Cendre
la cendre : note olfactive en parfumerie — profil, accords associés et parfums qui l’utilisent.
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Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.
Cette page présente la cendre en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent la cendre.
En bref
Découvrir la cendre
La cendre est une note de transformation plus que de matière: ce n'est pas le feu, mais ce qu'il laisse après lui.
Accords
Accords associés à la cendre
Profil
Odeur et profil olfactif de la cendre
La cendre est une note de transformation plus que de matière: ce n'est pas le feu, mais ce qu'il laisse après lui. Elle appartient à cet imaginaire très ancien où parfum et fumée naissent ensemble, dans le rite, la combustion et l'encens. En parfumerie, la cendre permet de travailler un registre sec, minéral et méditatif que la simple fumée n'épuise pas. Son odeur est sèche, poudrée, fumée, minérale, parfois légèrement amère ou terreuse. La cendre peut rappeler le bois consumé, le foyer éteint, l'encens refroidi ou la braise blanche. En composition, elle sert à ancrer, à assombrir, à rendre un parfum plus introspectif ou plus radical. Elle fonctionne bien avec les cuirs, les bois, les résines, les encens et certains floraux qu'elle peut rendre plus graves. Son intérêt contemporain vient de cette capacité à produire une émotion de fin, de silence ou de renaissance sans passer par un accord dramatique trop évident. Bien travaillée, la cendre donne au parfum une profondeur austère, très tactile, presque spirituelle.
Parfums
Voir cette senteur dans les compositions
5 parfums mettent la cendre en scène.
Laudano Nero
Extrait
2014
- boisé
- ambré
- épicé chaud
Notes signatures de Laudano Nero : encens, cendre, tabac, oud, cognac
Myths Man
Eau de Parfum
2016
- cuiré
- floral
- boisé
Notes signatures de Myths Man : cendre, chrysanthème, iris, cuir, rhum
Beaver
Eau de Parfum
2014
- musqué
- floral
- boisé
Notes signatures de Beaver : tilleul, musc, castoreum, cèdre, iris
De Profundis
Eau de Parfum
2011
- poudré
- floral
- terreux
Notes signatures de De Profundis : encens, teinture de terre, chrysanthème, violette, notes herbacées
Le Participe Passé
Eau de Parfum
2018
- boisé
- ambré
- gourmand
Notes signatures de Le Participe Passé : cumin, résine, fruits, caramel, cuir
Affinités
Senteurs fréquemment associées
Ces matières apparaissent souvent en association avec la cendre dans les compositions.
Utilisation
Utilisation en parfumerie au fil des années
% de parfums contenant cette senteur
Savoir-faire
Accord/Reconstitution
La cendre n'est pas une matière que l'on extrait directement comme une huile essentielle: c'est un effet construit à partir de matières fumées, pyrolysées ou minérales. Les bases les plus utiles viennent du goudron de bouleau rectifié, de l'huile de cade, de certains bois chauffés, ainsi que de molécules phénoliques ou sèches capables d'évoquer la braise froide, la suie ou le bois consumé. Le parfumeur module ensuite cet accord pour aller soit vers une fumée chaude et encore vivante, soit vers une sensation plus grise, poudreuse et minérale de foyer éteint. Il s'agit donc moins d'une extraction que d'un assemblage technique, où des matières très puissantes doivent être filtrées, rectifiées ou dosées avec beaucoup de précision. La réussite de la note cendre tient à cet équilibre entre fumée, sécheresse et résidu minéral, sans basculer dans quelque chose de brûlé ou de goudronneux trop lourd.
Repères
Dates clés
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Origines de 'Per Fumum'
Les anciens Mésopotamiens sont parmi les premiers à brûler des résines et des bois comme encens lors de rituels religieux. Cette pratique, créant une odeur 'par la fumée' (per fumum), est la plus ancienne forme de parfumerie.
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Pyrolyse pour le Goudron
Les cultures anciennes développent la technique de la distillation destructive (pyrolyse) pour produire des goudrons à partir de bois comme le pin, le bouleau et le genévrier à des fins d'imperméabilisation, de scellement et médicinales. C'est le processus fondamental pour créer des matières premières clés pour les parfums fumés.
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Synthèse des Quinoléines
Le développement de la chimie de synthèse à la fin du XIXe siècle conduit à la création de molécules comme les quinoléines. L'isobutyl quinoléine, avec son profil intense, fumé et cuiré, devient un composant clé pour les interprétations modernes des accords de cendre et de cuir.
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Shalimar de Guerlain
Jacques Guerlain crée Shalimar, un parfum oriental emblématique. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un parfum de cendre pure, son utilisation révolutionnaire de la vanille et des résines sur fond de notes fumées, cuirées et animales (provenant du goudron de bouleau et d'autres éléments) crée un précédent pour les compositions complexes, sombres et fumées dans la parfumerie grand public.
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Série Encens de Comme des Garçons
Le lancement de la Série Encens par Comme des Garçons (Avignon, Zagorsk, etc.) popularise les senteurs fumées froides, minérales et photoréalistes dans la parfumerie de niche, explorant les nuances de la cendre et de l'encens brûlé de différentes traditions spirituelles.
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Réglementation IFRA sur le Goudron de Bouleau
L'IFRA publie son 47ème amendement, qui interdit l'utilisation du goudron de bouleau brut et fixe des limites strictes sur les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) comme le benzopyrène dans l'huile de goudron de bouleau rectifiée utilisée dans les parfums, pour des raisons de sécurité. Cela force la reformulation et met l'accent sur des extraits hautement purifiés et des alternatives synthétiques.
Origines
Origine géographique
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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur
Carte indisponible.
Producteurs :
CHE (20),
DEU (15),
FRA (35),
JPN (5),
USA (25)
Curiosités
Le saviez-vous ?
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Le mot 'parfum' est dérivé du latin 'per fumum', qui se traduit littéralement par 'à travers la fumée', soulignant la pratique ancienne de brûler de l'encens comme la toute première forme de fragrance.
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Dans la mythologie nordique, l'arbre-monde cosmique, Yggdrasil, était un frêne géant (ash tree) qui reliait les neuf mondes, symbolisant l'interconnexion de toutes choses.
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Historiquement, le goudron de bouleau brut était essentiel dans le tannage du cuir, créant le fameux parfum de 'Cuir de Russie', c'est pourquoi les notes fumées et cuirées sont souvent liées en parfumerie.
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L'odeur de la fumée et de la cendre peut déclencher de puissants souvenirs olfactifs, souvent associés aux feux de camp, aux cheminées ou aux rituels spirituels, ce qui en fait une note très évocatrice et émotionnelle en parfumerie.
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Dans le folklore britannique, on croyait que les frênes (ash trees) avaient des propriétés protectrices et curatives, en particulier pour les enfants, qui pouvaient être passés à travers une fente dans un frêne pour guérir leurs maux.
