À propos des pages senteur
Les pages senteur d’Affinez présentent une note olfactive précise, décrivent son profil, montrent les accords avec lesquels elle est souvent associée, et listent une sélection de parfums qui l’utilisent.
Cette page présente la feuille d'agrume en parfumerie, son profil olfactif, les accords qui lui sont fréquemment associés et des exemples de parfums qui utilisent la feuille d'agrume.
En bref
Découvrir la feuille d'agrume
La feuille d'agrume renvoie à l'ensemble des feuillages des citrus, mais en parfumerie elle passe le plus souvent par l'univers du petitgrain.
Accords
Accords associés à la feuille d'agrume
Profil
Odeur et profil olfactif de la feuille d'agrume
La feuille d'agrume renvoie à l'ensemble des feuillages des citrus, mais en parfumerie elle passe le plus souvent par l'univers du petitgrain. Elle représente la part verte, nerveuse et un peu amère de l'arbre, par opposition au fruit juteux ou à la fleur plus tendre. C'est une note de liaison, essentielle pour donner de la tenue et du naturel aux départs hespéridés. Son odeur est fraîche, verte, légèrement boisée, avec une amertume propre et parfois des inflexions aromatiques variables selon l'espèce d'agrume. Une feuille de citron sera plus vive, une feuille de mandarine plus douce, une feuille de bigaradier plus classique et structurante. En composition, la feuille d'agrume sert à clarifier, à tendre et à discipliner un parfum frais sans lui faire perdre sa lumière. Son histoire est liée à l'expansion des agrumes eux-mêmes, de l'Asie vers la Méditerranée puis le reste du monde, ainsi qu'à la naissance des grandes eaux de Cologne. Aujourd'hui encore, cette note reste précieuse pour sa précision. Bien utilisée, elle donne au parfum une fraîcheur adulte, végétale et très bien dessinée.
Parfums
Voir cette senteur dans les compositions
24 parfums mettent la feuille d'agrume en scène.
Addict
Eau de Parfum
2002
- poudré
- floral
- boisé
Notes signatures de Addict : vanille, bois de santal, fève tonka, jasmin, céréus nocturne
Reflection Man
Eau de Parfum
2006
- poudré
- floral
- boisé
Notes signatures de Reflection Man : neroli, bois de santal, jasmin, vetiver, romarin
Armani Mania
Eau de Toilette
2002
- boisé
- frais
- ambré
Notes signatures de Armani Mania : cèdre, safran, mandarine, vetiver, ambre
Armani Code Parfum
Parfum
2022
- poudré
- boisé
- frais
Notes signatures de Armani Code Parfum : bergamote, cèdre, fève tonka, iris, sauge
Intense
Eau de Parfum
2018
- poudré
- musqué
- sucré
Notes signatures de Intense : poivre rose, musc, iris, benjoin, ambre
for Men
Eau de Toilette
2007
- boisé
- ambré
- fumé
Notes signatures de for Men : gingembre, tabac, cèdre, vetiver, ambre
Vision In A Dream Psychedelic
Parfum
2017
- boisé
- fumé
- épicé
Notes signatures de Vision In A Dream Psychedelic : encens, cannelle, bois de santal, vetiver, citron vert
Addict Eau Fraîche
Eau de Toilette
2004
- floral
- boisé
- vanillé
Notes signatures de Addict Eau Fraîche : gardenia, vanille, tubéreuse, mandarine, fleur d’agrume
Invite Only Amber | 23
Eau de Parfum
2021
- boisé
- sucré
- ambré
Notes signatures de Invite Only Amber | 23 : cerise, tabac, miel, oud, ambre
Escale en Indonésie
Eau de Cologne
2020
- floral
- boisé
- ambré
Notes signatures de Escale en Indonésie : bergamote, jasmin, bois de santal, citron, ambre gris
Affinités
Senteurs fréquemment associées
Ces matières apparaissent souvent en association avec la feuille d'agrume dans les compositions.
Utilisation
Utilisation en parfumerie au fil des années
% de parfums contenant cette senteur
Savoir-faire
Distillation à la vapeur d'eau
L'huile essentielle de feuilles d'agrumes, connue sous le nom de petitgrain, est extraite par distillation à la vapeur d'eau des feuilles fraîches et des jeunes rameaux. La période de récolte dans les principales régions productrices comme le Paraguay s'étend d'octobre à mars. Pendant cette période, les petits agriculteurs taillent les arbres, collectant le feuillage qui est ensuite transporté vers une distillerie voisine. Le processus de distillation utilise souvent des alambics traditionnels et rustiques. La matière végétale est compactée dans l'alambic, qui est ensuite scellé. La vapeur traverse les feuilles et les rameaux, provoquant la libération des composés aromatiques volatils. Cette vapeur est ensuite refroidie et condensée, séparant l'huile essentielle jaune pâle de l'eau. Le rendement est relativement faible : environ 1 tonne de feuilles et de rameaux produit environ 3,5 kilogrammes d'huile essentielle, soit un rendement d'environ 0,35-0,6%. Au Paraguay, la production de petitgrain est une source de revenus vitale pour des milliers de familles rurales et est souvent considérée comme un « compte d'épargne » sur lequel elles peuvent puiser en cas de besoin d'argent. Le secteur est confronté aux défis de la déforestation, les terres étant défrichées pour des cultures de base plus rentables. Cependant, des initiatives d'approvisionnement durable contribuent à revitaliser l'industrie, garantissant que les bigaradiers, bien adaptés à l'environnement, restent une ressource précieuse et écologique pour les communautés démunies.
Repères
Dates clés
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Introduction en Europe
Le bigaradier, originaire d'Asie du Sud-Est, est introduit dans la région méditerranéenne par les Maures, et sa culture prospère à Séville, en Espagne.
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Pilier de l'Eau de Cologne
Le petitgrain devient un ingrédient clé des formulations originales de l'« Eau de Cologne », apprécié pour son arôme frais, vert et vivifiant.
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Début de la distillation au Paraguay
Le botaniste français Benjamin Balansa introduit la distillation à la vapeur des feuilles de bigaradier au Paraguay, jetant les bases pour que le pays devienne le plus grand producteur mondial d'huile de petitgrain.
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Ingrédient du Pepsi-Cola
La formule originale du Pepsi-Cola est documentée et inclut l'huile essentielle de petitgrain parmi ses ingrédients.
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Initiatives d'approvisionnement Co-Impact
Des entreprises comme doTERRA lancent des initiatives d'approvisionnement Co-Impact® au Paraguay pour revitaliser l'industrie du petitgrain, autrefois moribonde, en soutenant les petits agriculteurs et en promouvant une récolte durable pour protéger la Forêt Atlantique.
Origines
Origine géographique
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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur
Carte indisponible.
Origine : CHN, IND
Producteurs :
EGY (4),
FRA (5),
ITA (8),
MAR (3),
PRY (80)
Curiosités
Le saviez-vous ?
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Le nom Petitgrain signifie « petits grains » car l'huile était à l'origine distillée à partir des petits fruits non mûrs du bigaradier, de la taille d'une cerise.
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Le bigaradier (Citrus aurantium amara) est incroyablement polyvalent, produisant trois huiles de parfumerie distinctes : le Petitgrain à partir des feuilles, le Néroli à partir des fleurs, et l'huile d'Orange Amère à partir de l'écorce du fruit.
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En 1923, le petitgrain figurait parmi les ingrédients de la formule originale du Pepsi-Cola.
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Une co-distillation des feuilles, des rameaux et des fleurs produit une huile plus rare appelée « petitgrain sur fleurs », qui possède un arôme plus floral que le petitgrain standard.
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Au Paraguay, de nombreux petits agriculteurs considèrent leurs bigaradiers comme un « compte d'épargne », récoltant et distillant les feuilles pour obtenir de l'argent liquide lorsqu'ils ont besoin d'un revenu supplémentaire.
