Bouton de rose
le bouton de rose : note olfactive en parfumerie — profil, accords associés et parfums qui l’utilisent.
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Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.
Cette page présente le bouton de rose en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent le bouton de rose.
En bref
Découvrir le bouton de rose
Le bouton de rose correspond à la rose saisie juste avant l'épanouissement complet, lorsque la fleur conserve encore une grande part de fraîcheur végétale.
Accords
Accords associés au bouton de rose
Profil
Odeur et profil olfactif du bouton de rose
Le bouton de rose correspond à la rose saisie juste avant l'épanouissement complet, lorsque la fleur conserve encore une grande part de fraîcheur végétale. Cette image renvoie principalement aux grandes espèces de parfumerie comme Rosa damascena et Rosa centifolia, cultivées depuis des siècles dans des terroirs célèbres comme la Bulgarie, la Turquie ou le sud de la France. À ce stade, la rose n'a pas encore développé toute la rondeur miellée de la fleur ouverte. Son profil olfactif est plus vert, plus vif et souvent plus poivré que celui d'une rose pleinement éclose. On y retrouve une floralité nette, rosée et lumineuse, soutenue par des nuances de tige froissée, de feuille et parfois une touche presque hespéridée. En composition, le bouton de rose fonctionne bien entre tête et cœur, car il apporte une ouverture fraîche avant d'évoluer vers quelque chose de plus floral et velouté. La rose accompagne l'histoire du parfum depuis l'Antiquité, dans les rituels, les bains, la médecine et les préparations odorantes. La distillation de l'eau de rose et de l'huile essentielle a été perfectionnée au Moyen Âge, puis développée à grande échelle dans l'Empire ottoman et ses héritiers. Le bouton de rose, avec son image de jeunesse et de promesse florale, prolonge ce patrimoine en offrant une lecture plus tendue et plus aérienne de la reine des fleurs.
Parfums
Voir cette senteur dans les compositions
3 parfums mettent le bouton de rose en scène.
Opus X
Eau de Parfum
2016
- cuiré
- floral
- métallique
Notes signatures de Opus X : oud, ylang-ylang, rose, ambre gris, geranium
Atelier des Fleurs Rosa Damascena
Eau de Parfum
2019
- épicé
- floral
- frais
Notes signatures de Atelier des Fleurs Rosa Damascena : rose, notes herbacées, épices
Daisy Eau So Intense
Eau de Parfum
2021
- fruité
- floral
- sucré
Notes signatures de Daisy Eau So Intense : bergamote, fraise, vanille, rose, miel
Affinités
Senteurs fréquemment associées
Ces matières apparaissent souvent en association avec le bouton de rose dans les compositions.
Utilisation
Utilisation en parfumerie au fil des années
% de parfums contenant cette senteur
Savoir-faire
Extraction par solvant / Distillation à la vapeur d'eau
Les principales méthodes pour capturer le parfum des boutons de rose sont l'extraction par solvant et la distillation à la vapeur, chacune produisant un produit différent. L'extraction par solvant produit l'absolue de rose, tandis que la distillation à la vapeur donne le rose otto (huile essentielle). Pour les notes de bouton de rose, qui mettent l'accent sur la fraîcheur, l'extraction a lieu au plus fort de la saison des récoltes, de fin mai à début juin. Les boutons et les fleurs doivent être cueillis à la main à l'aube, avant que le soleil n'évapore leurs huiles délicates, et traités immédiatement pour préserver leur intégrité aromatique. Le rendement est notoirement faible ; il faut environ 3 000 à 4 000 kilogrammes de pétales de rose pour produire un seul kilogramme de rose otto, ce qui en fait l'une des huiles essentielles les plus précieuses au monde. L'extraction par solvant est plus efficace, avec un rendement plus élevé, mais certains puristes soutiennent que la distillation à la vapeur capture un profil olfactif plus pur. L'immense quantité de fleurs requise soulève des préoccupations écologiques et de durabilité, incitant de nombreux producteurs dans des régions comme la Bulgarie et la Turquie à adopter des pratiques d'agriculture biologique et de récolte durable pour protéger la biodiversité et assurer la viabilité à long terme de l'industrie.
Repères
Dates clés
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Première culture en Chine
Le philosophe Confucius écrit sur la culture des roses dans les Jardins Impériaux de Chine, témoignant de leur culture précoce et de leur importance culturelle en Asie.
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Obsession romaine
Les roses deviennent centrales dans la culture romaine, associées à Vénus, la déesse de l'amour. Elles sont utilisées de manière extravagante dans les festivals, comme confettis, dans les parfums et à des fins médicinales.
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Invention de la distillation de l'eau de rose
Le médecin persan Avicenne est crédité de la découverte et du perfectionnement du processus de distillation à la vapeur pour extraire l'eau de rose et l'huile essentielle des pétales de rose.
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La rose de Damas arrive en Europe
Le croisé Robert de Brie est souvent crédité d'avoir rapporté la rose de Damas de Perse en Europe, la nommant d'après la ville de Damas.
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Établissement de la Vallée des Roses bulgare
La culture de Rosa damascena commence dans la région de Kazanlak en Bulgarie, importée de l'Empire ottoman. Le climat unique de la région en fait le premier lieu de production d'huile de rose de haute qualité.
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Premier Festival de la Rose à Kazanlak
Le premier Festival de la Rose a lieu à Kazanlak, en Bulgarie, instaurant une tradition annuelle qui célèbre la récolte des roses et le patrimoine culturel de la région.
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Lancement de Nahema de Guerlain
Jean-Paul Guerlain crée Nahema, un parfum révolutionnaire avec un accord de rose dominant, riche et multifacette. Bien qu'étant un échec commercial au départ, il devient une référence iconique en parfumerie.
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Réglementations de l'IFRA
L'Association Internationale du Parfum (IFRA) publie des amendements qui restreignent les niveaux de certains composants naturels de l'huile et de l'absolue de rose, comme le méthyl eugénol, obligeant à la reformulation de nombreux parfums classiques.
Origines
Origine géographique
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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur
Carte indisponible.
Origine : AFG, IRN, SYR
Producteurs :
BGR (60),
IRN (5),
MAR (5),
TUR (30)
Curiosités
Le saviez-vous ?
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Dans la Rome antique, les nouveaux mariés portaient des couronnes de roses, et leurs lits étaient souvent recouverts de pétales de rose.
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L'expression latine 'sub rosa', qui signifie 'sous la rose', provient de la pratique romaine de suspendre des roses au-dessus des tables de réunion pour signifier que la conversation était confidentielle.
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Le rapprochement entre le mot « rose » et Éros relève surtout du jeu symbolique et littéraire, mais il a durablement renforcé l'association de la rose au désir amoureux.
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La rumeur veut que Cléopâtre ait rempli ses appartements de pétales de rose pour séduire Marc Antoine.
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L'huile de rose la plus chère du monde est souvent appelée 'or liquide' et, en raison de sa valeur, elle est parfois conservée dans les coffres de la Banque Nationale de Bulgarie.
