qu'on ne la trouve plus à l'état sauvage, elle a une longue histoire de culture remontant aux Aztèques, qui la nommaient omixochitl , ou « fleur d'os », pour ses fleurs d'un blanc cireux. Ils l'utilisaient comme parure et, dit-on, pour parfumer le chocolat. Les conquistadors espagnols ont introduit la fleur en Europe au XVIe siècle, où son parfum enivrant a rapidement gagné en popularité. Elle est devenue un pilier de la parfumerie française, notamment à Grasse, et fut célèbrement plantée dans les jardins du Grand Trianon à Versailles pour le roi Louis XIV. La plante prospère dans les climats chauds et ensoleillés, l'Inde étant aujourd'hui le plus grand producteur mondial, suivie par l'Égypte, le Maroc et la France. Elle pousse à partir d'une racine tubéreuse, produisant de hautes tiges ornées de grappes de fleurs blanches cireuses en forme d'étoile, qui libèrent leur parfum puissant plus intensément après le crépuscule. Cette floraison nocturne lui a valu des noms romantiques comme « Reine de la Nuit » et « Rajanigandha » (parfum de nuit) en hindi. Le profil olfactif de la tubéreuse est réputé pour sa complexité et son opulence. C'est un parfum de fleur blanche par excellence, souvent décrit comme narcotique, charnel et intensément suave. Son caractère principal est riche et crémeux, avec des facettes lactées ou de noix de coco. Il s'accompagne de notes de tête vertes, camphrées, voire médicinales, qui ajoutent un contraste vif et intrigant à son cœur luxuriant. Au fur et à mesure que le parfum se développe, il révèle des nuances miellées, épicées et animales, avec une qualité indolique similaire à celle du jasmin, mais plus profonde et impérieuse. Cette nature multiforme lui permet d'être interprétée dans les parfums de multiples façons, allant d'une fleur solaire et lumineuse à une bombe séductrice et ténébreuse.

Origine géographique

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Extraction par solvants volatils (Absolue)

En raison de la nature délicate de ses fleurs, le parfum de la tubéreuse ne peut être capturé efficacement par distillation à la vapeur. La principale méthode de production commerciale est l'extraction par solvants volatils, qui permet d'obtenir l'absolue de tubéreuse. Le processus commence par la récolte manuelle des fleurs juste au moment de leur éclosion, généralement tôt le matin pour préserver leurs composés volatils. Les fleurs sont immergées dans un solvant volatil comme l'hexane, qui dissout les molécules aromatiques, les cires et les pigments. Après l'évaporation du solvant sous vide, il reste une substance cireuse et semi-solide appelée « concrète ». La concrète est ensuite lavée à l'éthanol pour séparer les huiles parfumées des cires. Une fois l'alcool éliminé, le produit final est l'absolue de tubéreuse, un liquide très concentré, visqueux et de couleur orange foncé. Le rendement est extrêmement faible, ce qui fait de cette absolue l'une des matières premières les plus chères de la parfumerie. Historiquement, la méthode traditionnelle et encore plus laborieuse de l'enfleurage était utilisée, notamment à Grasse.

Dates clés

La Fleur « Dangereuse »

Dans le 'Langage des Fleurs' victorien, la tubéreuse symbolise le 'plaisir dangereux' et la 'volupté'. On met en garde les jeunes femmes contre l'inhalation de son parfum enivrant, de peur qu'il ne suscite des passions illicites.
15e siècle

Culture par les Aztèques

Les Aztèques cultivent la tubéreuse, qu'ils nomment 'omixochitl' (fleur d'os), pour son parfum et l'utilisent dans des cérémonies et pour aromatiser des boissons chocolatées.
16e siècle

Introduction en Europe

Les conquistadors espagnols rapportent la tubéreuse du Mexique en Europe. Le parfum intense de la fleur en fait rapidement un produit prisé pour la parfumerie et les jardins aristocratiques.
17e siècle

Le Parfum de Versailles

La tubéreuse devient l'une des fleurs favorites du roi Louis XIV, qui fait planter des milliers de bulbes dans les jardins du Grand Trianon à Versailles pour embaumer l'air.
1948

Fracas de Robert Piguet

La parfumeuse Germaine Cellier crée 'Fracas' pour Robert Piguet. Le parfum, avec son surdosage audacieux et sans compromis de tubéreuse, devient la référence de tous les parfums à la tubéreuse et une icône intemporelle.

Senteurs associées

Évolution chez Affinez

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Le saviez-vous ?

Anecdote n°1

À l'époque victorienne, il était déconseillé aux jeunes filles célibataires de sentir la tubéreuse, car son parfum puissant et sensuel était censé pouvoir provoquer des orgasmes spontanés et des désirs dangereux.
Anecdote n°2

Les Aztèques l'appelaient 'omixochitl' (fleur d'os) en raison de l'aspect cireux et blanc de ses fleurs.
Anecdote n°3

Elle est connue sous le nom de 'Rajanigandha' en hindi et 'sedap malam' en indonésien, deux noms qui signifient 'parfum de nuit'.
Anecdote n°4

La fleur continue de diffuser son parfum jusqu'à 48 heures après avoir été cueillie.
Anecdote n°5

Malgré son nom, la tubéreuse n'a aucun lien avec la rose ; elle appartient à la sous-famille des agaves.