Oud

Oud

le oud : note olfactive en parfumerie — profil, accords associés et parfums qui l’utilisent.

Note de Fond Résines

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Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.

Cette page présente le oud en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent le oud.

En bref

Découvrir le oud

Le oud, ou bois d'agar, naît lorsque certains arbres du genre Aquilaria réagissent à une infection en produisant une résine sombre et très odorante au cœur du bois.

Type Résines
Position Fond
Présence 622 parfums

Accords

Accords associés au oud

Profil

Odeur et profil olfactif du oud

Le oud, ou bois d'agar, naît lorsque certains arbres du genre Aquilaria réagissent à une infection en produisant une résine sombre et très odorante au cœur du bois. Cette matière, originaire des grandes zones forestières d'Asie du Sud et du Sud-Est, est rare par nature, car tous les arbres ne développent pas cette résine et le processus demande du temps. De là vient une grande partie de sa valeur, mais aussi du prestige qui l'entoure depuis des siècles dans les cultures du Moyen-Orient et de l'Asie. Son odeur est dense, boisée, résineuse, fumée, parfois animale, cuirée, balsamique ou légèrement sucrée selon l'origine et la qualité. Certaines variétés paraissent plus sombres et plus sauvages, d'autres plus rondes, fruitées ou presque florales. En parfumerie, le oud sert à installer immédiatement de la profondeur, du luxe et une présence très marquée. C'est une matière de fond puissante, qui change entièrement l'allure d'un parfum. Longtemps essentiel dans les usages spirituels, les huiles personnelles et l'encens brûlé, le oud a gagné la parfumerie occidentale plus tardivement, avant de devenir l'une de ses grandes signatures contemporaines. Sa rareté a cependant entraîné une forte pression sur les espèces d'Aquilaria, d'où le développement du oud de culture et des accords synthétiques. Même dans ces versions modernes, il conserve ce qui fait sa force: une opulence sombre et immédiatement identifiable.

Parfums

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622 parfums mettent le oud en scène.

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Affinités

Senteurs fréquemment associées

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Utilisation

Utilisation en parfumerie au fil des années

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Savoir-faire

Distillation à la vapeur d'eau

L'huile de oud est obtenue à partir du bois résiné de certains Aquilaria, après formation de la résine dans l'arbre. Le matériau est réduit en copeaux ou en poudre, souvent trempé puis fermenté plus ou moins longuement avant hydrodistillation ou distillation à la vapeur. Les paramètres de trempage, la qualité du bois et la conduite de la distillation influencent fortement le résultat: un oud peut sortir plus cuiré, plus animal, plus médicinal, plus boisé ou plus doux. Les rendements restent très faibles, ce qui explique le prix élevé des belles huiles naturelles. En parfumerie, on travaille soit l'huile véritable pour sa complexité incomparable, soit des reconstructions qui en retiennent certaines facettes tout en restant plus stables et accessibles. Le oud est donc à la fois une matière extraite et un immense territoire d'interprétation olfactive.

Repères

Dates clés

  1. 1400 av. J.-C.

    Premières mentions

    Le bois d'agar est mentionné dans les Védas sanskrits, d'anciens textes indiens, où il est associé à la richesse et au luxe.

  2. IIIe siècle

    Utilisation en Chine et au Vietnam

    Des archives anciennes du troisième siècle indiquent l'utilisation du oud en Chine et au Vietnam, principalement comme encens.

  3. VIIIe siècle

    Utilisation dans le monde islamique

    Le oud devient un ingrédient fondamental des usages parfumés et de l'encens au Moyen-Orient, employé pour parfumer le corps, les vêtements et les intérieurs. Sa place culturelle et religieuse s'affirme durablement dans l'espace islamique médiéval.

  4. 2002

    Introduction à la parfumerie grand public occidentale

    Yves Saint Laurent lance M7, un parfum pour homme avec une note de oud proéminente, marquant un tournant pour la popularité de l'ingrédient sur le marché occidental.

  5. 2004

    Réglementation CITES

    Toutes les espèces d'Aquilaria sont inscrites à l'Annexe II de la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction (CITES) pour contrôler et réglementer le commerce international du bois d'agar afin d'éviter la surexploitation.

  6. 2010

    Essor dans la parfumerie de niche et de créateur

    Suite au succès des premiers pionniers, les années 2010 voient une explosion de parfums à base de oud, tant chez les marques de niche que chez les grands créateurs, consolidant son statut de note tendance et luxueuse dans la parfumerie moderne.

Origines

Origine géographique

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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    Le oud est souvent appelé « l'or liquide » en raison de sa rareté et de son prix élevé, qui peut dépasser celui de l'or au poids.

  2. Anecdote n°2

    Dans de nombreuses cultures du Moyen-Orient, brûler des copeaux de bois de oud, connus sous le nom de « bakhoor », est un geste traditionnel d'hospitalité.

  3. Anecdote n°3

    Seule une faible proportion des arbres sauvages du genre Aquilaria produit naturellement l'agarwood résiné recherché, ce qui explique la rareté et la forte valeur du oud naturel.

  4. Anecdote n°4

    Le oud est souvent intégré à des pratiques de méditation, d'offrande ou de purification olfactive en Asie, mais les effets apaisants qu'on lui prête relèvent davantage de l'usage culturel que d'une démonstration univoque.

  5. Anecdote n°5

    Dans l'ancienne tradition chinoise, les personnes fortunées faisaient construire leurs cercueils en bois d'agar.

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