À propos des pages senteur
Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.
Cette page présente la feuille d'ananas en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent la feuille d'ananas.
En bref
Découvrir la feuille d'ananas
La feuille d'ananas est l'envers végétal d'un fruit tropical généralement associé à la douceur et à la pulpe solaire.
Accords
Accords associés à la feuille d'ananas
Profil
Odeur et profil olfactif de la feuille d'ananas
La feuille d'ananas est l'envers végétal d'un fruit tropical généralement associé à la douceur et à la pulpe solaire. Elle permet de quitter l'image de cocktail ou de dessert pour revenir vers la plante, sa rosette rigide, sa fibre et son vert épineux. En parfumerie, cette note existe justement pour introduire un contrepoint plus sec et plus frais à l'univers de l'ananas. Son odeur est verte, tropicale, légèrement fruitée, avec une fraîcheur végétale nette qui conserve une mémoire discrète du fruit sans en reprendre le sucre. La feuille d'ananas peut apporter une sensation de feuillage humide, de tige coupante, de sève claire. En composition, elle fonctionne très bien pour alléger un fruité, lui donner plus de structure, ou pour enrichir un accord vert d'une touche tropicale moins convenue. L'intérêt récent porté aux feuilles d'ananas comme ressource textile durable a aussi redonné de la visibilité à la plante entière, au-delà du fruit. En parfumerie, cette note reste précieuse parce qu'elle permet de traiter l'exotisme par le végétal plutôt que par la gourmandise. Bien utilisée, elle apporte une fraîcheur tropicale très dessinée.
Parfums
Voir cette senteur dans les compositions
4 parfums mettent la feuille d'ananas en scène.
Affinités
Senteurs fréquemment associées
Ces matières apparaissent souvent en association avec la feuille d'ananas dans les compositions.
Utilisation
Utilisation en parfumerie au fil des années
% de parfums contenant cette senteur
Savoir-faire
Extraction par solvants (Absolue) / Distillation
La feuille d'ananas n'est pas une grande matière classique de la palette parfumée, mais elle peut donner lieu à des extraits verts intéressants lorsqu'on travaille le feuillage frais ou séché comme sous-produit de culture. L'obtention d'une note exploitable passe plutôt par extraction au solvant ou par reconstruction à partir de matières vertes, fruitées et fibreuses, car la distillation livre rarement un résultat aussi fin que l'odeur réelle de la plante. En pratique, le parfumeur cherche surtout à retrouver le contraste entre sève verte, humidité végétale et souvenir fruité acide. La matière naturelle, quand elle existe, sert davantage de point de départ ou de nuance que de note autonome. C'est donc une note souvent bâtie à partir d'une base végétale réelle, puis retravaillée en formule pour obtenir un profil plus net, plus stable et plus diffusable.
Repères
Dates clés
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Première culture
Des preuves archéologiques suggèrent que l'ananas a été cultivé pour la première fois en Amérique du Sud, avec des découvertes au Pérou datant de cette période.
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Introduction en Europe
Christophe Colomb découvre l'ananas en Guadeloupe lors de son deuxième voyage et le rapporte en Espagne, l'introduisant ainsi en Europe.
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Production de Fibre de Piña
Aux Philippines, les Espagnols introduisent le cultivar d'ananas 'Red Spanish', ce qui mène au développement du tissu piña à partir des fibres des feuilles.
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Culture en Serre
Un grand 'poêle à ananas' (serre) est construit au Chelsea Physic Garden en Angleterre pour cultiver avec succès la plante tropicale dans un climat tempéré.
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Développement du Piñatex
Le Dr Carmen Hijosa développe le Piñatex, un textile non tissé innovant fabriqué à partir de fibres de feuilles d'ananas, comme alternative durable au cuir.
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Utilisation emblématique en parfumerie
Le parfum 'Aventus' de Creed est lancé, mettant en avant une note d'ananas (bien que souvent interprétée comme le fruit, elle a popularisé les facettes vertes et fraîches associées), soulignant le profil olfactif tropical dans la parfumerie moderne.
Origines
Origine géographique
Curiosités
Le saviez-vous ?
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Les fibres des feuilles d'ananas sont utilisées pour créer une alternative durable au cuir végétalien appelée Piñatex.
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Aux Philippines, les feuilles d'ananas sont utilisées depuis le XVIIe siècle pour fabriquer la 'piña', une fibre traditionnelle luxueuse pour les vêtements.
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Les Indiens des Caraïbes nommaient l'ananas « Nana Nana », ce qui signifie « parfum des parfums ».
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La biomasse restante de l'extraction des fibres peut être utilisée comme engrais naturel ou biocarburant.
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Au XVIIe siècle en Europe, les ananas étaient un tel symbole de luxe et de statut que l'on pouvait les louer pour une soirée afin de les exposer lors d'une fête.