Geranium

Geranium

Note de Cœur Plantes

En bref

Découvrir le géranium

Le geranium de parfumerie, principalement Pelargonium graveolens, n'est pas un veritable geranium au sens botanique mais un pelargonium originaire d'Afrique du Sud.

Type Plantes
Position Cœur
Présence 538 parfums

Accords

Accords associés au géranium

Profil

Odeur et profil olfactif du géranium

Le geranium de parfumerie, principalement Pelargonium graveolens, n'est pas un veritable geranium au sens botanique mais un pelargonium originaire d'Afrique du Sud. Introduit en Europe a l'epoque moderne, il a ete rapidement apprecie pour ses feuilles aromatiques plus encore que pour sa floraison. Sa culture s'est ensuite developpee dans plusieurs regions chaudes, notamment en Egypte, en Chine et a La Reunion, ou les terroirs donnent des profils legerement differents. Olfactivement, le geranium evoque la rose, mais une rose plus verte, plus nerveuse et plus fraiche. Il possede une facette mentholee, citronnee, parfois poivree, qui le distingue clairement du moelleux floral de la rose classique. C'est precisement cette tension qui le rend si utile: le geranium peut relier les accords floraux, aromatiques, hesperides et boises avec une grande fluidite. Il apporte a la fois de la proprete, du relief et une elegance qui peut etre aussi bien masculine que feminine. Sa valeur en parfumerie s'affirme au XIXe siecle, notamment comme alternative plus accessible a l'huile de rose, avant qu'il ne devienne une matiere importante de l'accord fougere. Depuis, il n'a jamais vraiment quitte la palette des parfumeurs. S'il reste si present, c'est parce qu'il offre un equilibre rare entre fraicheur vegetale et sophistication florale, sans tomber ni dans la secheresse pure ni dans la sentimentalite de certains floraux.

Parfums

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538 parfums mettent le géranium en scène.

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Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec le géranium dans les compositions.

lavande Accord très courant bergamote Association très fréquente patchouli Accord très courant musc Association très fréquente cèdre Accord très courant vetiver Accord très courant

Utilisation

Utilisation en parfumerie au fil des années

% de parfums contenant cette senteur

Savoir-faire

Distillation à la vapeur d'eau

La méthode principale d'extraction de l'huile essentielle de géranium est la distillation à la vapeur d'eau des feuilles, des tiges et parfois des sommités fleuries de la plante. Le matériel végétal récolté est souvent laissé à flétrir pendant un à deux jours avant le traitement. Ce séchage partiel réduit la teneur en eau, permettant de tasser plus de biomasse dans l'alambic et augmentant légèrement le rendement en huile en amorçant la décomposition des glycosides. Le processus de distillation dure généralement entre trois et quatre heures. La vapeur traverse la matière végétale compactée, vaporisant les composés aromatiques volatils. Ce mélange de vapeur est ensuite refroidi dans un condenseur, le ramenant à l'état liquide. Le liquide obtenu, une combinaison d'huile essentielle et d'eau (hydrosol), est recueilli dans un séparateur où l'huile, plus légère, flotte à la surface et peut être facilement retirée. Le rendement en huile essentielle de Pelargonium graveolens est relativement faible, se situant généralement entre 0,1 % et 0,25 %. Cela signifie qu'il faut de 300 à 500 kilogrammes de matière végétale fraîche pour produire seulement 1 kilogramme d'huile essentielle. La récolte a lieu plusieurs fois par an, selon le climat. En Égypte, une seule récolte est courante en juin, tandis que dans d'autres régions, deux ou trois récoltes sont possibles. La culture du géranium demande beaucoup de main-d'œuvre et implique souvent des milliers de petites exploitations familiales, notamment en Égypte, ce qui soulève des questions de commerce équitable et de pratiques agricoles durables.

Repères

Dates clés

  1. XVIIe siècle

    Introduction en Europe

    Les plants de Pélargonium, originaires d'Afrique du Sud, sont introduits en Europe et cultivés pour leur beauté ornementale et leur parfum unique.

  2. 1819

    Première distillation de l'huile essentielle

    Le chimiste français César-Auguste Reclus est crédité de la première obtention de l'huile essentielle de géranium par distillation des feuilles de la plante.

  3. 1850

    Culture commerciale à Grasse

    Alors que la demande d'huile de rose augmentait, le géranium a commencé à être cultivé à Grasse, en France, comme une alternative plus abordable, marquant son entrée dans la parfumerie industrielle.

  4. 1882

    Fougère Royale par Houbigant

    Le géranium est un ingrédient clé du parfum révolutionnaire 'Fougère Royale', établissant l'accord iconique 'fougère', une pierre angulaire de la parfumerie masculine.

  5. 1970

    Basculement de la production mondiale

    Une production commerciale importante d'huile de géranium commence en Égypte et en Chine, qui finiront par dépasser les sources traditionnelles comme l'île de la Réunion pour devenir les plus grands producteurs mondiaux.

  6. 2009

    Geranium Pour Monsieur par Frédéric Malle

    Un parfum moderne est lancé, mettant en avant une forte concentration de géranium, soulignant ses facettes fraîches et mentholées et réaffirmant sa place dans la parfumerie de niche contemporaine.

Origines

Origine géographique

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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    À l'époque victorienne, les géraniums étaient des plantes d'intérieur populaires utilisées pour parfumer les maisons et étaient souvent placés dans des pots-pourris.

  2. Anecdote n°2

    Le nom 'géranium' vient du mot grec 'geranos', qui signifie 'grue', en raison de la ressemblance du fruit avec le bec d'une grue.

  3. Anecdote n°3

    Malgré sa forte association avec les senteurs féminines et rosées, le géranium est un ingrédient fondamental des parfums masculins classiques, en particulier dans la famille 'fougère'.

  4. Anecdote n°4

    La légende raconte que les géraniums ont poussé pour la première fois là où le prophète Mahomet a suspendu sa chemise pour la faire sécher au soleil.

  5. Anecdote n°5

    L'odeur des feuilles de géranium broyées passe du citronné au plus rosé à mesure que la plante atteint le moment optimal pour la récolte.

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