Cyclamen

Cyclamen

Note de Cœur Fleurs

En bref

Découvrir le cyclamen

Le cyclamen est une plante vivace du bassin mediterraneen et de ses abords, particulierement connue a travers le Cyclamen persicum cultive comme plante ornementale.

Type Fleurs
Position Cœur
Présence 76 parfums

Accords

Accords associés au cyclamen

Profil

Odeur et profil olfactif du cyclamen

Le cyclamen est une plante vivace du bassin mediterraneen et de ses abords, particulierement connue a travers le Cyclamen persicum cultive comme plante ornementale. Avec ses fleurs aux petales retrousses et ses feuilles souvent marbreees, il appartient fortement a l'imaginaire des floraisons d'hiver et du debut du printemps. Son importance en parfumerie vient moins d'une matiere naturelle abondante que de l'image olfactive claire et transparente qu'il permet de construire. Son profil est frais, vert, floral et legerement aqueux. On le compare volontiers a un muguet adouci ou a une rose tres legere, avec parfois une pointe poivree qui lui donne plus de caractere. Le cyclamen apporte de la luminosite, de la nettete et une sensation de petale humide sans lourdeur. C'est pour cela qu'il est souvent reproduit par synthese: l'objectif n'est pas seulement de copier une fleur, mais d'obtenir une sensation de fluidite et de proprete florale tres utile dans les compositions modernes. Connu depuis l'Antiquite, le cyclamen a longtemps ete entoure d'usages symboliques et de croyances liees a l'amour, a l'affection ou a certaines vertus supposees. Sa valeur ornementale a ensuite assure sa popularite dans de nombreuses cultures, notamment pour egayer les saisons froides. En parfum, il conserve cette fonction presque emotionnelle: il suggere une delicatesse fraiche, intime et lumineuse, souvent plus evocatrice qu'une fleur plus opulente.

Parfums

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76 parfums mettent le cyclamen en scène.

Tous les parfums

Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec le cyclamen dans les compositions.

musc Association très fréquente jasmin Association très fréquente cèdre Association très fréquente ambre Association très fréquente mousse de chêne Accord très courant muguet Accord très courant

Utilisation

Utilisation en parfumerie au fil des années

% de parfums contenant cette senteur

Savoir-faire

Synthèse chimique

Le parfum délicat et frais du cyclamen est rarement, voire jamais, obtenu à partir de la fleur par des méthodes traditionnelles telles que la distillation à la vapeur ou l'extraction par solvant pour la parfumerie commerciale. Le composé naturel est extrêmement rare et coûteux à obtenir en raison du faible rendement des pétales et du fait que la récolte excessive a mis en danger certaines espèces sauvages. Par conséquent, la note de cyclamen dans les parfums est presque exclusivement une reproduction synthétique. Le principal produit chimique aromatique utilisé pour créer le parfum du cyclamen est l'aldéhyde cyclamen (également connu sous le nom de 2-Méthyl-3-(p-isopropylphényl)propanal). Ce composé, qui n'existe pas dans la nature, est utilisé dans les parfums, les savons et les lotions depuis les années 1920. Il est synthétisé par une condensation aldolique croisée du cuminaldéhyde et du propionaldéhyde, suivie d'une hydrogénation. Ce procédé permet une production à grande échelle et constante, garantissant la stabilité et le contrôle du profil olfactif final. S'agissant d'un processus de laboratoire, il n'y a pas de période de récolte spécifique, et l'impact écologique est lié à l'industrie de la fabrication de produits chimiques plutôt qu'à l'agriculture.

Repères

Dates clés

  1. 400 av. J.-C.

    Mentions antiques

    La plante de cyclamen est mentionnée par des philosophes et médecins grecs comme Platon et Hippocrate pour sa beauté et ses prétendues propriétés médicinales.

  2. XVIIe siècle

    Introduction en Europe occidentale

    L'espèce Cyclamen persicum est introduite en Europe occidentale, probablement d'abord en France, entamant son parcours en tant que plante ornementale populaire.

  3. 1920

    Synthèse de l'aldéhyde cyclamen

    Le composé aromatique de synthèse, l'aldéhyde cyclamen, est développé et commence à être utilisé dans les savons, les détergents et les parfums, rendant son odeur largement accessible.

  4. 1956

    Utilisation emblématique dans Diorissimo

    Bien que principalement un parfum de muguet, Diorissimo de Dior, créé par Edmond Roudnitska, est célèbre pour son utilisation de synthétiques floraux frais apparentés comme l'aldéhyde cyclamen pour créer son accord floral vert et humide révolutionnaire.

  5. 1965

    Statut GRAS

    L'aldéhyde cyclamen obtient le statut GRAS (généralement reconnu comme sûr) de la part de la Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA) pour une utilisation dans les aliments aux États-Unis.

  6. 1992

    L'Eau d'Issey

    Issey Miyake lance L'Eau d'Issey, un parfum floral aquatique phare où la note de cyclamen est mise en avant, définissant une nouvelle tendance en parfumerie pour la décennie.

Origines

Origine géographique

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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    Le nom 'cyclamen' vient du mot grec 'kuklos', qui signifie 'cercle', en référence à la forme ronde du tubercule de la plante.

  2. Anecdote n°2

    Dans certaines cultures, les tubercules de cyclamen étaient utilisés pour fabriquer du savon car ils moussent au contact de l'eau.

  3. Anecdote n°3

    Au Japon, le cyclamen est connu comme la 'Fleur Sacrée de l'Amour' et est un cadeau populaire pour la Saint-Valentin.

  4. Anecdote n°4

    Malgré son apparence délicate, la plante est robuste et peut tolérer les climats froids, fleurissant souvent en hiver.

  5. Anecdote n°5

    Certaines parties de la plante de cyclamen sont toxiques si elles sont ingérées en raison de la présence de cyclamine.

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Famille

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