hibiscus

Cœur Florale flower

Accords olfactifs

floral

fruity

musk

sweet

powdery

Origines & profil olfactif

En parfumerie, le parfum de l'hibiscus est en grande partie une 'note fantaisie', une interprétation créative, car les fleurs vibrantes elles-mêmes ont un arôme très léger, subtilement sucré et délicat. Le profil olfactif couramment élaboré par les parfumeurs est un mélange complexe de facettes florales, fruitées et musquées. Il évoque souvent une image tropicale et ensoleillée, présentant une note fruitée acidulée, semblable à de la canneberge, rappelant le thé à l'hibiscus, combinée à une douceur poudrée. Ce parfum reconstitué est conçu pour être à la fois exotique et portable, ajoutant une touche unique, mémorable et joyeuse aux compositions de parfums. Le parfum provient principalement non pas des pétales voyants de Hibiscus rosa-sinensis ou Hibiscus sabdariffa (Roselle), mais des graines d'une espèce apparentée, Hibiscus abelmoschus , également connue sous le nom d'ambrette. Ces graines produisent une huile complexe et riche avec un caractère musqué puissant, très appréciée comme alternative naturelle et végétale au musc animal. Le profil de la graine d'ambrette est multifacette, avec des notes de poire, d'iris et une chaleur animale subtile, apportant profondeur et ténacité aux parfums. Originaires des régions tropicales et subtropicales du monde entier, notamment d'Afrique et d'Asie, les plants d'hibiscus prospèrent dans des climats chauds et ensoleillés avec un sol bien drainé. On pense que Hibiscus sabdariffa a été domestiqué au Soudan vers 4000 av. J.-C., tandis que Hibiscus abelmoschus est originaire d'Inde. Aujourd'hui, l'ambrette est cultivée dans divers pays équatoriaux, dont l'Inde, l'Indonésie, l'Équateur, le Pérou et le Guatemala. La récolte consiste généralement à collecter les gousses après que les fleurs jaune vif, qui ne durent qu'un jour, ont fleuri et se sont fanées. Les gousses sont séchées avant que les petites graines en forme de rein ne soient extraites pour être transformées.

Origine géographique

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Extraction par solvant / Distillation à la vapeur (Graines d'Ambrette)

Le véritable parfum d'hibiscus en parfumerie fine provient des graines de Hibiscus abelmoschus (ambrette). La principale méthode d'extraction est l'extraction par solvant, qui offre un rendement et une qualité d'huile parfumée supérieurs à la distillation à la vapeur. Les graines sont d'abord broyées puis lavées avec un solvant comme l'hexane ou le méthanol. Ce processus produit un solide cireux appelé 'beurre d'ambrette' ou une concrète. Cette substance est ensuite lavée à l'alcool pour éliminer les acides gras et autres composants non odorants, aboutissant à une absolue d'ambrette purifiée. Ce procédé à froid est considéré comme supérieur car il évite les températures élevées de la distillation à la vapeur, qui peuvent dégrader les molécules odorantes délicates et produire de fausses notes. Le rendement de cette méthode supérieure est d'environ 0,24-0,33 %, ce qui est nettement plus élevé que le rendement de 0,15-0,2 % obtenu par distillation à la vapeur. Les graines sont récoltées après le séchage des capsules florales. Il existe des initiatives RSE croissantes, comme au Guatemala, pour développer la culture de l'ambrette comme culture de diversification afin d'augmenter les revenus des communautés agricoles locales.

Dates clés

Utilisation en Égypte ancienne

Les anciens Égyptiens utilisaient l'hibiscus à diverses fins, notamment pour préparer une boisson semblable au thé et croyaient que son parfum avait des propriétés aphrodisiaques, l'utilisant pour parfumer les cheveux et les vêtements.
17e siècle

Introduction aux Amériques et en Asie

L'Hibiscus sabdariffa se propage d'Afrique aux Antilles et en Asie, où il s'est naturalisé et intégré dans les cuisines et traditions locales.
1927

Découverte de l'Ambrettolide

La lactone macrocyclique Ambrettolide est isolée pour la première fois de l'huile de graines d'ambrette par M. Kerschbaum. Cette molécule est identifiée comme le principal composant responsable de l'odeur caractéristique de musc de la graine, consolidant son rôle de musc botanique en parfumerie.
2019

Le parfum d'un hibiscus disparu ravivé

Grâce à une collaboration utilisant l'ADN ancien d'un spécimen préservé, le parfum de l'hibiscus hawaïen disparu, Hibiscadelphus wilderianus, qui s'est éteint en 1912, a été recréé pour une installation artistique.
2021

Hibiscus Mahajád par Maison Crivelli

Le parfumeur Quentin Bisch crée Hibiscus Mahajád, un extrait de parfum à grand succès inspiré par le goût du thé à l'hibiscus. Le parfum met en valeur les facettes florales et fruitées d'un accord d'hibiscus, mélangé à de la rose, de la vanille et du cuir, devenant un parfum d'hibiscus moderne emblématique.
40e siècle

Domestication en Afrique

On pense que l'Hibiscus sabdariffa (Roselle) a été domestiqué au Soudan vers 4000 av. J.-C., d'abord pour ses graines, puis pour ses feuilles et ses calices.

Senteurs associées

Évolution chez Affinez

% de parfums contenant cette scent par année

Le saviez-vous ?

Anecdote n°1

Le parfum de l'hibiscus est en grande partie une 'note fantaisie' en parfumerie, car les fleurs elles-mêmes ont très peu de parfum naturel.
Anecdote n°2

Le véritable parfum d'hibiscus dans les fragrances provient des graines d'une plante apparentée, l'Ambrette (Abelmoschus moschatus), qui fournit un substitut naturel au musc.
Anecdote n°3

En Polynésie, porter une fleur d'hibiscus derrière l'oreille droite signifie que l'on est célibataire, tandis que la porter derrière l'oreille gauche signifie que l'on est en couple.
Anecdote n°4

Le thé d'hibiscus, connu sous le nom de Karkadé en Afrique du Nord ou Bissap en Afrique de l'Ouest, est une boisson populaire préparée à partir des calices séchés de la plante Hibiscus sabdariffa.
Anecdote n°5

L'hibiscus rouge est sacré pour la déesse hindoue Kali et est utilisé dans les rituels de culte.