En bref
Le thé vert, issu de Camellia sinensis non oxydé, est l'une des grandes notes de fraîcheur apaisée de la parfumerie contemporaine.
Accords
Les barres indiquent le poids relatif de chaque accord, rapporté au plus présent.
Parfums
82 parfums mettent le thé vert en scène.
Parmi les notes principales
Notes signatures d’Eau Parfumée au Thé Vert : cardamome, bergamote, rose, jasmin, thé vert
Parmi les notes principales
Notes signatures de CK One : bergamote, musc, citron, jasmin, thé vert
Parmi les notes principales
Notes signatures de Silver Mountain Water : bergamote, cassis (baie), bois de santal, musc, thé vert
Parmi les notes principales
Notes signatures de Black : vanille, bois de santal, cèdre, cuir, thé vert
Parmi les notes principales
Notes signatures d’Aqua Allegoria Herba Fresca : menthe, muguet, trèfle, citron, thé vert
Parmi les notes principales
Notes signatures d’Aqua Allegoria Mandarine Basilic : thé vert, basilic, bois de santal, mandarine, ambre
Parmi les notes principales
Notes signatures de Green Tea Scent Spray : bergamote, mousse de chêne, menthe, citron, thé vert
Dans la pyramide : fond
Notes signatures de Pour Femme Eau de Toilette : bois de santal, musc, violette, rose, iris
Dans la pyramide : tête
Notes signatures d’Ange ou Démon Le Secret : pivoine, canneberge, citron, jasmin, thé
Dans la pyramide : fond
Notes signatures de Pour Femme : bois de santal, musc, violette, rose, iris
Profil
Le thé vert, issu de Camellia sinensis non oxydé, est l'une des grandes notes de fraîcheur apaisée de la parfumerie contemporaine. Son origine asiatique, son importance culturelle en Chine et au Japon, ainsi que les gestes précis de sa préparation ont contribué à faire de lui bien plus qu'une simple boisson. En parfum, il est devenu le symbole d'une propreté calme, raffinée et unisexe. Son odeur est verte, légère, herbacée, légèrement amère, parfois aqueuse ou doucement citronnée selon l'accord. Le thé vert apporte une sensation de vapeur claire, de feuille fraîche et d'air propre. Il fonctionne particulièrement bien avec les agrumes, les muscs, les fleurs transparentes ou les bois légers, qu'il aide à rendre plus fluides et plus respirants. C'est une note de fraîcheur discrète, jamais tapageuse. Son essor dans la parfumerie des années 1990 a installé une nouvelle idée du parfum frais: moins sport, moins brutal, plus poli et plus contemplatif. Depuis, le thé vert reste une valeur sûre lorsque l'on cherche l'élégance simple. Bien travaillé, il donne à la formule une netteté sereine et très durable dans la mémoire.
Affinités
Ces matières apparaissent souvent en association avec le thé vert dans les compositions.
Utilisation
Savoir-faire
Le thé vert est souvent interprété en accord pour évoquer les feuilles, la fraîcheur de l'infusion et ses nuances végétales. Des extraits naturels spécialisés existent aussi: dsm-firmenich propose Tea Jasmine SFE, obtenu au CO2 à partir de feuilles de thé vert parfumées au jasmin. Cette matière particulière ne doit pas être assimilée à un extrait de thé vert non parfumé. La note annoncée ne permet pas de déduire une recette, un solvant ou un rendement unique.
Repères
L'empereur chinois Shennong aurait découvert le thé lorsque des feuilles d'un théier sauvage sont tombées dans sa marmite d'eau bouillante, marquant l'origine mythique du thé en tant que boisson.
Pendant la dynastie Tang en Chine, la consommation de thé passe d'une pratique purement médicinale à un rituel culturel et social répandu, célébré dans l'art et la poésie. Lu Yu écrit 'Le Classique du Thé' vers 780 apr. J.-C.
Les moines bouddhistes Saichō et Kūkai rapportent les premières graines de thé de Chine au Japon. La pratique de la consommation de thé s'associe aux classes religieuses et à l'aristocratie, menant finalement au développement de la cérémonie du thé japonaise.
Un navire de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales apporte la première cargaison commerciale de feuilles de thé vert de Chine à Amsterdam, introduisant la boisson sur le continent européen.
Le botaniste écossais Robert Fortune, mandaté par la Compagnie britannique des Indes orientales, introduit clandestinement des plants de thé et des cultivateurs chinois expérimentés de Chine en Inde, brisant le monopole de la Chine et établissant l'industrie du thé indienne.
Le parfumeur Jean-Claude Ellena crée l'Eau Parfumée au Thé Vert pour Bvlgari. D'abord un cadeau exclusif pour les clients, sa popularité conduit à un lancement public, initiant le genre des parfums au thé dans la parfumerie moderne.
Francis Kurkdjian crée le parfum Green Tea pour Elizabeth Arden. Il devient un best-seller mondial, rendant le parfum frais et aromatique du thé vert accessible à un large public et donnant naissance à de nombreux flankers.
Origines
Curiosités
Une légende tardive du bouddhisme Chan rattache Bodhidharma à l'origine du thé comme aide à la veille méditative; ce récit relève du mythe spirituel plus que de l'histoire documentée du thé.
Au XVIIIe siècle, la demande britannique de thé était si forte qu'elle a entraîné un important déséquilibre commercial avec la Chine, qui a finalement été corrigé par le commerce de l'opium par les Britanniques, conduisant aux guerres de l'opium.
Le terme américain "iced tea" (thé glacé) a été popularisé à l'Exposition universelle de Saint-Louis en 1904 lorsqu'un marchand de thé chaud, confronté à une vague de chaleur, a décidé de verser son thé sur de la glace pour attirer les clients.
Le parfum emblématique Eau Parfumée au Thé Vert de Bvlgari n'a pas été initialement créé comme un parfum commercial, mais comme un cadeau exclusif pour les meilleurs clients de la haute joaillerie de la marque.
La nature non oxydée des feuilles de thé vert leur permet de conserver une concentration beaucoup plus élevée d'antioxydants, en particulier de catéchines, par rapport aux thés noirs ou oolong.
