Fond

amyris

Fond boisé wood

Accords olfactifs

woody

balsamic

powdery

sweet

Origines & profil olfactif

L'amyris, de son nom scientifique Amyris balsamifera, est un petit arbre aromatique à feuilles persistantes de la famille des Rutacées, qui comprend également les agrumes. Originaire des Caraïbes, en particulier d'Haïti, et également présent en Amérique centrale, en Amérique du Sud et en Floride, il pousse dans les zones côtières et sur les pentes des montagnes. Souvent appelé « Santal des Indes occidentales » ou « Bois chandelle », son nom dérive du mot grec « amyron », qui signifie « intensément parfumé ». Malgré son nom commun, il ne s'agit pas d'un vrai bois de santal (du genre Santalum) mais il partage un profil olfactif similaire, ce qui en fait une alternative populaire et plus durable alors que le santal est menacé de surexploitation. Le profil olfactif de l'amyris est doux, boisé et sucré avec des nuances balsamiques et des notes de vanille. Son parfum est souvent décrit comme un mélange délicat de bois de santal et de cèdre, avec un caractère crémeux, légèrement sucré et résineux. Cette complexité en fait une note de fond polyvalente en parfumerie, agissant comme un excellent fixateur qui rehausse les compositions boisées, ambrées et chyprées. Son parfum est considéré comme calmant et apaisant, souvent utilisé en aromathérapie pour soulager le stress et favoriser la relaxation. Historiquement, l'utilisation la plus importante du bois d'amyris était comme torche ou bougie naturelle. En raison de sa haute teneur en résine, les branches s'enflamment facilement et brûlent longtemps, ce qui lui a valu le surnom de « bois chandelle ». Les pêcheurs des Caraïbes l'utilisent à cette fin depuis des siècles. Avant de devenir un incontournable de la parfumerie moderne, son huile essentielle était également appréciée pour ses vertus médicinales. Sur le plan commercial, l'amyris a gagné en popularité en tant qu'alternative éthique et écologique au bois de santal surexploité. Sa croissance relativement rapide et l'utilisation de bois tombé ou mort pour la distillation contribuent à sa durabilité. Cela a conduit à son utilisation accrue dans une large gamme de produits, des parfums fins et cosmétiques aux savons et encens.

Origine géographique

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Distillation à la vapeur d'eau

L'huile essentielle d'amyris est extraite par distillation à la vapeur d'eau du bois et des branches de l'arbre Amyris balsamifera. Pour préparer l'extraction, le bois est généralement réduit en copeaux ou broyé dans un broyeur à marteaux pour augmenter la surface. Ce matériau, de préférence séché pendant quelques mois pour améliorer l'odeur finale, est ensuite soumis à un long processus de distillation qui peut durer plus de trois jours. Le rendement en huile essentielle varie généralement de 2 % à 4 %, en fonction de l'âge de l'arbre, de sa teneur en humidité et des parties spécifiques du bois utilisées. La plupart de l'amyris n'est pas cultivé mais récolté sur des arbres sauvages. Du point de vue de la durabilité, l'amyris est considéré comme un choix responsable. L'huile est souvent extraite de branches tombées et de bois mort, minimisant l'impact sur les arbres vivants. Son cycle de croissance rapide, comparé aux décennies nécessaires à la maturation du bois de santal, renforce encore son statut de matière première respectueuse de l'environnement.

Dates clés

Utilisation traditionnelle comme « Bois Chandelle »

Pendant des siècles, les pêcheurs et les habitants des Caraïbes ont utilisé les branches très résineuses de l'amyris comme torches naturelles pour s'éclairer, ce qui lui a valu le nom de « bois chandelle ».
Distillation commerciale pour remplacer le Santal

Avant la Seconde Guerre mondiale, de grandes quantités de bois d'amyris étaient expédiées d'Haïti, de la Jamaïque et du Venezuela vers l'Allemagne pour y être distillées, produisant une huile utilisée comme substitut rentable au véritable bois de santal indien dans l'industrie du parfum.
10e siècle

Premières utilisations dans la parfumerie arabe

Bien que ce ne soit pas l'amyris lui-même, l'utilisation de bois et de résines parfumés comme fixateurs était établie dans la parfumerie arabe, créant un précédent culturel pour des matières comme l'amyris. L'ambre gris, un autre fixateur clé, était utilisé par les populations arabes en Espagne.
2003

Fondation d'Amyris, Inc.

La société de biotechnologie synthétique Amyris, Inc. est fondée. Bien qu'elle porte le nom de la plante, l'entreprise se concentre sur la production de molécules par fermentation, y compris des ingrédients de parfumerie, mais n'est pas directement impliquée dans la distillation du bois naturel.
2012

Maison Francis Kurkdjian lance « Amyris Homme »

Le parfumeur Francis Kurkdjian lance le parfum « Amyris Homme », mettant en avant cette note sous-utilisée dans la parfumerie de niche moderne. Le parfum associe l'amyris de la Jamaïque à l'iris de Florence, créant un accord signature qui souligne l'élégance du bois.
2020

Essor en tant qu'alternative durable

Face aux préoccupations croissantes concernant la durabilité du bois de santal traditionnel (Santalum album), l'amyris consolide sa position dans la palette du parfumeur en tant qu'alternative luxueuse, boisée et respectueuse de l'environnement en raison de sa croissance plus rapide et de ses pratiques de récolte éthiques.

Senteurs associées

Évolution chez Affinez

% de parfums contenant cette scent par année

Le saviez-vous ?

Anecdote n°1

Son nom vient du grec « amyron », qui signifie « intensément parfumé ».
Anecdote n°2

En raison de sa haute teneur en huile, le bois est très inflammable et a été traditionnellement utilisé comme torche par les pêcheurs, ce qui lui a valu le nom de « bois chandelle ».
Anecdote n°3

Il est souvent appelé « Santal des Indes occidentales » mais n'a aucun lien botanique avec le vrai bois de santal.
Anecdote n°4

L'huile essentielle est utilisée comme fixateur dans les parfums, les cosmétiques et les savons.
Anecdote n°5

L'arbre appartient à la famille des Rutacées, la même que celle des agrumes.