À propos des pages senteur
Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.
Cette page présente la valériane en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent la valériane.
En bref
Découvrir la valériane
La valériane est une racine célèbre pour ses usages calmants, mais son odeur brute est bien plus étrange et plus puissante qu'on ne l'imagine.
Accords
Accords associés à la valériane
Profil
Odeur et profil olfactif de la valériane
La valériane est une racine célèbre pour ses usages calmants, mais son odeur brute est bien plus étrange et plus puissante qu'on ne l'imagine. En parfumerie, elle appartient à ces matières qui ne cherchent pas à plaire immédiatement, mais à ajouter de la profondeur, de la terre et une vibration presque animale. Son intérêt tient précisément à cette tension entre remède et étrangeté. Son profil olfactif est terreux, musqué, boisé, balsamique, avec une facette animale et presque fermentée qui peut surprendre. La valériane sert à densifier des accords sombres, à enrichir des chyprés ou à donner à certains boisés une base plus organique. Elle fonctionne surtout dans les créations de niche ou les compositions audacieuses, où l'on accepte des matières moins lisses. Présente depuis l'Antiquité dans la médecine européenne, la valériane porte avec elle une idée de calme, de sommeil et de plante protectrice. En parfum, cette histoire rencontre un profil beaucoup plus complexe que son image apaisante ne le laisse croire. C'est une note difficile, mais très utile pour donner du fond et de la vérité à certains accords.
Parfums
Voir cette senteur dans les compositions
1 parfum met la valériane en scène.
H Aoud
Parfum
2014
- ambré
- floral
- boisé
Notes signatures de H Aoud : encens oliban, cannelle, patchouli, rose, oud
Affinités
Senteurs fréquemment associées
Ces matières apparaissent souvent en association avec la valériane dans les compositions.
Utilisation
Utilisation en parfumerie au fil des années
% de parfums contenant cette senteur
Savoir-faire
Distillation à la vapeur d'eau
L'huile essentielle de valériane est extraite des racines et rhizomes séchés de plantes âgées de deux ans par distillation à la vapeur d'eau. Les racines sont récoltées en automne après que les feuilles sont mortes, une période où les composés actifs sont les plus concentrés. Après la récolte, les racines sont soigneusement nettoyées, car un lavage excessif peut réduire la teneur en huile, puis séchées à basses températures (environ 40°C) pour préserver les composants volatils. Le processus de distillation consiste à faire passer de la vapeur sous pression à travers la matière racinaire pulvérisée. La vapeur rompt les cellules d'huile de la plante, libérant les composés aromatiques, qui s'évaporent ensuite avec la vapeur. Cette vapeur est condensée dans une chambre de refroidissement, où l'huile essentielle, plus légère que l'eau, se sépare et flotte à la surface, ce qui permet de la recueillir. L'huile qui en résulte est généralement d'une couleur vert olive foncé ou brunâtre. Le rendement est relativement faible, généralement rapporté entre 0,4 % et 0,7 %. En raison de sa culture et de son processus d'extraction intensifs, assurer la cohérence d'un lot à l'autre peut être un défi pour les producteurs.
Repères
Dates clés
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Usage Médical Antique
Le médecin grec Hippocrate est l'un des premiers à décrire les propriétés de la valériane, la recommandant pour divers maux.
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Prescription Romaine pour l'Insomnie
Galien, un éminent médecin grec exerçant dans l'Empire romain, prescrit la valériane comme remède contre l'insomnie.
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Première Apparition du Nom 'Valeriana'
Le nom botanique « Valeriana » apparaît pour la première fois dans une traduction latine de l'ouvrage d'Isaac Judaeus « De diaetis ».
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Utilisation pour l'Épilepsie
L'utilisation de la valériane pour traiter l'épilepsie est documentée pour la première fois en Italie, élargissant ainsi son éventail d'applications médicinales.
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Soulagement du Stress en Temps de Guerre
Pendant la Seconde Guerre mondiale, la valériane est utilisée en Angleterre pour soulager le stress et l'anxiété résultant des raids aériens.
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Approbation Réglementaire Européenne
L'Agence européenne des médicaments (EMA) approuve l'utilisation de la valériane en tant que médicament traditionnel à base de plantes pour soulager la tension nerveuse légère et aider au sommeil.
Origines
Origine géographique
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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur
Carte indisponible.
Origine : IND
Producteurs :
CHN (25),
FRA (5),
IND (60),
USA (10)
Curiosités
Le saviez-vous ?
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Le nom « valériane » viendrait du verbe latin « valere », qui signifie « bien se porter » ou « se sentir bien ».
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Dans la Suède médiévale, la valériane était parfois placée dans les vêtements de mariage du marié pour éloigner la « jalousie » des elfes.
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L'odeur de la valériane a un effet particulier sur les chats, similaire à celui de l'herbe à chat, c'est pourquoi on l'appelle parfois « l'herbe aux chats ».
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Les médecins de l'Antiquité appelaient parfois la plante « Phu », sans doute en écho à l'odeur puissante de sa racine lorsqu'on la manipule ou la sèche.
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Pendant la Seconde Guerre mondiale, elle était utilisée en Angleterre pour aider à soulager le stress causé par les raids aériens.
