Patchouli

Patchouli

Note de Fond Plantes

En bref

Découvrir le patchouli

Le patchouli, Pogostemon cablin, est une plante de la famille des Lamiacées originaire d'Asie du Sud-Est, particulièrement importante en Indonésie, qui domine encore largement sa production mondiale.

Type Plantes
Position Fond
Présence 1897 parfums

Accords

Accords associés au patchouli

Profil

Odeur et profil olfactif du patchouli

Le patchouli, Pogostemon cablin, est une plante de la famille des Lamiacées originaire d'Asie du Sud-Est, particulièrement importante en Indonésie, qui domine encore largement sa production mondiale. Ses feuilles fraîches sentent peu, ce qui surprend souvent, car c'est le séchage puis la fermentation qui révèlent son odeur profonde avant l'extraction. Cette particularité participe déjà à son identité: le patchouli n'est pas une fraîcheur immédiate, mais une matière qui se construit et s'assombrit. Son parfum est dense, terreux, boisé, parfois camphré, avec des nuances de mousse, de cuir, de cacao ou de tabac selon les qualités et les dosages. Il peut paraître sombre, humide, presque souterrain, mais aussi rond, chaud et très enveloppant. En fond, il apporte une longévité remarquable et une vraie richesse de texture. C'est pourquoi il reste l'un des grands fixateurs de la parfumerie, capable aussi bien de soutenir un chypre classique que de transformer un gourmand moderne. Le patchouli a longtemps voyagé avec les textiles venant d'Inde, au point d'être associé en Europe au luxe exotique. Au XXe siècle, il connaît une destinée plus contrastée en devenant l'un des emblèmes olfactifs de la contre-culture des années 1960 et 1970, avant d'être réhabilité dans des créations de luxe, notamment à partir des années 1990. Peu de matières ont traversé autant d'images contradictoires tout en restant aussi essentielles. Si le patchouli revient sans cesse, c'est parce qu'il donne au parfum une profondeur immédiatement reconnaissable et très difficile à remplacer.

Parfums

Voir cette senteur dans les compositions

1897 parfums mettent le patchouli en scène.

Tous les parfums
Chanel No. 5
No. 5 Parfum
1921
  • poudré
  • floral
  • boisé

Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec le patchouli dans les compositions.

bergamote Accord très courant rose Accord très courant jasmin Accord très courant vanille Accord très courant ambre Accord très courant musc Accord très courant

Utilisation

Utilisation en parfumerie au fil des années

% de parfums contenant cette senteur

Savoir-faire

Distillation à la vapeur d'eau

L'huile essentielle de patchouli est principalement extraite par distillation à la vapeur d'eau de ses feuilles séchées. Les feuilles fraîchement récoltées sont presque inodores et doivent d'abord être soigneusement séchées à l'ombre et parfois subir une légère fermentation. Cette étape cruciale de séchage et de maturation permet aux composés aromatiques, principalement le patchoulol, de se développer pleinement. La récolte peut avoir lieu plusieurs fois par an, généralement tous les 3 à 6 mois. Le processus de distillation est long, durant souvent entre 6 et 8 heures, pour extraire l'huile dense et visqueuse. Le rendement en huile essentielle est relativement faible, se situant généralement entre 1,5 % et 2,7 % du poids des feuilles séchées. Cela signifie qu'il faut environ 250 kg de feuilles séchées pour produire 1 kg d'essence de patchouli. La qualité de l'huile finale dépend fortement du terroir, de la méthode de séchage et de la technique de distillation. En tant que culture, le patchouli peut être exigeant pour le sol, épuisant les nutriments avec le temps, ce qui amène souvent les agriculteurs à pratiquer la rotation des cultures ou à déplacer les plantations. Dans des régions comme Sulawesi en Indonésie, un centre de production majeur, le bois de chauffage est la principale source d'énergie pour les alambics. Cela a soulevé des préoccupations écologiques concernant la déforestation. Par conséquent, des initiatives de durabilité sont en cours, axées sur l'amélioration de l'efficacité énergétique du processus de distillation et la promotion de l'utilisation de sources d'énergie renouvelables pour réduire l'impact environnemental.

Repères

Dates clés

  1. 100 av. J.-C.

    Usage médicinal et spirituel antique

    Utilisé depuis plus de 2000 ans dans la médecine traditionnelle chinoise et indienne pour les affections cutanées et les problèmes digestifs, et comme encens dans les temples pour purifier l'air.

  2. XVIIIe siècle

    Arrivée en Europe par la Route de la Soie

    Les feuilles de patchouli séchées sont utilisées pour protéger les châles en cachemire et les soieries des mites lors de leur transport vers l'Europe. Le parfum devient un symbole de luxe et d'exotisme, notamment sous le Second Empire en France.

  3. 1917

    Pilier des parfums chyprés

    Avec le lancement de "Chypre" de Coty, le patchouli s'impose comme une note de fond fondamentale de cette nouvelle famille de parfums emblématique, aux côtés de la bergamote, du labdanum et de la mousse de chêne.

  4. 1960

    Icône du mouvement hippie

    L'huile essentielle de patchouli devient immensément populaire au sein du mouvement de la contre-culture en Europe et aux États-Unis, son parfum terreux et naturel symbolisant la liberté, la paix et la rébellion contre l'ordre établi.

  5. 1992

    La révolution gourmande avec "Angel"

    Thierry Mugler lance "Angel", un parfum révolutionnaire qui contient une surdose de patchouli (environ 30%) contrastant avec des notes sucrées et gourmandes comme la vanille et la praline, ravivant ainsi son statut dans la parfumerie de luxe.

  6. 2010

    Accent sur la durabilité et la traçabilité

    Les grandes maisons de parfum et des fondations comme Givaudan commencent à investir dans des programmes en Indonésie pour aborder les problèmes écologiques et sociaux, en se concentrant sur la culture durable, l'amélioration de l'efficacité de la distillation et la réduction de la déforestation.

Origines

Origine géographique

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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    Le nom 'patchouli' dérive des mots tamouls 'patchai' (vert) et 'ilai' (feuille).

  2. Anecdote n°2

    Au XIXe siècle, la valeur du patchouli dans le commerce des châles en cachemire a nourri des comparaisons emphatiques avec l'or, signe de son importance marchande et symbolique.

  3. Anecdote n°3

    Son parfum est devenu associé aux authentiques châles en cachemire dans l'Europe du XIXe siècle, car les feuilles étaient utilisées pour protéger le tissu des mites lors du transport depuis l'Inde.

  4. Anecdote n°4

    Le patchouli fait partie des matières que l'on associe régulièrement à l'Égypte ancienne dans la littérature parfumée, mais les quantités spectaculaires parfois citées autour de la tombe de Toutânkhamon relèvent surtout du récit populaire.

  5. Anecdote n°5

    Son odeur est polarisante ; les gens ont tendance à l'aimer ou à la détester, ses détracteurs la comparant parfois à l'odeur d'un sous-sol humide.

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Famille

boisee

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