Tête

feuille de poirier

pear leaf

Tête Vert plant

Accords olfactifs

green
fruity
aquatic
woody
floral

Origines & profil olfactif

La note de feuille de poirier en parfumerie provient du feuillage du poirier commun, Pyrus communis , une espèce de la famille des Rosacées. Originaire d'Europe centrale et orientale et d'Asie occidentale, le poirier est cultivé depuis des millénaires, avec des preuves de son utilisation remontant à la préhistoire dans les régions de la Chine et de l'Asie centrale actuelles. L'arbre prospère dans les climats tempérés avec des sols légers et profonds et est maintenant cultivé dans le monde entier, les principaux producteurs étant la Chine, l'Argentine et les États-Unis. Les poiriers sont des arbres à feuilles caduques, pouvant atteindre 12 mètres de haut, avec des feuilles ovales et pointues aux bords finement dentelés. Le profil olfactif de la feuille de poirier est distinct du parfum doux et juteux du fruit. Il se caractérise par une verdeur vive, croquante et légèrement amère, rappelant une feuille fraîchement écrasée. Cet accord vert principal est souvent décrit comme léger et aérien, avec une fraîcheur aqueuse qui apporte une touche vivifiante aux parfums. Sous cette première explosion de verdure, des nuances subtiles émergent, notamment un murmure fruité délicat et non sucré qui arrondit l'acuité, et de faibles notes boisées ou herbacées qui ajoutent de la complexité et un effet de fond. Son impression générale est celle d'une élégance naturelle et sophistiquée. Historiquement, alors que la poire a été saluée comme un « don des dieux » par Homère et largement cultivée par les Romains, les feuilles ont été utilisées plus discrètement dans les pratiques traditionnelles. Dans diverses traditions de médecine populaire, les infusions et décoctions de feuilles et d'écorce de poirier étaient utilisées pour leurs prétendues propriétés diurétiques et anti-inflammatoires, souvent appliquées pour traiter les problèmes des voies urinaires ou en cataplasme pour les blessures. En parfumerie moderne, la note de feuille de poirier représente une approche nuancée des senteurs vertes, offrant une alternative plus fraîche et délicate aux notes plus lourdes comme le galbanum ou la feuille de figuier. Sa polyvalence lui permet d'être utilisée comme une note de tête lumineuse pour éveiller les sens ou comme une note de cœur pour trancher avec la douceur des compositions florales ou fruitées, ajoutant une texture naturelle et botanique.

Origine géographique

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Extraction par solvant / Reconstruction

L'huile essentielle naturelle de feuilles de poirier n'est pas produite commercialement en raison de rendements extrêmement faibles, ce qui rend la distillation impraticable et d'un coût prohibitif. L'odeur de la feuille de poirier en parfumerie est donc principalement obtenue par reconstruction. Les parfumeurs créent un « accord feuille de poirier » en mélangeant habilement diverses molécules naturelles et synthétiques pour reproduire son arôme caractéristique frais, vert et légèrement fruité-boisé. Cette reconstruction implique souvent l'utilisation de notes vertes comme l'hexenal (pour une odeur d'herbe coupée), des acétals feuillus, et parfois une touche de cis-3-Hexenol. Un murmure de fruité peut être ajouté avec des esters comme l'acétate d'hexyle, qui apporte une touche du caractère du fruit de la poire sans douceur écrasante. Les aspects boisés et cireux subtils sont obtenus avec d'autres molécules de soutien. Cette méthode permet d'assurer la consistance et la stabilité du parfum final, en contournant les défis agricoles et de traitement associés à la matière première. La période de récolte des feuilles de poirier se situerait généralement à la fin du printemps ou au début de l'été, lorsqu'elles sont les plus vives.

Dates clés

  1. Mention Homérique

    Le poète grec Homère décrit les poires comme un « don des dieux » dans son épopée, L'Odyssée.

  2. 1e siècle

    Pomologie Romaine

    Pline l'Ancien documente plus de trois douzaines de variétés de poires, détaillant les techniques romaines de culture et de greffage.

  3. 17e siècle

    Essor des Variétés Européennes

    Un essor important de la culture des variétés modernes de poires commence en Europe, notamment en France et en Belgique.

  4. 18e siècle

    Introduction dans le Nord-Ouest Américain

    Les pionniers introduisent avec succès des poiriers en Oregon et à Washington, où le climat se révèle idéal, jetant les bases de l'industrie américaine moderne de la poire.

  5. 2007

    Parfum Emblématique : Hugo XY

    Hugo Boss lance Hugo XY, un parfum pour homme qui met en évidence une note de feuille de poirier croquante en ouverture, contribuant à populariser l'ingrédient dans la parfumerie masculine moderne.

  6. 40e siècle

    Première Culture

    La culture des poires commence dans les régions de la Chine actuelle.

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Évolution chez Affinez

% de parfums contenant cette scent par année

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    Le poirier appartient à la famille des Rosacées (Rosaceae), aux côtés des pommiers, des cerisiers et des amandiers.

  2. Anecdote n°2

    Le bois de poirier est prisé pour la fabrication d'instruments à vent de haute qualité et de meubles fins en raison de son grain dense et fin.

  3. Anecdote n°3

    Dans la Grèce antique, la péninsule du Péloponnèse était connue sous le nom d'Apia, ce qui signifie « pays des poires », car le fruit y poussait en abondance.

  4. Anecdote n°4

    Contrairement à la plupart des fruits, les poires mûrissent mieux une fois cueillies de l'arbre.

  5. Anecdote n°5

    La chanson de Noël du XVIIIe siècle, « The Twelve Days of Christmas », a immortalisé le poirier dans la culture populaire.

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