nénuphar

water lily

Cœur Floral Aquatique flower

Accords olfactifs

aquatic
floral
green
ozonic
fruity

Origines & profil olfactif

Le nénuphar, appartenant à la famille des Nymphaeaceae, est une plante vivace aquatique célébrée pour sa beauté sereine et son parfum délicat. Comprenant environ 70 espèces, ces plantes prospèrent dans les eaux calmes et peu profondes des étangs, des lacs et des cours d'eau lents des régions tempérées et tropicales du monde entier. Elles se caractérisent par de grandes feuilles flottantes (nénuphars) et d'élégantes fleurs à multiples pétales qui s'élèvent au-dessus de la surface de l'eau. Les espèces les plus notables en parfumerie incluent le nénuphar blanc odorant (Nymphaea odorata) et l'historique nénuphar bleu ou lotus bleu (Nymphaea caerulea). Le profil olfactif du nénuphar est subtil, frais et éthéré. Il s'agit principalement d'un parfum floral aquatique, marqué par une douceur délicate et rosée et des nuances vertes et propres. Son arôme est souvent décrit comme aérien et transparent, évoquant la tranquillité d'un étang calme à l'aube. Contrairement aux fleurs blanches plus indoliques comme le jasmin ou la tubéreuse, le parfum du nénuphar est léger et jamais entêtant, apportant une qualité aqueuse et ozonique aux compositions de parfums. Le nénuphar revêt une profonde signification culturelle et historique, en particulier le nénuphar bleu dans l'Égypte ancienne. Considéré comme un symbole de création, du soleil et de renaissance, le Nymphaea caerulea était profondément intégré dans la mythologie et les rituels religieux égyptiens. Son cycle de fermeture la nuit et de réouverture le matin était perçu comme un parallèle au voyage du dieu soleil, Râ. Les représentations de la fleur sont abondantes dans l'art ancien, trouvées sur des tombes, des temples et des papyrus datant de milliers d'années. Les Égyptiens reconnaissaient également ses propriétés psychoactives, l'utilisant dans des cérémonies sacrées pour induire des états de conscience élevés. Dans les traditions bouddhistes et hindoues, le nénuphar symbolise la pureté, l'illumination et l'éveil spirituel, représentant la capacité de l'âme à s'élever au-dessus du monde matériel. Commercialement, le parfum délicat du nénuphar ne peut être capturé efficacement par les méthodes d'extraction traditionnelles comme la distillation à la vapeur. Par conséquent, sa fragrance est presque toujours une reconstitution, créée par les parfumeurs à l'aide d'un mélange de molécules naturelles et synthétiques, souvent guidée par la technologie du headspace qui analyse l'air autour de la fleur vivante. Cela permet d'obtenir une note constante et nuancée qui apporte une touche d'élégance aquatique et sereine à la parfumerie moderne, fréquemment utilisée pour conférer de la fraîcheur et une sensation naturelle aux parfums floraux et ozoniques.

Origine géographique

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Technologie Headspace / Reconstruction Synthétique

La nature délicate des fleurs de nénuphar les rend impropres aux méthodes d'extraction traditionnelles telles que la distillation à la vapeur ou l'extraction par solvant, car ces procédés détruiraient les fragiles molécules odorantes et ne produiraient pratiquement aucune huile essentielle. Les fleurs ont une très faible concentration des composés volatils responsables de leur arôme. Pour capturer son parfum éphémère, l'industrie de la parfumerie s'appuie sur des techniques modernes, principalement la technologie du headspace. Cette méthode non invasive consiste à placer un dôme de verre sur un nénuphar vivant en fleur pour piéger les composés aromatiques qu'il libère dans l'air. L'air est ensuite analysé par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (GC-MS), qui identifie la composition chimique précise du parfum. Les parfumeurs utilisent ces données comme un modèle pour reconstruire méticuleusement le parfum en utilisant une combinaison d'autres extraits naturels et de molécules aromatiques synthétiques. Cela garantit une note constante et stable qui représente fidèlement le caractère frais et aquatique de la fleur vivante sans nécessiter la récolte de grandes quantités de fleurs, ce qui en fait une approche écologiquement rationnelle.

Dates clés

  1. 8e siècle

    Signification Bouddhiste et Hindouiste

    Le nénuphar devient un symbole puissant dans le bouddhisme et l'hindouisme, représentant la pureté, l'illumination spirituelle et la capacité de l'âme à s'élever au-dessus du monde matériel, tout comme la fleur émerge de l'eau boueuse.

  2. 1350

    Culture dans les Jardins Égyptiens

    Une peinture murale de la tombe de Nebamon représente un bassin de jardin rempli de nénuphars bleus en fleurs, prouvant leur culture intentionnelle.

  3. 1353

    Symbolisme dans l'Égypte Ancienne

    Le nénuphar bleu (Nymphaea caerulea) est abondamment représenté dans l'art du Nouvel Empire, associé au dieu soleil Râ, à la création et à la renaissance. Il était utilisé dans les cérémonies et comme motif décoratif sur les temples et les tombeaux.

  4. 15e siècle

    Mention dans le Papyrus Ebers

    Le Papyrus Ebers, un ancien texte médical égyptien, inclut des recettes et des rituels impliquant le nénuphar, soulignant son utilisation en médecine et lors de cérémonies.

  5. 1753

    Classification Linnéenne

    Carl von Linné décrit et classifie formellement le nénuphar blanc comme Nymphaea alba dans son ouvrage 'Species Plantarum', établissant son identité botanique.

  6. 1817

    Classification Botanique de Nymphaea Odorata

    L'espèce nord-américaine très parfumée, Nymphaea odorata, est formellement décrite, la distinguant de ses homologues européens moins odorants et soulignant son potentiel pour la parfumerie.

  7. 1890

    Série des Nymphéas de Monet

    Le peintre impressionniste français Claude Monet commence sa célèbre série d'environ 250 peintures à l'huile représentant les nymphéas de son jardin de fleurs à Giverny, immortalisant la fleur dans l'art occidental.

  8. 1890

    Début de la Série des Nymphéas de Monet

    Claude Monet commence sa série emblématique de peintures 'Les Nymphéas', inspirée par l'étang de son jardin à Giverny. Ces œuvres immortalisent la fleur dans l'art et l'associent mondialement à l'impressionnisme, la paix et la tranquillité.

  9. 19e siècle

    Symbolisme de l'Ère Victorienne

    À l'époque victorienne, où le langage des fleurs était populaire, le nénuphar est devenu un motif courant en bijouterie et en art, symbolisant la pureté du cœur et la tranquillité.

  10. 1980

    Développement de la Technologie Headspace

    Le développement et le perfectionnement de la technologie du headspace permettent aux parfumeurs d'analyser et de recréer avec précision le parfum délicat et frais des fleurs vivantes comme le nénuphar, qui ne peut être extrait traditionnellement. Cela conduit à sa popularisation dans les parfums aquatiques et floraux frais.

  11. 1980

    Technologie Headspace en Parfumerie

    Le développement et la popularisation de la technologie de l'espace de tête (headspace) permettent aux parfumeurs de capturer avec précision le parfum délicat et aérien des fleurs vivantes comme le nénuphar, qui ne peut être extrait par les moyens traditionnels. Cela conduit à son utilisation dans les parfums aquatiques et floraux modernes.

  12. 1996

    Lancement de 'Eden' par Cacharel

    Cacharel lance 'Eden', un parfum marquant qui met en vedette le nénuphar comme note de cœur clé. Le succès du parfum contribue à populariser le caractère frais, aquatique et légèrement sensuel de la note dans la parfumerie grand public.

  13. 2686

    Premières Représentations Artistiques

    Le nénuphar bleu (Nymphaea caerulea) commence à apparaître dans les peintures et les gravures de l'Ancien Empire égyptien, témoignant de son importance culturelle.

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Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    Le nom de genre Nymphaea vient du mot grec pour 'nymphe', des esprits mythologiques des sources et des eaux.

  2. Anecdote n°2

    Dans l'Égypte ancienne, le nénuphar bleu (Nymphaea caerulea) était associé au dieu soleil Râ, car ses pétales s'ouvrent au lever du soleil et se ferment au coucher du soleil.

  3. Anecdote n°3

    Le corps du roi Toutânkhamon a été retrouvé couvert de fleurs de nénuphar bleu lors de l'ouverture de sa tombe en 1922.

  4. Anecdote n°4

    Certaines espèces, comme le nénuphar bleu égyptien, contiennent des alcaloïdes psychoactifs et étaient utilisées dans d'anciennes cérémonies religieuses.

  5. Anecdote n°5

    Le nénuphar est la fleur nationale du Bangladesh, où il est connu sous le nom de Shapla.

  6. Anecdote n°6

    Le nom du genre, Nymphaea, vient de la mythologie grecque, faisant référence aux nymphes, des esprits de la nature associés aux sources et à l'eau.

  7. Anecdote n°7

    Dans l'Égypte ancienne, le nénuphar bleu (Nymphaea caerulea) était associé au dieu soleil Râ car ses fleurs se ferment la nuit et se rouvrent le matin.

  8. Anecdote n°8

    Certaines espèces, comme la Victoria amazonica d'Amazonie, ont des feuilles si grandes et flottantes qu'elles peuvent supporter le poids d'un humain.

  9. Anecdote n°9

    La célèbre série des 'Nymphéas' de Claude Monet comprend environ 250 peintures à l'huile représentant les nénuphars de son jardin à Giverny.

  10. Anecdote n°10

    Contrairement au lotus, avec lequel on le confond souvent, les fleurs et les feuilles du nénuphar flottent directement à la surface de l'eau.

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