À propos des pages senteur
Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.
Cette page présente la mirabelle en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent la mirabelle.
En bref
Découvrir la mirabelle
La mirabelle est un petit fruit jaune intimement lié à la Lorraine, au point d'en être devenue un emblème agricole et culturel.
Accords
Accords associés à la mirabelle
Profil
Odeur et profil olfactif de la mirabelle
La mirabelle est un petit fruit jaune intimement lié à la Lorraine, au point d'en être devenue un emblème agricole et culturel. Plus délicate qu'une prune sombre, plus lumineuse qu'un fruit sec, elle possède une identité très particulière. En parfumerie, elle représente un fruit solaire tempéré, gourmand mais sans lourdeur, ancré dans une tradition régionale forte. Son odeur évoque un fruit doré, juteux, doux, miellé, avec des accents d'abricot, de confiture légère et parfois une petite acidité qui empêche l'effet sirupeux. La mirabelle apporte un fruité chaud, lumineux, presque de fin d'été. En composition, elle peut enrichir un floral-fruité, adoucir un oriental ou donner à un gourmand une facette plus fine et plus française que des fruits plus spectaculaires. Son prestige gastronomique, son IGP et son lien très fort avec la Lorraine expliquent la charge émotionnelle qu'elle porte déjà en France. En parfum, la mirabelle fonctionne précisément parce qu'elle est identifiable sans être banale. Bien utilisée, elle donne au parfum une gourmandise claire, douce et très élégante.
Parfums
Voir cette senteur dans les compositions
16 parfums mettent la mirabelle en scène.
No. 1
Parfum
2001
- poudré
- floral
- boisé
Notes signatures de No. 1 : vanille, bois de santal, ylang-ylang, rose, iris
Nomade
Eau de Parfum
2018
- floral
- terreux
- fruité
Notes signatures de Nomade : bois de santal, patchouli, mousse de chêne, mirabelle, freesia
Y
Eau de Toilette
1964
- floral
- boisé
- aldéhydé
Notes signatures de Y : pêche, aldehydes, ylang-ylang, mousse de chêne, galbanum
Rumba
Eau de Parfum
1989
- floral
- boisé
- sucré
Notes signatures de Rumba : prune, tubéreuse, mousse de chêne, miel, cuir
De Los Santos
Eau de Parfum
2022
- musqué
- boisé
- terreux
Notes signatures de De Los Santos : bois exotiques, ambroxan, iris, mirabelle, sauge
Nomade Eau de Toilette
Eau de Toilette
2019
- floral
- frais
- sucré
Notes signatures de Nomade Eau de Toilette : mousse de chêne, litchi, freesia
Nomade Absolu de Parfum
Parfum
2020
- terreux
- boisé
- fruité
Notes signatures de Nomade Absolu de Parfum : bois de santal, musc, mousse de chêne, davana, mirabelle
Dahlia Divin
Eau de Parfum
2014
- poudré
- floral
- boisé
Notes signatures de Dahlia Divin : bois de santal, patchouli, jasmin, mirabelle, vetiver
Eternity Aqua for Men
Eau de Toilette
2010
- boisé
- frais
- aquatique
Notes signatures de Eternity Aqua for Men : lotus, bois de santal, lavande, concombre, agrume
Nomade Naturelle
Eau de Parfum
2022
- floral
- boisé
- sucré
Notes signatures de Nomade Naturelle : vanille, bois de santal, jasmin, mirabelle, dattes
Affinités
Senteurs fréquemment associées
Ces matières apparaissent souvent en association avec la mirabelle dans les compositions.
Utilisation
Utilisation en parfumerie au fil des années
% de parfums contenant cette senteur
Savoir-faire
Reconstitution (Headspace/Accord)
La nature délicate et aqueuse de la mirabelle la rend impropre aux méthodes d'extraction traditionnelles comme la distillation ou l'extraction par solvant, car elle ne produit pas d'huile essentielle exploitable. Par conséquent, le parfum de la mirabelle en parfumerie est presque exclusivement une reconstitution, un accord méticuleusement élaboré par les parfumeurs. Ce processus commence souvent par la technologie du headspace pour analyser les molécules volatiles libérées par le fruit mûr, fournissant ainsi une empreinte de son arôme naturel. Les parfumeurs assemblent ensuite divers composants naturels et synthétiques pour reproduire ce profil complexe. Des extraits naturels de fruits aux facettes similaires, comme l'abricot ou la pêche, peuvent être utilisés pour construire le cœur juteux et charnu. Les molécules de synthèse telles que les aldéhydes et les esters sont cruciales pour conférer les notes de tête vives, acidulées et pétillantes, tandis que les lactones peuvent apporter l'effet crémeux et velouté de la peau. La période de récolte du fruit frais, qui inspire la création du parfum, est courte et intense, s'étendant généralement sur environ six semaines, de la mi-août à la fin septembre. Le recours à la reconstitution plutôt qu'à l'extraction directe évite les pressions écologiques liées à la culture de vastes monocultures uniquement pour la parfumerie, s'alignant ainsi sur des pratiques plus durables dans l'industrie.
Repères
Dates clés
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Introduction en Lorraine
Selon la tradition, René d'Anjou, duc d'Anjou et de Lorraine, introduit la mirabelle dans la région Lorraine depuis l'Asie Mineure.
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Reconnaissance Officielle
La mirabelle est officiellement reconnue et admise dans le dictionnaire de l'Académie Française, consolidant son importance culturelle.
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Expansion Post-Phylloxéra
Après que l'épidémie de phylloxéra a détruit la plupart des vignobles de Lorraine, les agriculteurs se tournent vers la plantation de mirabelliers, entraînant une expansion massive des vergers dans la région.
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Premières Fêtes de la Mirabelle à Metz
La ville de Metz organise ses premières 'Fêtes de la Mirabelle' pour célébrer le fruit emblématique de la région, une tradition qui perdure aujourd'hui.
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Création de l'association 'Mirabelles de Lorraine'
L'association 'Mirabelles de Lorraine' est créée pour gérer et promouvoir le fruit, ce qui aboutira à la mise en place de l'IGP.
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Obtention de l'IGP
La 'Mirabelle de Lorraine' obtient le statut d'Indication Géographique Protégée (IGP), reconnaissant officiellement son lien unique avec la région et ses standards de qualité. C'est le premier fruit en France à recevoir ce label.
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Lancement de Nomade de Chloé
La maison de parfum Chloé lance 'Nomade', un parfum chypré populaire où la note de mirabelle est mise en avant en tête, la propulsant sur le devant de la scène de la parfumerie moderne.
Origines
Origine géographique
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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur
Carte indisponible.
Origine : FRA
Producteurs :
DEU (5),
FRA (90),
HUN (1),
POL (2),
ROU (1)
Curiosités
Le saviez-vous ?
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Le nom 'Mirabelle' dériverait du latin 'mirabilis', qui signifie 'belle à voir'.
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La Lorraine fournit environ 80 % de la production mondiale de mirabelles.
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La 'Mirabelle de Lorraine' a été le tout premier fruit en France à obtenir une Indication Géographique Protégée (IGP) en 1996.
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Suite à la dévastation des vignobles lorrains par le phylloxéra à la fin du XIXe siècle, les agriculteurs ont massivement planté des mirabelliers à la place.
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Des 'Fêtes de la Mirabelle' sont organisées chaque année dans des villes comme Metz et Nancy pour célébrer la récolte, incluant souvent l'élection d'une 'Reine de la Mirabelle'.
