Champignon

le champignon : note olfactive en parfumerie — profil, accords associés et parfums qui l’utilisent.

Note de Cœur Plantes

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Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.

Cette page présente le champignon en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent le champignon.

En bref

Découvrir le champignon

Le champignon est une note de sous-bois, d'humus et de matière vivante en transformation.

Type Plantes
Position Cœur
Présence 1 parfum

Accords

Accords associés au champignon

Profil

Odeur et profil olfactif du champignon

Le champignon est une note de sous-bois, d'humus et de matière vivante en transformation. En parfumerie, il ouvre un registre très éloigné des floraux polis: celui de la terre humide, de la forêt profonde, des feuilles décomposées et d'une sensualité plus organique. Cette note est particulièrement intéressante lorsqu'on veut donner un vrai sol à une composition. Son profil olfactif est terreux, humide, légèrement métallique ou musqué, parfois enrichi de facettes de noisette, de cuir, de fumée ou d'umami selon l'espèce ou l'interprétation. Le champignon peut assombrir un floral, ancrer un boisé ou donner à un parfum une dimension forestière très réaliste. Il fonctionne particulièrement bien dans les créations naturalistes, automnales ou conceptuelles. Le champignon renvoie immédiatement à la régénération, au cycle de la matière et à une nature plus secrète que décorative. En parfum, cette charge symbolique est précieuse. C'est une note qui ne cherche pas la séduction frontale, mais qui apporte du relief, de la profondeur et une vraie présence tactile au fond de l'accord.

Parfums

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1 parfum met le champignon en scène.

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Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec le champignon dans les compositions.

Utilisation

Utilisation en parfumerie au fil des années

% de parfums contenant cette senteur

Savoir-faire

Extraction par solvant / Teinture / Accord de reconstitution

Les extraits naturels de champignons ne sont pas largement disponibles dans le commerce en raison des faibles rendements et de la difficulté à capturer leurs composés volatils délicats. Lorsqu'ils sont produits, des méthodes comme l'extraction par solvant ou la teinture dans l'alcool sont utilisées. Dans l'extraction par solvant, la matière de champignon séchée et réduite en poudre est lavée avec un solvant comme l'éthanol pour dissoudre les molécules aromatiques. Le solvant est ensuite évaporé pour laisser un absolu concentré, bien que cela soit rare. La teinture implique la macération de champignons frais ou séchés dans de l'alcool à haut degré pendant plusieurs semaines pour capturer l'odeur. Plus communément, les parfumeurs créent un « accord » de champignon ou de truffe en mélangeant habilement diverses matières premières synthétiques et naturelles. Les composants clés incluent souvent la géosmine pour l'effet de sol humide, le 1-octène-3-ol pour la netteté fongique caractéristique, et des matériaux comme le patchouli, le vétiver et la mousse de chêne pour construire la base terreuse et boisée. En raison de la rareté et du coût des véritables extraits de champignons, ces accords reconstitués sont la principale méthode pour obtenir cette note unique dans la parfumerie moderne, offrant une constance et évitant la pression écologique de la récolte de champignons rares.

Repères

Dates clés

  1. 1936

    Isolement de l'« Alcool de Champignon »

    Le composé chimique 1-octène-3-ol, responsable de l'odeur typique du champignon, est isolé pour la première fois par Murahashi à partir du champignon Matsutake, une étape cruciale pour sa reconstitution ultérieure en parfumerie.

  2. 1990

    Émergence dans la Parfumerie de Niche

    Les maisons de parfum d'avant-garde et de niche commencent à expérimenter des notes non conventionnelles et terreuses, conduisant à l'introduction d'accords de champignon et de truffe dans des parfums cherchant à évoquer des environnements naturels et forestiers.

  3. 2006

    Black Orchid par Tom Ford

    Tom Ford lance Black Orchid, un parfum de luxe grand public qui met en avant un accord fantaisie de « truffe noire », présentant ce profil olfactif unique, terreux et décadent à un large public international.

  4. 2020

    L'essor des Senteurs « Forest-Core »

    La note de champignon connaît un regain de popularité dans le cadre de l'esthétique « forest-core » ou « goblincore », avec un désir croissant des consommateurs pour des parfums qui sont ancrés, mystérieux et profondément connectés à la nature.

  5. 2024

    Magic Mushrooms par Bohoboco

    Le lancement de Magic Mushrooms de Bohoboco souligne l'établissement de la note comme thème central dans la parfumerie de niche moderne, célébrée pour ses connotations transformatrices et spirituelles.

Origines

Origine géographique

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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    L'odeur des truffes contient un composé également présent dans les phéromones du porc mâle, c'est pourquoi les truies sont traditionnellement utilisées pour les chasser.

  2. Anecdote n°2

    La molécule 1-octène-3-ol, un composant clé de l'odeur du champignon, est également connue sous le nom d'« alcool de champignon ».

  3. Anecdote n°3

    Certaines espèces de champignons peuvent avoir une odeur étonnamment différente de l'arôme terreux typique, certaines étant décrites comme sentant l'anis, l'amande ou même les fruits.

  4. Anecdote n°4

    En parfumerie, la note de champignon est considérée comme élémentaire, ni masculine ni féminine, reconnectant celui qui la porte à quelque chose de primal et de lié à la terre.

  5. Anecdote n°5

    Les facettes champignon en parfumerie sont souvent construites à partir de nuances humides, terreuses et boisées pour suggérer le sous-bois sans chercher à reproduire un bolet précis.

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