- floral
- woody
- sweet
Notes signatures de Ylang-Ylang Nosy Be : cardamom, vanilla, jasmine, lemon, ylang-ylang
Accords olfactifs
floral
green
powdery
sweet
musk
Origines & profil olfactif
La Scabieuse des champs, ou Knautia arvensis , est une plante herbacée vivace de la famille des Caprifoliacées, originaire d'Europe et de certaines parties d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord. Elle prospère dans les prairies sèches, les champs et au bord des routes, préférant les sols bien drainés, souvent calcaires, et les expositions ensoleillées. La plante se développe à partir d'une souche ligneuse, produisant une rosette basale de feuilles lancéolées et poilues. Ses tiges fines et velues peuvent atteindre un mètre de hauteur et se terminent par des capitules floraux distinctifs en forme de coussin à épingles, qui fleurissent de juin à septembre. Ces inflorescences lilas à bleu-violet sont composées de nombreuses petites fleurs et constituent une source de nectar importante pour les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons. En parfumerie, la Scabieuse des champs est considérée comme une note de fantaisie ou reconstituée, car elle n'est pas cultivée commercialement pour l'extraction de son parfum. Son profil olfactif est imaginé à partir du parfum naturel délicat de la fleur, souvent décrit comme léger, doux et légèrement miellé avec des nuances vertes, poudrées et subtilement terreuses. Le parfum rappelle une prairie de fleurs sauvages, évoquant une simplicité rustique et la nature. Elle est généralement utilisée pour conférer une floralité douce et naturaliste ainsi qu'une touche de fraîcheur pastorale aux compositions, se mariant bien avec d'autres notes florales, vertes et musquées pour créer des accords aériens et romantiques. L'usage historique de la Scabieuse des champs est principalement médicinal. Son nom commun dérive du latin 'scabere' (gratter), car elle était traditionnellement utilisée pour traiter la gale et d'autres affections cutanées comme les plaies et l'eczéma. Les herboristes du XVIIe siècle croyaient que sa tige rugueuse et poilue ressemblait à une peau malade, suivant la théorie des signatures. Les infusions de la plante étaient utilisées comme dépuratif sanguin et pour les problèmes respiratoires tels que la toux. Bien qu'elle fasse partie des mélanges de graines de fleurs sauvages pour les jardins et les efforts de conservation, son développement commercial pour la parfumerie est inexistant. L'importance culturelle de la plante est liée au folklore, où elle est parfois appelée 'Rose de Gitane' ou 'Fleur des veuves', symbolisant l'amour malheureux ou le souvenir dans le langage des fleurs.
Origine géographique
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Reconstitution (Note de fantaisie)
Il n'existe aucune extraction commerciale d'huile essentielle ou d'absolue de Scabieuse des champs pour l'industrie de la parfumerie. Le parfum délicat de la fleur et le faible rendement en composés aromatiques rendent les méthodes traditionnelles comme la distillation à la vapeur ou l'extraction par solvant économiquement non viables. En raison de leur teneur élevée en eau et de leur nature fragile, les fleurs sauvages ne produisent souvent pas d'extrait naturel utilisable qui capture fidèlement leur parfum vivant. Par conséquent, le parfum de la Scabieuse des champs en parfumerie est une 'note de fantaisie' ou une reconstitution. Les parfumeurs créent une illusion olfactive de l'arôme de la fleur en mélangeant habilement d'autres matières premières naturelles et synthétiques. Ce processus créatif permet une interprétation qui évoque le parfum frais, légèrement sucré et poudré de la fleur tel qu'on pourrait le sentir dans une prairie. La période de récolte de la fleur s'étend de la fin du printemps au début de l'automne, généralement de juin à septembre. En tant que fleur sauvage commune, sa culture n'est pas formalisée, bien qu'elle soit incluse dans des mélanges de graines pour la restauration écologique et le jardinage, ce qui soutient la biodiversité en fournissant une source de nectar pour les pollinisateurs.
Dates clés
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Dénomination et usage médicinal
Le genre 'Knautia' est nommé en l'honneur du botaniste allemand Christoph Knaut. À cette époque, la plante, connue sous le nom de Scabieuse, est largement utilisée en phytothérapie pour traiter des affections cutanées comme la gale, selon la théorie des signatures.
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Classification botanique par Linné
Carl von Linné décrit pour la première fois l'espèce sous le nom de Scabiosa arvensis , jetant les bases de son identification botanique.
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Reclassification par Coulter
Thomas Coulter reclasse la plante dans le genre Knautia, lui donnant son nom binomial actuellement accepté, Knautia arvensis .
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Folklore et symbolisme
À l'époque victorienne, le langage des fleurs est populaire. Des espèces de scabieuses apparentées sont associées au veuvage et à l'amour malheureux, leur valant des noms comme 'Fiancée en deuil'.
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Déclin des habitats naturels
L'intensification de l'agriculture, y compris l'usage répandu d'herbicides et d'engrais, entraîne un déclin progressif des populations de Scabieuse des champs dans ses prairies et champs natifs d'Europe à partir des années 1950.
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Inclusion dans la restauration des fleurs sauvages
La Scabieuse des champs devient un composant régulier des 'mélanges de graines de fleurs sauvages' utilisés par les jardiniers, les municipalités et les architectes paysagistes pour promouvoir la biodiversité dans les zones urbaines et d'agrément.
Senteurs associées
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Le saviez-vous ?
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Le nom 'Scabieuse' vient du latin 'scabere', qui signifie 'gratter', car la plante était historiquement utilisée pour traiter la gale et d'autres irritations cutanées.
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Dans le folklore, elle est aussi connue sous les noms de 'Rose de Gitane' et 'Fleur des veuves'.
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En Belgique, les jeunes filles nommaient les boutons de scabieuse d'après leurs prétendants ; celui dont le bouton s'épanouissait le mieux était censé être leur futur mari.
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La plante est une source de nourriture pour les larves du papillon Damier de la succise et du Sphinx gazé.
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Ses graines possèdent un appendice charnu appelé élaïosome, qui attire les fourmis qui dispersent ensuite les graines.
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