mimosa

Cœur floral flower

Accords olfactifs

floral

powdery

sweet

green

balsamic

Origines & profil olfactif

Le mimosa, connu botaniquement sous le nom d'Acacia dealbata, est une plante originaire d'Australie qui est devenue un emblème de la Côte d'Azur. Introduit en Europe au XIXe siècle, il a rapidement prospéré dans le climat méditerranéen, notamment autour de Grasse, le cœur historique de la parfumerie française. La plante est un arbre ou un arbuste à feuilles persistantes à croissance rapide, caractérisé par ses feuilles plumeuses gris argenté et ses abondantes grappes de fleurs duveteuses en forme de pompons jaune vif qui fleurissent pendant les mois d'hiver, de janvier à mars. En parfumerie, on considère souvent le mimosa (Acacia dealbata) et la cassie (Acacia farnesiana) comme deux nuances d'une même note solaire. La cassie, originaire du Mexique et des Caraïbes et naturalisée dans de nombreuses régions chaudes, donne une absolue chaude, miellée et intensément poudrée, avec des facettes de feuille de violette, des accents épicés rappelant le clou de girofle et une base boisée-balsamique. L'absolue de mimosa reste plus légère et rayonnante, mêlant douceur d'amande, touches de vanille et fraîcheur verte évoquant le concombre. L'association des deux matières permet de passer d'une clarté ensoleillée et vaporeuse à une profondeur veloutée tout en conservant une floralité naturelle et reconnaissable. L'histoire culturelle du mimosa dépasse largement sa délicatesse apparente. L'Égypte antique associait l'acacia à l'arbre de vie et l'utilisait dans des encens liés aux rites de résurrection. En Europe, la note s'implante au XVIIe siècle dans les jardins Farnèse de Rome avant de devenir une culture emblématique de Grasse; la Côte d'Azur la célèbre encore chaque hiver avec la Route du Mimosa longue de 130 km. Depuis 1946, la fleur symbolise la Journée internationale des femmes en Italie et en France, tandis que des parfums iconiques comme Farnesiana de Caron (1947) ou Une Fleur de Cassie de Dominique Ropion (2000) mettent en lumière le caractère luxueux et doré de ces matières d'acacia.

Origine géographique

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Extraction par solvants (Absolue)

L'Acacia dealbata comme l'Acacia farnesiana sont trop fragiles pour supporter une distillation à la vapeur; leur parfum est donc obtenu par extraction aux solvants volatils. Les fleurs et jeunes rameaux, récoltés de décembre à mars, sont disposés sur des plateaux perforés puis lavés à plusieurs reprises à l'hexane, ce qui donne une concrète cireuse représentant environ 0,5 à 0,8 % du poids de matière fraîche pour la cassie. La concrète est refroidie, filtrée et lavée à l'éthanol afin de séparer la fraction aromatique des cires; après évaporation de l'alcool, on obtient l'absolue avec un rendement de 30 à 35 % de la concrète. Les producteurs de Grasse, d'Inde, d'Égypte ou du Maroc effectuent souvent plusieurs passes de filtration pour éliminer l'excès de cires et ajuster la couleur selon qu'on vise un effet de mimosa plus frais ou une tonalité de cassie plus sombre. Les saisons de floraison étant courtes et la récolte très manuelle, la production mondiale d'absolues de cassie et de mimosa reste largement inférieure à 100 kg par an, ce qui explique leur coût élevé et l'usage fréquent de matières de soutien comme les ionones, l'héliotropine ou le mimosal pour prolonger le naturel. La culture demande par ailleurs une surveillance attentive, car ces espèces peuvent devenir invasives en dehors de leurs aires d'origine; les cultivateurs pratiquent des tailles régulières et contrôlent la reproduction spontanée afin de protéger les écosystèmes locaux tout en préservant ces précieuses plantations.

Dates clés

Première utilisation symbolique

Dans la mythologie égyptienne antique, l'acacia (un parent du mimosa) était lié à l'arbre de vie et utilisé dans l'encens, symbolisant la résurrection et l'immortalité.
1601

Introduction du Robinia pseudoacacia en Europe

Le jardinier royal français Jean Robin et son fils Vespasien introduisent le Robinia pseudoacacia (faux-acacia) d'Amérique du Nord en Europe, en plantant un spécimen à Paris. L'arbre est toujours en vie aujourd'hui.
1611

Culture de l'Acacia farnesiana en Europe

Des graines d' Acacia farnesiana , collectées à Saint-Domingue, germent dans les jardins Farnèse à Rome. Cela marque l'introduction de la 'cassie' dans l'horticulture européenne et, à terme, dans la parfumerie.
18e siècle

Expansion du Faux-Acacia

La plantation extensive du Robinia pseudoacacia commence en Europe centrale pour sa croissance rapide, ses propriétés fixatrices d'azote et son bois durable.
19e siècle

Introduction en Europe

Originaire d'Australie, le mimosa (Acacia dealbata) a été introduit en Europe, notamment sur la Côte d'Azur, par des aristocrates britanniques dans les années 1860, où il s'est rapidement naturalisé.
19e siècle

L'acacia devient un incontournable à Grasse

La culture de l' Acacia farnesiana pour l'industrie du parfum s'établit solidement dans le Sud de la France, notamment dans la région de Grasse, plaque tournante des matières premières pour la parfumerie.
1906

Après l'Ondée de Guerlain

Jacques Guerlain crée « Après l'Ondée », un parfum phare contenant une note de mimosa aux côtés de la violette et de l'iris, capturant l'odeur d'un jardin après une averse de printemps.
1931

Création de la Route du Mimosa

La pittoresque « Route du Mimosa » est créée, un parcours touristique de 130 km sur la Côte d'Azur célébrant la saison de floraison du mimosa de janvier à mars.
8 March 1946

Symbole de la Journée Internationale des Femmes

Dans l'Italie de l'après-guerre, les féministes choisissent la fleur de mimosa comme symbole de force, de sensibilité et de solidarité pour la Journée internationale des femmes. La tradition se répand rapidement.
1947

Farnesiana de Caron

Le parfumeur Michel Morsetti crée « Farnesiana » pour Caron, l'un des premiers parfums soliflores centré sur la note complexe de l'Acacia farnesiana, un cousin du mimosa.
1947

Lancement de Farnesiana de Caron

La maison de parfum Caron lance Farnesiana, créé par Michel Morsetti. C'est l'un des premiers et des plus emblématiques parfums construits autour de la note centrale d'acacia ( Acacia farnesiana ), consolidant son statut d'ingrédient classique de la parfumerie.
20e siècle

Une Fleur de Cassie par Frédéric Malle

Le parfumeur Dominique Ropion crée 'Une Fleur de Cassie' pour les Éditions de Parfums Frédéric Malle. Le parfum est un chef-d'œuvre moderne mettant en valeur l'absolue de cassie dans toute sa complexité, considéré comme l'un des meilleurs exemples de son utilisation dans la parfumerie contemporaine.

Senteurs associées

Évolution chez Affinez

% de parfums contenant cette scent par année

Le saviez-vous ?

Anecdote n°1

Le nom « mimosa » vient du mot grec « mimos », qui signifie « acteur » ou « mime », car les feuilles de certaines espèces se replient au toucher, imitant la vie consciente.
Anecdote n°2

En Italie et en Russie, il est de tradition d'offrir des fleurs de mimosa aux femmes lors de la Journée internationale des femmes (8 mars).
Anecdote n°3

Le massif du Tanneron en France abrite la plus grande forêt de mimosas d'Europe.
Anecdote n°4

Malgré son apparence délicate, la fleur de mimosa est résistante et peut pousser dans des environnements difficiles, symbolisant la force et l'endurance.
Anecdote n°5

L'essence de mimosa était autrefois appelée « cassie » dans les anciens textes de parfumerie.
Anecdote n°6

Dans la franc-maçonnerie, l'acacia est un symbole clé de l'immortalité de l'âme et de l'innocence.
Anecdote n°7

Le nom 'acacia' est une source de confusion ; le parfum d'acacia dans de nombreux parfums est une recréation de l'odeur du robinier faux-acacia ( Robinia pseudoacacia ), qui n'est pas un véritable acacia.
Anecdote n°8

Dans l'Égypte ancienne, l'acacia était associé à l'arbre de vie et au mythe d'Osiris et Isis, symbolisant la résurrection.
Anecdote n°9

Le nom de l'espèce farnesiana provient des jardins Farnèse à Rome, où la plante a été cultivée pour la première fois en Europe au XVIIe siècle à partir de graines rapportées des Caraïbes.
Anecdote n°10

Malgré son utilisation en parfumerie de luxe, l' Acacia farnesiana est considérée comme une mauvaise herbe envahissante dans certaines parties du monde, comme aux Fidji, où elle est surnommée la "Malédiction d'Ellington".
Anecdote n°11

Dans la mythologie égyptienne, l'acacia était considéré comme l'« arbre de vie » et était lié au mythe d'Osiris et Isis.
Anecdote n°12

Le nom « farnesiana » provient des jardins Farnèse à Rome, où la plante a été cultivée pour la première fois en Europe après avoir été importée des Caraïbes au XVIIe siècle.
Anecdote n°13

Dans certains endroits comme les Fidji, l' Acacia farnesiana est considéré comme une mauvaise herbe envahissante et est connu localement sous le nom de « Malédiction d'Ellington ».
Anecdote n°14

L'écorce et les racines de l'acacia sont encore utilisées pour créer de l'encens pour les rituels au Népal, en Inde et en Chine.
Anecdote n°15

Les emblématiques fleurs en pompons jaunes vendues par les fleuristes sous le nom de « mimosa » proviennent en réalité de l'arbre Acacia dealbata .