Bougainvillier
la bougainvillier : note olfactive en parfumerie — profil, accords associés et parfums qui l’utilisent.
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Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.
Cette page présente la bougainvillier en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent la bougainvillier.
En bref
Découvrir la bougainvillier
Le bougainvillier est une liane ornementale sud-américaine célèbre pour ses bractées colorées plus que pour ses véritables fleurs, petites et discrètes.
Accords
Accords associés à la bougainvillier
Profil
Odeur et profil olfactif de la bougainvillier
Le bougainvillier est une liane ornementale sud-américaine célèbre pour ses bractées colorées plus que pour ses véritables fleurs, petites et discrètes. Dans les paysages méditerranéens, tropicaux ou subtropicaux, il incarne une forme d'abondance solaire très visuelle. Son succès dans les jardins tient à sa vigueur, à sa résistance à la chaleur et à l'impact immédiat de ses couleurs. Or, justement, le bougainvillier réel est presque inodore. La note de bougainvillier en parfumerie est donc une invention, une manière de traduire en parfum l'effet émotionnel et visuel de la plante. Elle prend souvent la forme d'un floral lumineux, légèrement sucré, vert et parfois aqueux, auquel on ajoute un peu d'agrumes ou de fraîcheur pour restituer l'idée de chaleur, de terrasse ensoleillée et de végétation éclatante. Ce n'est pas une copie botanique, mais une conversion sensorielle de la couleur en odeur. L'histoire du bougainvillier passe aussi par l'exploration, la botanique et la circulation des plantes exotiques entre continents. Sa découverte scientifique européenne est liée à l'expédition de Bougainville, mais aussi à la figure longtemps sous-estimée de Jeanne Baret. En parfum, cette plante continue de vivre comme image plus que comme matière. Elle sert à évoquer le soleil, la façade blanchie, la ville chaude et le jardin débordant.
Parfums
Voir cette senteur dans les compositions
1 parfum met la bougainvillier en scène.
Oceanoir
Eau de Parfum
2024
- aquatique
- floral
- boisé
Notes signatures de Oceanoir : fruit de la passion, pamplemousse, mangue, cassis
Affinités
Senteurs fréquemment associées
Ces matières apparaissent souvent en association avec la bougainvillier dans les compositions.
Utilisation
Utilisation en parfumerie au fil des années
% de parfums contenant cette senteur
Savoir-faire
Reconstitution / Headspace
Les fleurs de bougainvillier étant pratiquement inodores, les méthodes d'extraction traditionnelles comme la distillation à la vapeur ou l'extraction par solvant ne sont pas utilisées pour produire une huile naturelle ou un absolu. La note de parfum est une reconstitution synthétique, un accord « fantaisie » élaboré par les parfumeurs. Ce processus créatif consiste à mélanger habilement diverses molécules naturelles et synthétiques pour construire une illusion olfactive qui évoque l'image vibrante et ensoleillée de la plante. Pour guider cette reconstitution, les parfumeurs peuvent utiliser la technologie du headspace. Cette technique consiste à placer un dôme de verre sur la fleur vivante pour capturer l'air et les quelques composés volatils qu'elle émet. Les molécules capturées sont ensuite analysées par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse. Même si l'odeur est imperceptible pour le nez humain, cette analyse peut fournir une empreinte moléculaire. Les parfumeurs utilisent ensuite ces données, ainsi que leur interprétation artistique, pour sélectionner et combiner d'autres ingrédients — tels que des notes hespéridées, vertes, épicées et florales légères — afin de recréer et d'idéaliser le parfum du bougainvillier.
Repères
Dates clés
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Début de l'expédition de Bougainville
Une expédition française dirigée par l'amiral Louis-Antoine de Bougainville prend la mer pour un tour du monde. À bord se trouvent le naturaliste Philibert Commerson et son assistante, Jeanne Baret, déguisée en homme.
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Découverte au Brésil
À Rio de Janeiro, Philibert Commerson et Jeanne Baret collectent le premier spécimen d'une liane à la floraison éclatante. Commerson la nomme « Bougainvillea » en l'honneur du commandant de l'expédition.
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Première publication officielle
La plante est officiellement publiée pour la première fois sous le nom de « Buginvillea » dans le « Genera Plantarum » d'Antoine Laurent de Jussieu.
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Introduction en Europe
Les espèces B. spectabilis et B. glabra sont les premières à être introduites en Europe. Les pépinières en France et en Grande-Bretagne commencent à les cultiver et à les distribuer dans leurs colonies.
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Correction orthographique et hybridation
L'orthographe de la plante est officiellement corrigée en « Bougainvillea » dans l'Index Kewensis. Cette décennie voit également une augmentation de l'hybridation naturelle spontanée de la plante, menant à la création de nombreuses des plus de 300 variétés connues aujourd'hui.
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Développement de la technologie Headspace
Le développement de la technologie headspace permet aux parfumeurs de capturer la composition moléculaire des parfums de plantes vivantes sans les endommager, ouvrant la voie à la création de « notes fantaisie » comme celle du bougainvillier.
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Une plante nommée en l'honneur de Jeanne Baret
Après des siècles d'oubli, une nouvelle espèce de plante, Solanum baretiae, est nommée en l'honneur de Jeanne Baret, reconnaissant officiellement ses contributions significatives à la botanique.
Origines
Origine géographique
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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur
Carte indisponible.
Origine : ARG, BRA, PER
Producteurs :
AUS (50),
ESP (80),
GRC (70),
IND (60),
ITA (75),
USA (65)
Curiosités
Le saviez-vous ?
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La plante doit son nom à l'amiral de la marine française Louis-Antoine de Bougainville, qui commandait l'expédition au cours de laquelle elle a été répertoriée.
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Les couleurs vives de la plante proviennent des bractées, semblables à des feuilles, et non des véritables fleurs, qui sont petites, blanches et en forme de trompette.
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Jeanne Baret, la botaniste à qui l'on attribue la découverte du bougainvillier, fut la première femme à faire le tour du monde, déguisée en homme pour se joindre à l'expédition.
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Dans la médecine traditionnelle mexicaine, les infusions de bractées de bougainvillier sont utilisées pour traiter la toux et d'autres affections respiratoires.
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Le bougainvillier est la fleur officielle de la Grenade et de Guam, ainsi que de nombreuses villes et provinces à travers le monde.
