En bref
Le basilic, Ocimum basilicum, est une herbe aromatique de la famille des Lamiacées, cultivée depuis très longtemps entre l'Asie, l'Afrique et le bassin méditerranéen.
Accords
Les barres indiquent le poids relatif de chaque accord, rapporté au plus présent.
Parfums
252 parfums mettent le basilic en scène.
Parmi les notes principales
Notes signatures de Polo : tabac, pin, basilic, mousse de chêne, cuir
Parmi les notes principales
Notes signatures de Lime Basil & Mandarin : basilic, citron vert, mandarine, vétiver, ambre
Dans la pyramide : tête
Notes signatures d’Obsession : vanille, bois de santal, musc, ambre, épices
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de Pour Homme : badiane, lavande, mousse de chêne, vétiver, cuir
Dans la pyramide : tête
Notes signatures d’Eau Sauvage : bergamote, mousse de chêne, citron, hédione, vétiver
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de Habit Rouge : vanille, bois de santal, rose, citron, cuir
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures d’Eternity for Men : bois de santal, lavande, mandarine, vétiver, sauge
Dans la pyramide : tête
Notes signatures d’Armani pour Homme : bergamote, mousse de chêne, citron, lavande, vétiver
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de Habit Rouge : vanille, bois de santal, rose, citron, cuir
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de Habit Rouge : oud, bergamote, vanille, rose, cuir
Profil
Le basilic, Ocimum basilicum, est une herbe aromatique de la famille des Lamiacées, cultivée depuis très longtemps entre l'Asie, l'Afrique et le bassin méditerranéen. Son nom de « plante royale » résume assez bien l'estime dont il a bénéficié dans de nombreuses cultures. En parfumerie, il ne se limite pas à l'image familière de l'herbe culinaire: selon la variété et le chémotype, il peut offrir des profils très différents, du plus vert au plus anisé. Son parfum est frais, aromatique, herbacé, parfois poivré, avec des facettes anisées, camphrées ou légèrement hespéridées. Cette vivacité en fait une excellente note de tête, capable d'apporter une impulsion nette et énergique à une composition. Le basilic est souvent utilisé pour éclairer les agrumes, tendre les accords aromatiques ou donner plus d'élan à certaines fougères et structures masculines classiques. Son histoire culturelle est particulièrement riche, entre usages médicinaux anciens, symboliques contradictoires en Europe et statut sacré en Inde pour certaines espèces proches. En parfumerie moderne, il s'est imposé comme une matière de fraîcheur construite, moins simple qu'il n'y paraît. S'il fonctionne aussi bien, c'est parce qu'il apporte à la fois de la clarté, du nerf et une vraie élégance végétale.
Affinités
Ces matières apparaissent souvent en association avec le basilic dans les compositions.
Utilisation
Savoir-faire
L'huile essentielle de basilic est obtenue par distillation des parties aériennes d'Ocimum basilicum, notamment les feuilles et les sommités fleuries. Le cultivar et le chémotype influencent fortement le résultat: certaines qualités mettent davantage en avant le linalol, d'autres des facettes anisées. La distillation entraîne les composés volatils, qui sont ensuite condensés et séparés de l'eau. Il existe également une absolue de basilic. IFF-LMR décrit son absolue Grand Vert d'Égypte comme un extrait des tiges et des feuilles obtenu aux solvants, puis purifié à l'alcool éthylique. Son profil aromatique, vert et épicé complète les huiles essentielles. La méthode d'extraction seule ne garantit ni un impact environnemental faible ni un parfum identique à celui de la feuille fraîche: les cultures, l'énergie employée et les conditions de transformation comptent aussi.
Repères
Le basilic est cultivé pour la première fois en Inde et dans d'autres régions tropicales d'Asie, où il revêt une importance religieuse et médicinale.
Originaire d'Inde et largement diffusé en Asie, le basilic gagne progressivement la Perse puis le bassin méditerranéen dans l'Antiquité. Les récits qui l'attachent directement à Alexandre le Grand simplifient probablement une circulation plus diffuse.
Au Moyen Âge en Europe, le basilic acquiert une réputation négative et est associé à la sorcellerie et au malheur.
L'emblématique après-rasage pour homme « Brut Original » est lancé, mettant en avant le basilic au sein d'un puissant accord fougère, consolidant ainsi sa place dans la parfumerie masculine moderne.
Le lancement d'Azzaro pour Homme, un parfum boisé aromatique classique, utilise le basilic comme note clé pour apporter une fraîcheur herbacée et vivifiante à la composition.
Jo Malone lance son parfum signature, Lime Basil & Mandarin, un classique moderne qui démontre la polyvalence du basilic en associant ses notes poivrées à des agrumes vifs, le popularisant dans la parfumerie unisexe.
Origines
Curiosités
Le nom « basilic » vient du mot grec « basilikos », qui signifie « royal ».
Dans la Grèce antique, le basilic était un symbole de haine et de malheur.
Selon le folklore juif, le basilic donnerait de la force pendant le jeûne.
Le tulsi ou basilic sacré, Ocimum tenuiflorum, occupe une place importante dans l'hindouisme. Il est proche du basilic commun Ocimum basilicum, mais constitue une espèce distincte.
Une tradition roumaine veut que si un homme accepte un brin de basilic d'une femme, ils tomberont amoureux.
