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Notes orientales

les notes orientales : note olfactive en parfumerie — profil, accords associés et parfums qui l’utilisent.

Note de Fond ambree / orientale Accords

À propos des pages senteur

Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.

Cette page présente les notes orientales en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent les notes orientales.

En bref

Découvrir les notes orientales

Les notes orientales, qu'on désigne de plus en plus comme notes ambrées, regroupent des matières chaudes, sensuelles et profondes qui donnent au parfum son opulence et sa tenue.

Type Accords
Position Fond
Présence 10 parfums

Accords

Accords associés aux notes orientales

Profil

Odeur et profil olfactif des notes orientales

Les notes orientales, qu'on désigne de plus en plus comme notes ambrées, regroupent des matières chaudes, sensuelles et profondes qui donnent au parfum son opulence et sa tenue. Il ne s'agit pas d'une seule odeur, mais d'un ensemble de familles fondées sur la vanille, les résines, les baumes, les épices, l'ambre, la fève tonka ou certains bois chauds. Ces notes servent souvent à construire le coeur et le fond d'un parfum riche. Leur profil olfactif est enveloppant, doux ou épicé, parfois gourmand, parfois fumé, souvent résineux. Les notes orientales peuvent rendre un parfum crémeux, mystérieux, nocturne ou voluptueux selon leur dosage. Elles fonctionnent comme un socle de chaleur, aussi bien dans des floraux ambrés que dans des boisés épicés, des gourmands ou des compositions plus sensuelles et théâtrales. Historiquement, cette famille a longtemps été liée à un imaginaire d'exotisme occidental aujourd'hui remis en question, d'où l'usage croissant du terme ambré. En parfumerie, pourtant, sa force olfactive reste intacte. Ces notes sont parmi les plus puissantes pour créer du sillage, du confort et une impression immédiate de profondeur luxueuse.

Parfums

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10 parfums mettent les notes orientales en scène.

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Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec les notes orientales dans les compositions.

Utilisation

Utilisation en parfumerie au fil des années

% de parfums contenant cette senteur

Savoir-faire

Méthodes multiples (Distillation, Extraction aux solvants)

Les « notes orientales » constituant une vaste famille olfactive plutôt qu'une matière première unique, diverses méthodes d'extraction sont utilisées pour obtenir ses composants clés. Pour les épices comme la cannelle, le clou de girofle et le poivre, la distillation à la vapeur d'eau est le procédé le plus courant. Cette méthode fait passer de la vapeur à travers la matière première pour vaporiser les composés aromatiques, qui sont ensuite condensés et séparés pour obtenir une huile essentielle. Pour les fleurs délicates telles que le jasmin et la rose, souvent présentes dans la sous-famille florientale, leur nature fragile exige une approche plus douce. L'extraction par solvant est généralement utilisée : un solvant volatil comme l'hexane est passé sur les fleurs pour produire une cire appelée « concrète ». Cette concrète est ensuite lavée à l'alcool pour obtenir l'absolue finale, hautement concentrée. Les résines et les baumes comme l'encens, la myrrhe et le benjoin sont récoltés en incisant l'écorce des arbres. La gomme recueillie est ensuite souvent distillée à la vapeur ou traitée avec des solvants pour créer des huiles essentielles et des résinoïdes, prisés pour leurs propriétés fixatrices. La vanille, pierre angulaire de la famille, subit un long processus de séchage avant que ses composés aromatiques ne soient extraits par solvant pour produire un riche absolu.

Repères

Dates clés

  1. 1700 av. J.-C.

    Origines anciennes

    L'utilisation de résines, de baumes et d'épices comme l'encens et la myrrhe devient centrale dans la parfumerie et les rituels des civilisations anciennes du Moyen-Orient, telles que la Mésopotamie et l'Arabie.

  2. 1889

    Jicky de Guerlain : Le précurseur

    Aimé Guerlain lance « Jicky », l'un des premiers parfums modernes. Son utilisation de notes de synthèse comme la vanilline et la coumarine, combinée à la civette animale, jette les bases techniques de la future famille orientale.

  3. 1925

    Shalimar : L'archétype

    Jacques Guerlain crée « Shalimar », largement considéré comme le premier véritable parfum oriental. Inspiré par l'histoire d'amour derrière le Taj Mahal, son mélange révolutionnaire de bergamote et d'une forte dose de vanille et de résines définit le genre.

  4. 1977

    Opium d'Yves Saint Laurent : La révolution épicée

    Yves Saint Laurent lance « Opium », un oriental épicé puissant et controversé. Son mélange de myrrhe, de patchouli, d'épices et de fleurs devient un immense succès commercial et définit l'esthétique opulente de son époque.

  5. 1992

    Angel : La naissance du gourmand

    Thierry Mugler sort « Angel », créant le premier parfum « oriental gourmand ». En combinant une base classique de patchouli avec des notes sucrées et comestibles comme le caramel et le chocolat, il lance une nouvelle sous-famille majeure.

  6. 2021

    L'industrie rebaptise la famille en « Ambré »

    Reflétant une évolution vers un langage plus inclusif, Michael Edwards rebaptise officiellement la famille « Orientale » en « Ambrée » dans son influente classification Fragrances of the World, une décision adoptée par de nombreuses marques et maisons de parfum.

Origines

Origine géographique

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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    Le terme « Ambré » dans cette famille ne fait pas référence à la résine fossilisée, qui est inodore, mais à un accord de notes comme le labdanum, le benjoin et la vanille, historiquement destiné à évoquer l'odeur de l'ambre gris.

  2. Anecdote n°2

    Shalimar de Guerlain aurait été créé lorsque Jacques Guerlain a impulsivement ajouté une grande quantité d'une nouvelle vanille de synthèse, l'éthylvanilline, dans un flacon du parfum 'Jicky'.

  3. Anecdote n°3

    Le lancement d'« Opium » d'Yves Saint Laurent en 1977 a déclenché une controverse considérable, des groupes protestant que son nom faisait l'apologie de la consommation de drogue.

  4. Anecdote n°4

    Le flacon d'« Opium » d'Yves Saint Laurent a été inspiré par l'« inrō », un boîtier laqué traditionnel japonais que les samouraïs portaient pour contenir des épices et des médicaments.

  5. Anecdote n°5

    En 2021, le système de classification influent Fragrances of the World, créé par Michael Edwards, a officiellement rebaptisé la catégorie « Orientale » en « Ambrée » pour promouvoir une terminologie plus inclusive et moins chargée historiquement.

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