En bref
La verveine, surtout sous la forme de la verveine odorante Aloysia citrodora, est l'une des grandes plantes fraîches de la parfumerie.
Accords
Les barres indiquent le poids relatif de chaque accord, rapporté au plus présent.
Parfums
65 parfums mettent la verveine en scène.
Parmi les notes principales
Notes signatures de Green Irish Tweed : verveine, bois de santal, menthe, ambre gris, feuille de violette
Parmi les notes principales
Notes signatures de Very Irresistible : pivoine, rose, verveine, badiane, magnolia
Parmi les notes principales
Notes signatures de Monsieur de Givenchy : bois de santal, mousse de chêne, citron, lavande, verveine
Dans la pyramide : cœur
Notes signatures de Colonia : bergamote, citron, lavande, vétiver, romarin
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de L'Eau d'Issey Pour Homme : lotus, yuzu, bois de santal, muscade, vétiver
Dans la pyramide : tête
Notes signatures d’Aoud : oud, safran, rose, ambre gris, cuir
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de Pour Monsieur : cardamome, néroli, mousse de chêne, citron, vétiver
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de Legend : fève tonka, bois de santal, mousse de chêne, lavande, ananas
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de Noir : vanille, patchouli, violette, iris, ambre
Dans la pyramide : tête
Notes signatures de Pour Homme : bois de santal, patchouli, citron, lavande, vétiver
Profil
La verveine, surtout sous la forme de la verveine odorante Aloysia citrodora, est l'une des grandes plantes fraîches de la parfumerie. Originaire d'Amérique du Sud puis largement adoptée dans les jardins méditerranéens, elle a très vite séduit par son parfum citronné vif et net. Elle appartient à la famille des notes hespéridées et herbacées qui savent être lumineuses sans perdre leur naturel. Son odeur rappelle le citron, mais avec plus de verdeur, de douceur et de finesse qu'un simple zeste. Elle est fraîche, claire, légèrement herbacée, parfois presque théinée selon le contexte. En parfumerie, la verveine sert à donner un départ très propre, vivant et élégant, en particulier dans les colognes, les eaux fraîches ou les compositions estivales qui cherchent une netteté plus végétale qu'un agrume pur. Son succès tient aussi à son histoire domestique et médicinale, entre infusion, linge parfumé et fraîcheur de maison. En parfum, elle garde cette capacité à évoquer immédiatement le propre, le matin, l'air clair. Bien utilisée, la verveine apporte une fraîcheur civilisée, verte et très lisible.
Affinités
Ces matières apparaissent souvent en association avec la verveine dans les compositions.
Utilisation
Savoir-faire
L'huile essentielle de verveine est principalement extraite des feuilles fraîches ou séchées et des sommités fleuries de la plante Aloysia citrodora par distillation à la vapeur d'eau. La matière végétale est récoltée à sa maturité optimale, généralement à la fin du printemps lorsque la concentration en huile est la plus élevée, afin de maximiser le rendement et la qualité de l'huile. Au cours du processus, les feuilles sont placées dans un alambic et de la vapeur d'eau est injectée à travers elles. La vapeur fait éclater les glandes à huile de la plante, libérant les composés aromatiques volatils. Ce mélange de vapeur, contenant à la fois de l'eau et de l'huile essentielle, est ensuite dirigé vers un condenseur. En refroidissant, la vapeur se liquéfie, et le liquide résultant est recueilli dans un séparateur (essencier). En raison de leurs densités différentes, l'huile essentielle se sépare naturellement de l'eau, flottant à la surface, et peut être facilement collectée. L'eau restante, connue sous le nom d'hydrolat ou d'eau florale, conserve une petite quantité des composés aromatiques et est également utilisée en soins de la peau et en aromathérapie. Le rendement en huile essentielle de verveine est notoirement faible, ce qui rend l'huile authentique assez précieuse et coûteuse.
Repères
Dans la Rome classique, la verveine était connue comme une « herbe sacrée » et était utilisée dans les cérémonies religieuses pour la purification et comme symbole de paix.
Les explorateurs espagnols et portugais rapportent la verveine odorante (Aloysia citrodora) de son Amérique du Sud natale vers l'Europe, où elle est cultivée pour son huile aromatique.
La verveine odorante gagne une immense popularité en France, notamment dans la région de Grasse. Elle devient un ingrédient clé dans la formulation des Eaux de Cologne classiques.
G.W. Septimus Piesse documente une recette pour l'« Extrait de Verveine » dans son livre influent, soulignant son importance et son utilisation dans les bouquets populaires de l'ère victorienne.
L'Union Européenne interdit l'utilisation des huiles essentielles de verveine (Lippia citriodora Kunth.) et de leurs dérivés comme ingrédient de parfum en raison de leurs propriétés sensibilisantes et phototoxiques, amenant les parfumeurs à utiliser des accords reconstitués.
L'Occitane en Provence lance un nouveau parfum, Verveine Classique, démontrant l'attrait durable de cette note hespéridée aromatique dans la parfumerie moderne.
Origines
Curiosités
Dans la Rome antique, la verveine était considérée comme une herbe sacrée et était utilisée dans les cérémonies religieuses et placée sur les autels.
Elle était historiquement utilisée dans les philtres d'amour et on lui attribuait des propriétés magiques.
La verveine est souvent surnommée la « Reine des herbes citronnées » en raison de son arôme d'agrumes distinct et puissant.
En Provence, en France, les feuilles de verveine étaient traditionnellement placées dans les armoires à linge pour leur conférer un parfum frais et propre.
Malgré son puissant parfum de citron, la verveine n'a aucun lien botanique avec les agrumes.
